Batata-doce crocante

Batata-doce crocante

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batata doce (batata doce)	1 PC.
Óleo de ferrugem	1 Colher de Sopa. eu.
Martelo de páprica. defumado	1 colher de chá
Noz-moscada moída	pitada
Pimenta salgada	gosto
Molho:
Iogurte natural	100 ml
Limonada	15 ml
Endro picado.	1 filial
Pique o alho.	1 dente
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Lave as batatas-doces, descasque e corte em espiral usando qualquer um dos cortadores de legumes em espiral. Testei meu novo cortador espiral elétrico:
• 
• Polvilhe as aparas resultantes com óleo vegetal, misture com especiarias e asse no forno, espalhe uniformemente em uma assadeira, a 190^{cerca de}De cerca de vinte minutos, seja em uma frigideira de ar ou em outro aparelho semelhante, até que as batatas fiquem crocantes. Sirva com um molho de iogurte com suco de limão, endro picado e alho, sal e pimenta. Desfrute de sua refeição!

A beleza! Deleite!

[Larissa]

Larissa, grandes crunches! Obrigado, vamos tentar!

Nunca provei batata-doce. Nós não temos isso. E eu quero. Além do mais, quando tudo é tão lindo ...
Larochka, obrigado! Pelo menos olhe ...

Obrigada meninas, queridas! Embora possa ser chamada de receita com uma extensão - então, entretenimento. Gal, realmente não está aí? Qualquer lugar? Bem, não se preocupe - batatas são como batatas. Bem, querida. E mais denso, ou algo assim. E ainda - geralmente é amarelo-laranja, mas por alguma razão eu comprei a loira hoje.

Então você provavelmente pode fazer uma delícia com batatas comuns usando este método?

Larissa, ainda não experimentei a batata-doce, mas depois da sua apresentação original, quero. Servindo legal.

Marina, muito obrigada!

pode ser feito com batatas comuns usando esta técnica?

Acabei de experimentar, Galya. As batatas são mais "suculentas" do que as batatas-doces, os chips são muito molhados. Mesmo quando fritamos batatas fritas, é aconselhável secar as batatas antes de cozinhar, mas como secar batatas fritas molhadas?

[Larissa]

Larissa, Uau! beleza! E o aparelho é maravilhoso! De beterraba, cenoura, batata, nabo, fiz isso em uma frigideira de ar. Verdadeiro em um cortador espiral convencional e uma tira larga. Mas da batata-doce não adivinhei.

Obrigada, Tanya! Eu também fiz isso com outros cortadores de espiral em afka, essas coisas apareceram em algum lugar em minhas fotos, e então outra opção foi formada.