Material de cozinha (2)

Drumroll!

Então, na competição pelo título de campeão em danos a bens recém-adquiridos ... TA-DAAA! Timkina venceu!
Dois quilos de carne para o mingau de gopher, e a nova placa se transformou em um inferno - aqueles que:

Na verdade, ainda não encontrei placas nas quais não haveria cortes, mas aqui eu esperava que pelo menos eles não estivessem visíveis no quadro preto ... Eu realmente esperava.
E também, quando coloquei a carne gelada e meio descongelada no tabuleiro, estava tudo overkorn - uma das pontas foi para cima.
Mas assim que tudo foi lavado com água morna, a prancha se endireitou novamente e então se comportou normalmente.
Claro, ela vai continuar a trabalhar, só que o Vidocq não é gelo, e não devemos esquecer que ela é uma verdadeira geada.

[Júlia]

Lenk, você usou placas TimA? Alguns pugs estão sugerindo para você corretamente
Júlia,

Sim, devo tentar, Ol. Eles os elogiam de todos os lados.
Mas só se for grande eu levo, mas não gosto dos pequenos, é desconfortável para mim.

Biju, Lena, não. Tesouras destras não cortam conosco, e a mão não é confortável.

E o que é exatamente "ela"?)) Para os canhotos, as tesouras têm uma orientação fundamentalmente diferente das lâminas, ou seja, como se fossem separadas por um cravo e trocassem as metades nos lugares, colocando a metade esquerda em cima , não a metade certa. Não é assim?
E aqui no canto superior direito, como sempre.

Adicionado sexta-feira, 16 de dezembro de 2016 02:48

Lenk, você usou placas TimA?

Porque não então cheio poliuretano polipropileno, como profissional? Bem, sim, não é barato, mas aqui não é fundamental.
Mas no Metro há os baratos da HORECA, embora com apenas um centímetro e meio. Mas posso comprá-lo para avaliação?)

poliuretano desenvolvido, como o profissional?

Lenusk, injete, que tipo de animal é esse?

Sim, eu estava pensando em facas de cerâmica daragie? Não?

Algo chinês? 38 dólares para três com suporte e descascador. O terceiro ano logo será para eles, seria preciso mudar o jeito que estavam indo, mas algo que não vou conseguir juntos. Eu os uso principalmente para cortar vegetais crus em saladas ou frutas.

[Elena Tim]

Elena Tim, oh, Timych, eu estourei .. Você me derrubou com seu TimA do caminho dos justos. É claro polipropileno borda. Estes são usados ​​em estabelecimentos de restauração. Eles vêm em uma variedade de cores. E agora eles são cada vez mais encontrados em lojas comuns, ao que parece, mesmo na Ozone que de alguma forma vi. Ou na Ikea? Bem, talvez não do tamanho e da espessura que eu quero para mim, mas não vou escrever.

Por exemplo, são:



Branco aqui:
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[Lena]

Lena, eles procuravam cerca de mil antes do salto nas moedas ... e agora provavelmente todos e meio, se não mais

Mas só se for grande eu levo, mas não gosto dos pequenos, é desconfortável para mim.

Aqui estão três tamanhos de placas de Tim, sendo a primeira a maior ...

E por que não um polipropileno de poliuretano completo, como um profissional?

🔗

Eu vi uma vez. Ou na Ikea?

Não é necessário no Ikea, essas placas foram deformadas após a máquina de lavar louça
Polipropileno Teskoma de boa qualidade!

[Elena Tim]

Elena Tim, bem, sim, os cortes permanecem, mas parece que as facas não são cegas.
Geralmente uma placa normal, mas não é a ideal. Eu só corto carne para isso
Gosto mais dos redondos, é uma pena que ainda não estejam à venda.

[Lenus]

Por que não, então, um polipropileno de poliuretano completo

Lenus, e sobre eles permanecem vestígios de facas?

Você pode cortar com facas de cerâmica?

E eu amo pranchas de madeira. Bambu, hevea.

[Yulyash]

Polipropileno Teskoma de boa qualidade!

Yulyash, e qual Teskoma fez de polipropileno?

marcas de faca permanecem

para qualquer) milagres não acontecem
se o vidro não é tão visível, mas eles matam facas e "completamente
IMHO Não vejo muito sentido em comprar super pranchas por dinheiro espacial, todos têm o mesmo final, é só questão de tempo, então as pranchas usuais de cores diferentes para o seu tipo de produto e quando ficam inutilizáveis ​​não são tão caras para o orçamento, além disso, é ainda melhor do ponto de vista higiênico, mude com mais frequência

Minha Timovskaya é esbranquiçada no meio, onde cortei

a mesma gordura e METRO, são para chefs profissionais de cafés e restaurantes, por que são? simplesmente porque a carga sobre eles é maior, portanto eles não desbastam tão rapidamente, na verdade, são esses pequenos cortes que as facas deixam camada por camada

quase ninguém em casa corta uma placa por 7-8 horas seguidas)))

Elena Tim, bem, sim, os cortes permanecem, mas ele não parece cegar facas.

Sim, eles ficam mesmo, Anh. Eu só esperava que no preto não fosse tão visível.

Meninas, muito obrigado pelas dicas e links.
Fui pensar ...

Yulyash, e qual Teskoma fez de polipropileno?

Inna, diz "feito de plástico durável de primeira classe", não é especificado qual. Achei que fosse propileno também ... Se não, me liga
Em qualquer caso, a qualidade é boa.

Não, gordo branco da ikea, no PMM não é deformado. Aqui estão os finos e multicoloridos - sim, eles estão preocupados com a máquina de escrever.

[Redleafa]

Redleafa, gordo branco - quantos mm é a espessura? Meu branco estava deformado, com cerca de 1 cm de espessura, ela

[Júlia]

Júlia, também depende da temperatura. Não lavei a 70 graus, mas a 45-55 tudo parecia estar bem. Não torcido.

[Belka13]

Belka13, sim, talvez o sabonete esteja no máximo, não me lembro. E meu Teskomovskaya com bastante frequência (eu o tenho para carne), e até henna, em qualquer temperatura.

Eu comprei uma malha Marmiton

E eu comprei recentemente uma placa TimA, em geral super-duper, muito satisfeita

Julia, onde você comprou? Tenho cerca de trinta pranchas (fraqueza!) - Japonesa, Alemã e Bambu, e eu mesmo não sei quais. Mas eu amo mais o TimA! Eu tenho um e não vejo nada em nenhum outro lugar. Nele, os cortes são quase invisíveis. Ótima placa!

[Absurdo]

Absurdo, acidentalmente pego em uma loja de ferragens, abriu uma nova perto de mim. Eu penso em comprar mais

Julia, onde você comprou?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0
recentemente estive em uma loja ... e tirei uma foto ...

recentemente estive em uma loja ... e tirei uma foto ...

Bobagem, acidentalmente pego em uma loja de ferragens, abriu uma nova perto de mim. Eu penso em comprar mais

Então, onde estão localizadas essas lojas maravilhosas?

Então, onde estão localizadas essas lojas maravilhosas?

isso é na nossa cidade .. no departamento da Tescom, e lá essas pranchas ... eu posso comprar ...

Julia, onde você comprou? Tenho cerca de trinta pranchas (fraqueza!) - Japonesa, Alemã e Bambu, e eu mesmo não sei quais. Mas eu amo mais o TimA! Eu tenho um e não vejo nada em nenhum outro lugar. Nele, os cortes são quase invisíveis. Ótima placa!

Talvez alguém precise de informações. Há muitos e diferentes tamanhos e cores na estação de metrô Dmitrovskaya do complexo comercial 11. Existe uma marca de verificação vermelha no mapa. E onde está a marca de seleção azul, um monte de pequenas coisas. Também é um lugar interessante.

A placa de corte flexível TimA 31x21 custa 350 r. Menor, respectivamente, mais barato, mais - mais caro.
Eu comprei outro dia.

[Helen]

Helen, Elena, boa tarde!

e aí essas pranchas ... eu posso comprar ...

E qual é o preço da emissão?

E qual é o preço da emissão?

e aí a foto parece ter preços ...

[Elena Bo]

Elena Bo, exatamente o outro lado de Moscou. Com minha idiotice topográfica ... Talvez em algum lugar perto de comer? Eu pesquisei na internet. Às vezes eles escrevem o que eles têm, mas na realidade - infelizmente ...

Bem, talvez outra pessoa das meninas precise de informações

Meninas, eu perdi algo ...E de que tipo de Teskomki estamos falando? Flexível ou gordo? O que você quer?

Teskomki está falando

não Teskomki, Timki ...

[Yulyash]

Inna, diz "feito de plástico durável de primeira classe", não é especificado qual.

Sim, Yulyash), Também não encontrei essas placas de plástico ...

Bom, você diz?

E você pode mostrar qual você tem, ou me dizer de qual série) ...

Flexível

Eu tenho todos os três conjuntos no lixo ...

Mas joguei fora só um, uso o resto para trabalho sujo ... para licitação para eles, por exemplo ...

É verdade, o conjunto foi comprado há muito tempo ...

Minha opinião, a qualidade é desgastante ...

de que tipo de Teskomki estamos falando?

Se você é sobre aqueles que Julia disse, então era quase grosso, plástico, Lenus ...

[Yulyash]

Então, onde estão localizadas essas lojas maravilhosas?

Natasha, comprei há um mês ao lado de M. Shabolovskaya, st. Shabolovka, não me lembro o número da casa. Se estiver interessado, posso ir ver se há mais.

Flexível ou gordo? O que você quer?

Linho, apenas bons. Tipo: tábuas de corte Teskoma, é inconveniente para mim inserir links do meu telefone ..

Sim, Yulyash), Também não encontrei essas placas de plástico ...

Bom, você diz?

E você pode mostrar qual você tem, ou me dizer de qual série) ...

Série Cosmo, com aros multicoloridos

O que você quer?

Carvalho! Na verdade, melhor do que uma boa placa de carvalho grossa e grande, apenas uma placa de carvalho ainda maior!
Não morto há décadas, arranhões e cortes são invisíveis, ambientalmente corretos e anti-sépticos! Uma placa profissional de polipropileno está colocada na mesa e duas grandes placas de carvalho têm trabalhado diariamente nos últimos 20 anos, tanto para cortar quanto para picar.

Eu tenho o bambu Zwilling, as instruções diziam que os cortes seriam apertados e a placa assumirá sua aparência original. Estatuetas! Permaneceu. Verdade, não de uma faca, mas de uma machadinha. Então, em uma grande tábua eu só corto com uma faca e uso uma machadinha em uma tábua de madeira da Ikea

Verdade, não de uma faca, mas de um machado

Oh, nunca usei machadinha quando nasci))

[julia_bb]

julia_bb, e o que você usa quando algo não é cortado de alguma forma?

Ela. Eu tenho 2, para peixes de carne que eu uso, o meu só na tarde, aos 60 '
Uau, 2 páginas já se espalharam, e eu sou tudo sobre os painéis Ikeev.

e o que você usa quando algo não é cortado de alguma forma?

Então o marido pega um facão e corta esse "algo" em um banquinho velho

Oh, nunca usei machadinha quando nasci))

E bater a carne e achatar o frango?
Aqui estão todas com pranchas lindas ... e tenho bastante delas exatamente até o momento de bater a carne. Ikeevskaya no xadrez - ela me suportou, ou melhor, carne, duas vezes. Em seguida, espalhe em cubos pequenos.
Agora tenho uma placa interminável de compensado ou restos de guarnições de tília de uma banheira. Abasha estava com uma pequena espinha. Comprei uma folha de compensado grosso e meu marido corta tábuas para mim, conforme necessário

Carvalho! Na verdade, melhor do que uma boa, grossa e grande tábua de carvalho, apenas uma tábua ainda maior de carvalho!

+1000500 eu quero

Eu tinha as placas da Teskom tanto PRESTO quanto COSMO.
No branco, os cortes da faca são bem visíveis, o plástico envelheceu, lavou com dificuldade e deformou-se na máquina de lavar louça.
Embora a série COSMO não seja muito barata.

Meninas, eu perdi algo ... E de que tipo de Teskomki estamos falando?

Helen, estou falando sobre placas TimA de fabricação russa. Eu gosto muito deles. Em comparação com outros (e caros), IMHO, os cortes são quase invisíveis sobre eles.

Natasha, comprei há um mês

Julia, muito obrigada! Lena já prometeu me ajudar (graças a ela, não é a primeira vez que ela me ajuda!)

Carvalho! Na verdade, melhor do que uma boa placa de carvalho grossa e grande, apenas uma placa de carvalho ainda maior!

+ 100%! Eu tenho uma tábua de carvalho de um conjunto para queijo (uma tampa de plástico foi colocada na tábua, há muito desapareceu). O conselho tem servido fielmente por 15 anos, invencível !!!

É verdade que as pranchas de carvalho são indestrutíveis!
Há muito tempo, um vizinho trabalhava na carpintaria e deu-nos, vizinhos, uma tábua de cortar sobre um carvalho. E eu o elogiei muito - agradeci pela prancha que ele mudou e fixou mais alguns para mim!
Quantos anos se passaram, eles só escureceram com o tempo e tudo, nada é feito com ele