Material de cozinha (2)

Vou tentar, obrigado. Pelo menos nada deve voar além da panela.

Meninas que têm uma fôrma de bolo extensível, o que vocês fazem para evitar que o fundo queime? Coloquei em folha de duas camadas e em uma folha, mas o fundo estava queimado, tive que cortar. Quando acabo de assar em uma frigideira, está tudo bem.

[Natushka]

Natushka, Natalia pode o fogo ser forte?. Coloque em uma assadeira ou superior.

Natalia pode o fogo ser forte? Coloque em uma assadeira ou superior.

Não, fica bem no topo, não há nenhum lugar mais alto, o fogo não é forte, a temperatura no forno é de 150 graus.

[Natushka]

Natushka, você pode tentar apostar nessa grade?
🔗
Vou pedir tudo, minhas mãos não alcançam, para colocar embaixo de assados ​​no forno de pizza.

pode tentar apostar em tal grade?

Vou tentar, também acho que posso colocar uma folha adicional no final. Ninguém tem essa forma deslizante?

Natasha, eu tenho essa forma, mas asso em forno de micro-ondas por convecção e não tem esse problema

[Natushka]

Natushka, Asso 90% dos bolos em forma de divisão, tenho 8 deles. Meu bumbum nunca queima, o forno é elétrico e sem convecção. Algo com seu fogão ...

[Olima]

Olima, asse em um forno de microondas em uma forma deslizante de metal

[Olima]

Olima, asse em um forno de microondas em uma forma deslizante de metal?

Sim, eu asso em molde de metal, mas modo de convecção !!!

em formas divididas

Destacável com fundo ou deslizante sem fundo?

[Natushka]

Natushka, destacável com fundo.

em divisão com um fundo.

Bem, isso é completamente diferente.

Meninas que têm uma forma de bolo extensível, o que vocês fazem para evitar que o fundo queime? Coloquei em folha de duas camadas e em uma folha, mas o fundo estava queimado, tive que cortar. Quando acabo de assar em uma frigideira, está tudo bem.

Aparentemente, seu formulário tem um fundo fino. Tenho uma forma de estoques antigos: as paredes são de aço inoxidável e o fundo é grosso de uma liga de alumínio. Nunca queimei nada. E na ocasião comprei formas modernas de 3 peças: redonda, quadrada e em forma de coração. E a forma era sólida, e o revestimento começou a descascar e o fundo também queimou. Portanto, é tudo uma questão de forma! Posso colocar a forma na assadeira?

Aparentemente, sua forma tem um fundo fino

Não tem fundo nenhum, apenas as paredes se afastam para diâmetros diferentes. Sem panelas para grandes diâmetros.

[Natushka]

NatushkaTalvez você compre uma forma de pizza com o diâmetro apropriado e use-a como fundo para uma forma deslizante? Só não é perfurado.

Eu coloquei em folha de duas camadas e em uma folha, e ainda o fundo queimado, tive que cortar

Coloque o pergaminho em uma assadeira (se a massa do biscoito, ou seja, não for gordurosa, unte o pergaminho com o óleo da lateral da massa e recheie com ele). Claro que o pergaminho comum não é econômico, isso acontece com o silicone, este pode ser usado várias vezes. Melhor ainda, é mais econômico usar um tapete de fibra de vidro, eles agora são como sujeira e de fabricantes diferentes. Colocamos um tapete sobre uma folha, uma forma deslizante sobre ela, colocamos a massa no forno ou no fogão de mesa. Eu até uso uma esteira de fibra de vidro para assar em uma multicooker. Eu apenas recortei no diâmetro do fundo e assei. Satisfeito, A na folha de alguma forma tentou assar, embora de uma forma não destacável, então ele agarrou até a morte, arrancou-o depois. É verdade que não borrifei o papel alumínio, ou talvez devesse ter sido feito e não teria havido problemas. Mas usar um tapete de fibra de vidro é mais conveniente e econômico. Eu o uso em um fogão de mesa tanto em uma multicooker quanto a gás. forno, mas pelo menos onde

Coloquei as formas destacáveis ​​em uma esteira de teflon, os biscoitos nunca queimam!
Talvez dependa também do ritmo e do forno também.

Meninas, obrigado pela dica sobre o tapete de Teflon. Há um, enquanto eu penso como e como amarrá-lo à forma, para que não seja único, embora o tamanho do maior diâmetro seja pequeno. Eu vou procurar por algo.

Não tem fundo nenhum, apenas as paredes se afastam para diâmetros diferentes. Sem panelas para grandes diâmetros.

Forma interessante. Nunca vi formas sem fundo ...

[Natushka]

Natushka, Natalya colocou uma assadeira vazia no fundo do forno. Vai assar melhor. Eu tenho isso o tempo todo.

Natalya colocou uma assadeira vazia no fundo do forno. Vai assar melhor. Eu tenho isso o tempo todo.

e despeje a areia mais comum nele.

não, não normal, mas pré-lavado

Meninas, obrigado pela dica sobre o tapete de Teflon. Há um, enquanto penso como e como amarrá-lo à forma, para que não seja único, embora o tamanho do maior diâmetro seja pequeno. Eu vou procurar por algo.

Natasha, por que amarrá-lo então? Coloco um tapete sobre uma assadeira, coloco um anel do diâmetro desejado e despejo a massa.

Natasha, por que amarrá-lo então? Coloco um tapete sobre uma assadeira, coloco um anel do diâmetro desejado e despejo a massa.

O silicone é melhor e mais espesso: o molde adere perfeitamente ao silicone, mesmo que penetre ligeiramente no macio - muito conveniente!

Recentemente, comprei um limpador de vegetais Teskomovsky. Eu tinha lido tantos elogios sobre ela, mas pouco foi acreditado. E pensei - já tenho esses limpadores suficientes.
E acabou sendo uma coisa tão legal!

[Taya]

Taya, Eu tenho um soviético. Tentando encontrar a mesma qualidade.

E acabou sendo uma coisa tão legal!

Você pode comparar com o soviético?

Adicionado quinta-feira, 24 de novembro de 2016 às 16:27

Isto é o que parece:

Adicionado quinta-feira, 24 de novembro de 2016 4:28 PM

Muito confortável. Comprei vários modernos - não gostei deles.

Recentemente, comprei um limpador de vegetais Teskomovsky.

Coisa legal, tenho o mesmo Victorinox, também de boa qualidade. A sogra experimentou e queria para ela, e eu comprei para ela.
E eles me deram um saco para cozinhar batatas no microondas. Não sei se foi discutido aqui ou não.
Em 4 minutos, 4 batatinhas ficaram prontas, foi possível em menos tempo.

E também essas colheres Dreamform, elas, tipo, não precisam de suporte, e você pode se agarrar à borda do recipiente
É conveniente raspar a geléia / nutella do pote com uma colher pequena)), uso uma grande para misturar

Meninas, hoje comprei um batedor de manteiga por 489 rublos com 30% de desconto na Eldorado. e uma manteiga por 384 rublos. Tescoma. Também encomendei um fabricante de presunto no mesmo local para 1749 e um termômetro digital com espátula para 1259, talvez alguém precise.

[Svetlana]

Svetlana, há um limpador como você tem na foto. Ele limpa bem, sim, eu também pensei assim até testar o Teskomovskaya em ação.

Adicionado quinta-feira, 24 de novembro de 2016 17:35

JúliaEssas colheres são legais. Che simplesmente não inventou.

Tenho o mesmo Victorinox, também de boa qualidade

E me parece ainda melhor. Eu tenho isso e aquilo.

[Taia]

Taia, dopleta, Taya, Larissa, o que significa que você pode comprar o Teskomovskaya com segurança. Muito obrigado.

Não quero jogar dinheiro em nada, um gato. ficará ocioso.

[$ vetLana]

$ vetLana, irmã! Eu também tenho um descascador. Um velho serviu por 16 anos. Agora, este é exatamente o segundo. Depois de afiar e endireitar a correia com pasta de Goya, ela pode limpar tudo super-reativamente. Eu me limpo, limpo de mim mesmo, limpo com uma única espiral. Posso segurar a batata parada e descascar girando o descascador. Posso segurar o descascador e servir sob a lâmina enquanto giro a batata. Em casa há toda uma coleção (mais de uma dúzia) de diferentes descascadores, mas nenhum se compara a este. E sim, eu também "comi" metal na lâmina de sucos de vegetais.

[Júlia]

E eles me deram um saco para cozinhar batatas no microondas. Não sei se foi discutido aqui ou não.
Em 4 minutos, 4 batatinhas ficaram prontas, foi possível em menos tempo.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/ga...P_20161113_133527_1_p.jpg

Júlia, Assisti a um vídeo sobre essas bolsas no tubo u. Eles sugeriram um método alternativo em guardanapos de papel. Desde então, tenho feito batatas no micro de uma forma rápida, única. E o primeiro impulso foi também pedir este saquinho vermelho para assar.

[Longina]

Longina, Helena, mas como é em guardanapos de papel ??? Pode ser mais ???

A paz esteja convosco, padeiros!

Então, para informações

Por quantos anos um descascador de vegetais tem funcionado perfeitamente \ na República Tcheca \ Teskom comprou o presidente
Não parece muito caro, mas ainda assim consegue lidar com o seu trabalho com estrondo

🔗

mas nenhum pode se comparar com este

Portanto, tenho a mesma impressão.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, estou muito interessado nas suas colheres. Talvez você saiba onde pode encontrá-los?

[julia_bb]

julia_bb, Também não fiquei impressionado com a bolsa. Grande não é cozido. O rio em guardanapos. Lavei as batatas, limpei-as, devolvi-as a 2 guardanapos de papel cada e ao micro. Delicioso e rápido, como do forno

[julia_bb]

julia_bb, Também não fiquei impressionado com a bolsa. Grande não é cozido. O rio em guardanapos. Lavei as batatas, limpei-as, devolvi-as a 2 guardanapos de papel cada e ao micro. Delicioso e rápido, como do forno

Ouço falar de guardanapos pela primeira vez, fico pensando, vou tentar. Costumo assar batatas no micro-ondas, lavá-las, colocá-las úmidas em um saco de celofane comum e amarrá-las para 2 batatas médias de 150 g no micro-ondas na potência máxima. Tudo está cozido perfeitamente. Então eu também assei em um saco!

Há muito tempo que esses sacos estão à venda, mas não achei sentido neles, porque cozinho batatas não mais devagar em um prato normal, cobrindo a parte de cima com uma tampa de micro-ondas.

[ginura]

ginura, este é Dreamfarm, pesquisei, eles estão em Wildberries, mas o preço não é humano ... Eu mesmo não compraria tal ...
E sim, há sacos de batatas no Ozone, mas eu também não os compraria, tudo isso é mimo

[Ludmila]

mas como é em guardanapos de papel ??? Pode ser mais ???

Ludmila, aqui Olga já respondido. Eu embrulho cada batata em um guardanapo de papel e asso 2 pedaços por 4-5 minutos a 900W. Aí eu verifico o preparo com uma faca e, se necessário, adiciono tempo, as batatas são diferentes.

Lavei as batatas, limpei-as, devolvi-as a 2 guardanapos de papel cada e ao micro. Delicioso e rápido, como do forno

em um guardanapo de papel

meninas, por que essas "danças"? Facilitei muito, descasquei as batatas no saco plástico, amarrei, enfiei com o garfo e enfiei na micra!

[cutucado com um garfo]

Facilito muito, batata descascada em saco plástico, amarrada, cutucado com um garfo e na micra!

Por que cutucar um garfo? Eu nunca cutuco.

[Júlia]

por que cutucar um garfo?

E de alguma forma eu li em algum lugar em primeiro lugar, mas agora estou acostumada a isso. Provavelmente para que a embalagem não rebente, embora não saiba se rebenta ...

Adicionado quinta-feira, 24 de novembro de 2016 21:01

Eu também não os compraria, todos esses mimos

Júlia, concordar! KoneShno, mimando e tirando dinheiro do nosso bolso! Tudo funciona muito bem em um pacote simples!

E de alguma forma eu li em algum lugar em primeiro lugar, mas agora estou acostumada a isso. Provavelmente, para que a embalagem não rebente, embora não saiba se rebenta ...

Não, nada estoura, pode inchar um pouco, mas nunca estoura.

Duc não estourou o pacote! Batatas explodem no micro! Para isso, são picadas para que a água que se transformou em vapor no interior da batata saia com calma, e não por uma explosão. Ovos inteiros, pelo mesmo motivo, não é desejável cozinhar em um mícron.

Eu também não fiquei impressionado com a bolsa. Grande não é cozido.

Cortei o grande pela metade. E eu realmente gosto da bolsa. Eu uso isso o tempo todo. Vou assar, untar as batatas com manteiga. Deliciosidade em 7 minutos! Acabei de comer creme de leite. E é mais lucrativo do que em guardanapos de papel ou sacolas de celofane, ainda tem que ser comprado toda vez, gastam-se novas, e uma só vez foi comprada uma sacola para todas as vezes. Vale um centavo. Não espeto nada no saco e as batatas não explodem.

[dorminhoco]

Duc não estourou o pacote! Batatas explodem no micro!

Desde 2005, nem uma única batata explodiu! Eu nem sabia que poderia explodir.Eu deliberadamente entrei nas instruções para o fogão, nenhuma palavra sobre isso.

dorminhoco, Eu uso puros inteiros para batatas. os sacos em que compro alguma coisa devem ser jogados fora de qualquer maneira, e também vão para as batatas. Aqui está outro saco descartável para batatas comprar.