Shortbread em óleo vegetal para pãezinhos doces e tortas

[Helen]

Helen, Helena, oh que homens bonitos !! Obrigado pela reportagem da foto!



Kokoschka, Lilya, experimenta, é tudo muito simples! : menina-sim: Fica delicioso não só com sementes de papoula, mas também com outros recheios!

: garota-sim: sim, vou tentar попроб

apenas com sementes de papoula

Eu amo, assim mesmo !!!

[Berço]

Eu olho .... eu vejo que delícias todo mundo pode conseguir! Esses rolos de devuli legais estão torcendo!
E eu não tentei cozinhar e fazer receitas nos favoritos Netti. Aqui estou!
Berço, obrigado pela receita que me lembro! Eu definitivamente vou torcer também. Certamente não vou esquecer agora.

Os pãezinhos desta receita estão realmente deliciosos! Eu cozinhei com recheio de semente de papoula.

[Ritulya]

Eu amo, assim mesmo !!!

Eu cozinhei com recheio de semente de papoula.

É delicioso com sementes de papoula, sim! Eu também adoro recheio de sementes de papoula, mas na maioria das vezes as asso com geléia!
Ritulya, experimente, muito simples e rápido! Você também pode assá-los em uma pizzaria!

Yulichka, obrigado pela massa maravilhosa de hoje. Como nunca vi essa receita antes? Hoje, sem querer, vi e percebi que preciso fazer uma torta com urgência para o jantar. Ela o cegou como um Adyghe, queijo cottage doce com uma maçã. O resultado é ótimo. Adoro essas receitas, rápido e sem problemas. Não há forno e às vezes você quer tortas doces com massa de fermento. Aqui, sua grana é apenas um salva-vidas no meu caso. Assei no meu Kitenysh favorito (PP Kitfort). A massa em si ficou crocante e macia ao mesmo tempo, e o topo estava lindamente frito. Vkusnoooo! Vou assar com frequência.
Sem foto, já comi, corte direto do PP, quente para o chá.

[Irishk @]

Irishk @, Que bom que você gostou desta massa também!

a massa é crocante e macia ao mesmo tempo

Aha, acabou sendo uma estrutura incomum! Também adoro pela sua simplicidade e imaculação!

E hoje assei dois pãezinhos com purê de groselha polvilhada com nozes.
Adoro que a massa seja fácil de preparar e deliciosa nos produtos!

[Arnica]

Arnica, Olga, obrigada pelo feedback! Estou muito satisfeito!

Eu também estava de olho, mas não sei como vai ficar com a massa fermentada.

Hoje assei com recheio de papoula. Fiz sem massa, imediatamente misturei tudo e deixei vir (saíram por uma hora). Na chegada, ela desenrolou três camadas de massa, espalhou o recheio e no PP. Enquanto jantávamos, o bolo de chá já estava pronto. Bem, uma massa maravilhosa. Todas as camadas de massa estão perfeitamente cozidas.



Aqui está meu lindo
Veja o relatório de Yulechka!

Irisha, obrigada pela reportagem da foto !! Rapaz bonito! Ainda bem que a massa saiu de forma segura !!

[Irina]

Irina, que torta boa! Então você pode fazer isso com segurança.

[marina-mm]

marina-mm, obrigado, Marina, deu tudo certo.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, finalmente cheguei a este teste! E Cho sentou antes? O que você estava procurando? Afinal, eu olho todas as receitas o tempo todo para que não haja manteiga! Como vejo em grandes quantidades em produtos de panificação, folheio! Que bastardo! Finalmente o encontrei - bem, que torta deliciosa eu ganhei! Feito em Princesk, tudo de acordo com a receita - em 3 camadas de massa, em 2 - recheios. Para baixo, ela ungiu com geléia de groselha e, por cima, maçãs com passas. É verdade que não funcionou para todo o fogão, mas ainda assim - grande e saboroso! Obrigada, Julia!

[anavi]

anavi, Olenka, torta maravilhosa !! Que legal ter gostado da massa em termos de composição e sabor! Obrigado pela reportagem da foto!

[Stеrn]

Não me arrependi do recheio, no início queria apenas rolinhos de papoula, depois me lembrei do meu rolinho favorito Stеrn (Bolo de pão "perfumado") e também trouxe aquele recheio, então eu mal embrulhei a coisa toda. Mas de bom gosto Yulechka, outro obrigado!
Este acabou sendo mais gentil.

Recheio de papoula com geléia de ameixa e mel, Yulechka, ela é linda, o pãozinho é mais arenoso.

[Tanyush]

Tanyush, sua atuação, como sempre, é uma obra-prima !!! Rolos legais !! Os cortes são maravilhosos! Mesmo com um recheio rico, ficou ótimo !! Obrigado pela reportagem da foto! Ainda bem que gostei do recheio de papoula também !!

Julia, obrigada!
A semente de papoula também é para uso permanente, um sabor muito interessante com geléia resulta.
No geral eu gostava de tudo, e o processo e o resultado, uma espécie de massa rápida, misturada rapidamente, saía rápido.

algum tipo de massa de alta velocidade, rapidamente amassada, surgiu rapidamente.

Aha! Eu também o amo por isso!

[Tatyana]

Tatyana, apenas um milagre rola! E senti falta do recheio de papoula, agora achei, vou experimentar.

Marina, obrigada! E o recheio de papoula
realmente incomum e não flui, agora quero anexá-lo a bagels de areia, acho que vai caber perfeitamente lá.

Yulchik, assei uma torta com sua massa de novo. Está chovendo lá fora, quero um doce assado. Decidi assá-lo com uma torta. Tudo lindo como sempre, cozido em PP

Corte irlandês, muito apetitoso! Ainda bem que a receita pegou!

Gostei muito da massa. Delicioso!
2 cozidos, um com passas e outro com geléia.

[Antonina]

Antonina, Estou muito feliz por ter gostado da massa! Obrigado pela reportagem da foto!

[Júlia]

Júlia, Eu trouxe obrigado!
Por muito tempo a receita ficou nos favoritos, hoje veio a calhar!

A massa é agradável de trabalhar, rápida de cozinhar, deliciosa!
Recheio - maçãs com canela)
Uma receita muito boa!

[Tatyana]

Tatyana, uau, que belos homens ruivos! Obrigado pela excelente reportagem fotográfica e pela opção de moldagem para este teste! Ainda bem que deu tudo certo e gostei!

[Júlia]

Receita maravilhosa!
Porção tripla = 44 hambúrgueres (divididos em 35 g cada).
Recheio de carne também.
Júlia, muito obrigado!

[Tatyana]

44 hambúrgueres

Caramba!!
Tatyana, obrigado pela dica, fico muito feliz em saber que também adoro a receita da massa!

E gostamos da receita!
Costumo fazer uma porção e meia ou dupla com geléia de maçã e nozes. Delicioso!!!

[Olga]

Olga, a beleza!! Obrigado pela foto!

E gostamos da receita!

Tão feliz com isso!

[Júlia]

Caramba!!

Júliasim ... eu repeti hoje, porção dupla)
Tenho farinha seca, aparentemente, passou 240 g por porção, reduzi a manteiga em 10 g, gostei.
Nossa receita!
Obrigado!

Repeti hoje, porção dupla)

É ótimo! Ainda estou planejando experimentar tortas pequenas também

Tenho farinha seca, aparentemente, passou 240 g por porção, reduzi a manteiga em 10 g, gostei.

Sim, nesta receita você pode facilmente se ajustar ao seu gosto com a quantidade de manteiga e açúcar!

[Júlia]

Júlia, 35-40 g cada dividiu a massa, açúcar 1,5 colher de sopa. eu.
Devo admitir que anteontem o óleo estava no final do vazamento, e hoje está no processo, assim foi absorvido melhor, e até reduziu ligeiramente.

Então minhas mãos fizeram esse teste)) Gostei do trabalho, é fácil de misturar. Fiz uma porção dobrada de uma vez, tenho uma família grande, uma porção seria para um dente.

Fiz dois rolinhos com recheio de maçã e papoula. Com a cidra de maçã está tudo bem, mas com o caroço de papoula rachou (acho que é porque eles fizeram depois e não tiveram prova suficiente ... Embora possa haver outros motivos ... Mas não funcionou Não afeta o sabor. Muito simples! As crianças gostaram muito. Principalmente com sementes de papoula.

[Gulya]

Gulya, obrigado pela foto e revisão! Quanto às fissuras: a massa de shortbread tem geralmente tendência a estalar, para evitar isso, o processo de amassar deve ser o mais rápido possível e é preferível não aumentar o tempo de espera da massa a quente após a amassar - 30-40 minutos é o suficiente.

Mas o sabor não foi afetado. Perfeitamente simples! As crianças adoraram, especialmente com as sementes de papoula.

É o mais importante !!

Talvez coberturas um pouco demais.
Mas provavelmente subdimensionado. Um produto com fermento ainda precisa de tempo para desafinar.
Quando fiz uma porção dupla, coloco o pãozinho na geladeira e faço a próxima. E quando eu fiz tudo, eu tirei e eles se separaram. Em princípio, acabou mais ou menos o mesmo.

[Olga]

Olga, Obrigado pelo conselho! Agora também vou colocar na geladeira para que tudo funcione bem. E estenda recheios mais grossos e menores.

E por que a sêmola é usada na massa, e não a farinha tradicional?

[Yuri]

Yuri, é possível com farinha, mas com sêmola gosto mais da estrutura dos assados ​​prontos!

[Yuliya K]

Yuliya K, sim, entendi. Tenho experimentado semolina há muito tempo. Mas eu faço a massa tradicionalmente com farinha, mas a massa para impermeabilizar - com a adição de semolina. Percebi que com esse método, a crosta acaba ficando meio ... mais crocante ou algo assim
Vou bater a geléia de pêra com um liquidificador. Para preencher
Coloquei a receita nos favoritos, já que só coloco a massa no pão, também vai nos rolinhos.

Em vez de mil palavras ...


Obrigado!

[Larissa]

Larissa, que beleza!!! Obrigado pela foto!

[Yuliya K]

Yuliya K, Júlia, é tão legal! Nenhum indício de fermento ou refrigerante (eu fiz com isso, mais um pouco de limão)
Os bagels são geralmente baratos, coloco um pedaço de chocolate neles.
Quanto sofri, para que seja doce, mas também para que o fermento “não dê fora”, meu marido sempre fode quando eu cozinho com fermento, dou o fermento para ele.
Fui reescrever o querido caderno, para a longa memória de gerações!

[Larissa]

Larissacomo é bom ler esses comentários! Fico muito feliz que os pastéis feitos com esta massa também sejam do gosto da sua família! A ideia do bagel é ótima!