As batatas cozidas mais deliciosas

As batatas cozidas mais deliciosas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas cozidas
Óleo vegetal não refinado com cheiro de sementes
Raminhos e guarda-chuvas de endro seco
Sal
Alho
Ervas pequenas frescas ou secas

Método de cozimento

• Todos cozinham batatas de maneira diferente. Se eu ferver batatas, é exatamente assim. Esta é a batata mais deliciosa. Minha avó, minha mãe também cozinhava assim. E agora todos os meus conhecidos.
• Limpe as batatas e ferva com a adição de sal e endro seco por 5 minutos a mais que o normal. Retire o endro das batatas até que a água escorra. Então você tem que fazer tudo muito rápido. Nós drenamos a água. Esprema rapidamente o alho nas batatas, acrescente as verduras pré-picadas, o alho espremido com uma prensa, óleo vegetal. Cobrimos com uma tampa e pressionando a tampa com as mãos, sacudimos bem a panela várias vezes. Para ser honesto, meu marido faz esse processo. Ele é mais forte e só precisa tremer algumas vezes. As batatas são partidas e misturadas com todos os ingredientes. Cubra com uma toalha e deixe descansar por 10-15 minutos. Gostamos do sabor e do aroma!

Observação

O que servir com batatas?
Temos banha na Bielorrússia daqui
e chucrute aqui está ela
, patinhos de vegetais em conserva amora
e, claro, o arenque. E você?

[gordura]

O que servir com batatas?
Na Bielo-Rússia, é costume gordura

Aaaaa .. ela também é uma imitação !!!!!! É impossível ver como você quer batata com bacon !!!!

Aaaaa .. ela também é uma imitação !!!!!! É impossível ver como você quer batata com bacon !!!!

Exatamente! Não consigo nem olhar a foto ...

E eu só quero batata, saborosa, aromática. Sem gordura.

E hoje fiz purê de batata de laranja e me acalmei com isso))).

[Espantalho]

Cogumelos salgados. Bem, você pode tomar um copo.
Espantalho, e o que você vai laranja? Eu amo lentilhas Muito saboroso.

[Kolobashka]

Kolobashka,

Existe uma receita no site que se chama purê de laranja: cenoura e alho.

Eu realmente amo batatas cozidas, mas ainda não consigo me acostumar com a manteiga não refinada nelas. Nós nunca comemos assim. Só com cremoso. Mas minha mãe passou a infância na Ucrânia, então eles comiam de tudo e sempre.

Batatas maravilhosas: girl_love: obrigado pela receita: rosa: com salmão salgado ou arenque: girl_love: e nenhuma carne é necessária, levei para os favoritos

Batatas Vkuuusnaya, mas faço o mesmo com manteiga e chá verde. Hoje temos pequenas reuniões de trabalho, vamos cozinhar batatas e comprar arenques.
Nossas batatas dos Urais têm o mesmo sabor, quando cozidas. Fazemos isso de acordo com o mesmo princípio, mas apenas manteiga em uma panela grande de 200g.
Fkusnoooo !! Irin, obrigado, não devo tentar com cremoso.

receita de batata cozida?

E recentemente perdemos batatas deliciosas. Se fervido, então por muito tempo. Uma espécie de purê de batata. Se você fritar, por algum motivo fica ruim. Eu te invejo. Meu amigo mora em Minsk. Quando ele chega, ele se surpreende com nossas batatas sem gosto

Batatas maravilhosas: girl_love: obrigado pela receita: rosa: com salmão salgado ou arenque: girl_love: e nenhuma carne é necessária, levei para os favoritos

Coma para sua saúde!

receita de batata cozida?

Qual é o problema?

Hoje temos pequenas reuniões de trabalho, vamos cozinhar batatas e comprar arenques.

Tanyusha, no nosso trabalho (quando eu ainda não era uma mãe, mas era uma chefe ousada), tudo o mais engraçado feiúra festas corporativas começavam com as palavras: "Anatolyevna, svarb-rf yv suas batatas ..." E lá vamos nós!

Fkusnoooo !! Irin, obrigado, não devo tentar com cremoso.

Sabe, talvez seja da minha avó. Eles não viram manteiga de forma alguma - era ruim.

E recentemente perdemos batatas deliciosas. Se fervido, então por muito tempo. Uma espécie de purê de batata. Se você fritar, por algum motivo fica ruim. Eu te invejo. Meu amigo mora em Minsk. Quando ele chega, ele se surpreende com nossas batatas sem gosto

Isso é certeza. Quando saímos de férias antes para a Crimeia ou a Rússia, havia batatas diferentes em todos os lugares. Onde alugamos uma casa, é claro que todos me pediram para fazer panquecas de batata. Eu conheço a consistência, então posso trabalhar fora de qualquer. Mas nem todo mundo consegue repetir depois de mim. Aí eles ligam e ficam surpresos ... E a questão são as batatas!

[Irina]

Irina, obrigado pela receita, eu realmente quero ...
Seguindo o conselho de um colega, comecei a salgar as batatas cozidas depois de salgar a água. Sal, coloco a panela de volta no fogo só um minuto, agito.
Com certeza farei suas batatas neste fim de semana. Apenas óleo aromático caseiro é.

Qual é o problema?

sim nada, só engraçado

[Kolobashka]

Existe uma receita no site que se chama purê de laranja: cenoura e alho.

Também é uma boa receita. Obrigado.

Kolobashka,
Eu realmente amo batatas cozidas, mas ainda não consigo me acostumar com a manteiga não refinada nelas. Nós nunca comemos assim. Só com cremoso.

Veio da minha avó. Ela é uma mulher de tempo de guerra. A família tem muitos filhos. Todos órfãos. Eles cresceram nos quintais. Manteiga raramente vista. E havia muitas sementes de girassol. Ela tem o sabor da infância. Ela cozinhou isso para nós também. E então se tornou um hábito. Ela disse que quando as crianças iam passear no quintal, a maior alarde era: “Hoje comi batata com manteiga” (que significa manteiga). E embora ninguém o visse de perto, segundo as palavras, todos comiam todos os dias. Também foram consideradas saborosas panquecas mergulhadas na polpa do bolo das sementes, a partir do qual foi preparado o mesmo óleo vegetal. Óleo e água também foram adicionados ao bolo e também adoçados em feriados especiais. Essas eram as iguarias.

Batatas deliciosas, realmente!

E especialmente o bielo-russo. Eles me trouxeram syabras (rapazes, rapazes) de Sporovo.

Antes tentei comprar um bielorrusso.

Meu amigo mora em Minsk. Quando ele chega, ele se surpreende com nossas batatas sem gosto

na Bielorrússia, as batatas sempre foram excelentes, tento comprar nos mercados de "domingo" aos bielorrussos (embora às vezes também lá se encontrem sem gosto). E, como um peixe, eu olho "nos olhos" - isto é, nos olhos. "Sineglazka" é geralmente de variedades antigas e saborosas. Mas o de olhos brancos muitas vezes se depara com "sabão", é só na salada.

receita de batata cozida?

Acho que toda dona de casa tem essa receita e não necessariamente batata. Talvez até massa fervida, mas com um segredo que muitos vão adorar.

"Sineglazka" é geralmente de variedades antigas e saborosas.

Você vê como é interessante, mas na Bielo-Rússia, ao contrário, eles não confiam nas variedades azuis. Não existe no mercado. E está em demanda com você, é por isso que eles o comercializam. Quando estive na Rússia, também comprei um azul.

Batatas deliciosas, realmente!

E especialmente o bielo-russo. Eles me trouxeram syabers de Sporovo.

Antes tentei comprar um bielorrusso.

Obrigada Olga. Eu não me canso de sua foto. Que aparência e rosto tão amáveis! Você até teve um gato assim antes - ele olhou para longe com esperança. Eu me lembro muito dele.

na Bielo-Rússia, pelo contrário, não confiam nas variedades azuis. Não existe no mercado. E está em demanda com você, é por isso que eles o comercializam.

Especificidade dos mercados de vendas! Temos apenas metade, senão mais, batatas até nos mercados - holandeses, etc., e elas, em regra, são saladas e para fritar (nem esfareladas nem cozidas) e quase todas de olhos brancos. Então o olho azul é o nosso fsio!

Irin, compartilhe sua receita de panquecas de batata.O prato é familiar, quero saber como se cozinha e qual deve ser a massa das panquecas.

Irin, compartilhe sua receita de panquecas de batata. O prato é familiar, quero saber como se cozinha e qual deve ser a massa das panquecas.

Alena, hoje vou cozinhar e postar uma master class.

Oh, Irinochka, obrigado pela receita. Meu pai fez isso. Está com óleo de girassol, com cheiro. Enquanto quente - comeu como acompanhamento. Mas a fria chamava-se "salada do papai" e adicionavam-se cebolas. Resumindo, fui cozinhar batatas. A salada do meu avô vai jantar hoje

Oh, Irinochka, obrigado pela receita. Meu pai fez isso. Está com óleo de girassol, com cheiro. Enquanto quente - comeu como acompanhamento. Mas a fria chamava-se "salada do papai" e adicionavam-se cebolas. Resumindo, fui cozinhar batatas. A salada do meu avô vai jantar hoje

Marinochka está feliz em ver você. De nada.

Especificidade dos mercados de vendas! Temos apenas metade, senão mais, batatas até nos mercados - holandeses, etc., e elas, em regra, são saladas e para fritar (nem esfareladas nem cozidas) e quase todas de olhos brancos. Então o olho azul é o nosso fsio!

Nossas batatas são em sua maioria amarelas no corte. Não entendo variedades. Vou cozinhar com qualquer batata. Mas Adrett, Skarb e Lasunak estão ouvindo. Eu sempre pego mais barato, e claro que olho no formulário. Não gosto de batatas grandes. Talvez haja vazios dentro.

Acabamos de jantar com esta batata com almôndegas e rolinhos de repolho. Bem, quem está com o quê, eu estou com os dois. O processo de sacudir era interessante, na ausência do componente masculino da família (no trabalho), o gato ganhava várias batatas. Minha filha e eu apreciamos a originalidade do sabor, o que é incomum para nós.

Acabamos de jantar com esta batata com almôndegas e rolinhos de repolho. Bem, quem está com o quê, eu estou com os dois. O processo de sacudir era interessante, na ausência do componente masculino da família (no trabalho), o gato ganhava várias batatas. Minha filha e eu apreciamos a originalidade do sabor, o que é incomum para nós.

Muito agradável! Eu e provavelmente um gato! Do hábito de elefante, é claro, eu já consigo me controlar. Obrigado por confiar na receita!

Ir, é bom eu não estar trabalhando ontem, caso contrário eu teria ido e quebrado essas batatas à noite, tanto que da barriga.

Ir, é bom eu não estar trabalhando ontem, caso contrário eu teria ido e quebrado essas batatas à noite, tanto que da barriga.

E eu acho, você está procurando um guia? Bem, e o fermento na massa? Inferno? Hoje assei um pão em uma massa de 4 dias de acordo com a sua receita (em vez de 48 horas). Eu estava doente e não tinha tempo para pães. SUPER! Delicioso e grande!

Obrigado pelas batatas muito saborosas e fáceis de cozinhar, todos nós gostamos muito.
Não é a primeira vez que cozinho.Jantar com prazer.

Obrigado pelas batatas muito saborosas e fáceis de cozinhar, todos nós gostamos muito.
Não é a primeira vez que cozinho.Jantar com prazer.

Obrigado, que bom! Sim, e com uma foto !!!!! Boa saúde! Cozinhe com prazer e agrade seus entes queridos!

Bem, eu não jogo assim! E eles comeram as batatas sem mim!

Bem, eu não jogo assim! E eles comeram batatas sem mim!

Bem, você teria vindo em outro ano! Agora é sua vez de cozinhar - vamos ter algumas batatas para você! Vamos comer banha e chucrute!

Meninas, também tem uma receita simplificada e rápida dessa batata, para não sacudir uma porção grande e não pedir ajuda ao meu marido, eu faço o seguinte:
- ferva as batatas em pedaços (tomamos uma variedade que é cozida por não mais de 10-12 minutos), adicione uma cebola e um dente de alho ao cozinhar
- sem escoar a água, coloque uma porção com uma colher em um prato, sem líquido, mas sem incomodar muito
- polvilhe as batatas fumegantes com sal grosso e deite ligeiramente óleo vegetal, o tipo de loja "Oleina" também é bastante adequado, para quem não é contra-indicado adicionar alho
- misture com um garfo, as batatas - a migalha fica um pouco "peluda"
- e tenha um jantar muito saboroso com arenque e repolho!

Se você não comeu todas as batatas, pode reaquecê-las amanhã, mas certifique-se de levá-las à fervura para aquecê-las bem (este é o último recurso).

meu marido me fez pescar
Acho que é uma beleza, não vou cozinhar hoje, mas amanhã vou com o pescado e vou descobrir ...

então nããão, pridetstsa vá cozinhar batatas, pelo menos um casal
Não vou adormecer agora ...

adicione a cebola e o dente de alho

Lenochka muito obrigado por passar pela luz e compartilhar seus conselhos! Ouvi hoje na TV que acontece que o alho é adicionado às batatas durante o cozimento na região de Koblin. Com certeza vou tentar. Aqui não vou arriscar a cebola - então você precisa comê-la mais rápido. Pode azedar mais rápido com cebolas.

Irlandês, não tem medo de adicionar cebola))), então jogue fora imediatamente, embora, claro, seja melhor cozinhá-lo uma vez, pois será mais saboroso.
E o alho também é uma fatia inteira, e também descarte imediatamente após o cozimento. Eu cozinho batatas para purê de batatas de acordo com o mesmo princípio, fica muito perfumado)))

é melhor cozinhar de cada vez

com certeza é melhor, mas aí posso arrastar a cama para a cozinha e esquecer meu marido

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Batatas deliciosas! Obrigado pela receita!

Irlandês, hoje fui especialmente para o arenque e já cozinhei batatas! e alho socado, muito gostoso!

[tumanofaaaa]

Irlandês, hoje fui especialmente para o arenque e já cozinhei batatas! e alho socado, muito gostoso!

Oh, boas pessoas - eu já tive uma fantasia - batatas, arenque .... mmmm. Eu quero também!!!!

tumanofaaaa, Batatas deliciosas! Obrigado pela receita!

Obrigado queridos por usarem a receita! Estou muito feliz por ter gostado!

E gostamos muito do método de cozimento! Com tanto prazer jantamos batatas aromáticas e perfumadas! Agradecimentos especiais do meu marido !!!
E o mais importante para mim, a receita é perfeita para a Panela de Sopa Rassel Hobbs! Cozido, zip - e você não precisa agitar !!!
Obrigado! Imenso !!!

Com tanto prazer jantamos batatas aromáticas e perfumadas!

Olya obrigado por usar a receita! E fico muito feliz que meu marido tenha gostado! Você está tentando com outro dispositivo? jeitoso !!!

Hoje eu comi batatas novamente no almoço em Belarus (bem, é assim que eu chamo)

Hoje eu comi batatas novamente no almoço em Bielo-Rússia (bem, é assim que eu chamo)

oh Tanyushenka -Giraffe! Eu estou tão feliz. Você gostou?

Bem, eu já fiz isso mais de uma vez, e até escrevi aqui. Eu não gostaria disso, eu não

Bem, eu já fiz isso mais de uma vez, e até escrevi aqui. Eu não gostaria disso, eu não

UFFFF! Que legal! E por que não ouvir mais uma vez .... Principalmente de você!