"Cobertor da vovó" (e suas modificações) como um dispositivo de cozinha

Novo gadget de cozinha da idade da pedra

A americana Sarah Collins, baseada na experiência de seus ancestrais da África do Sul, desenvolveu um novo gadget para cozinhar - Wonderbag. Esta é uma bolsa apertada com paredes isoladas que permite manter uma temperatura elevada por 12 horas. Os alimentos nele preparados são preparados da forma mais delicada, preservando as vitaminas e evitando a formação de carcinógenos, além disso, economiza-se energia e a água não evapora. O princípio de funcionamento do aparelho é simples: uma panela com comida para sopa, mingau ou guisado é levada para ferver no fogão e depois colocada em um Wonderbag. O eletrodoméstico mais econômico custa $ 50. Ele vem com um livro de receitas testado por Sarah Collins.

Novo gadget de cozinha da idade da pedra

Bem, isso é como nossas "mulheres para a chaleira".

[novo gadget]

Também pensei em nossos cobertores, com os quais costumávamos embrulhar o mingau. Para nós, é realmente uma "idade da pedra", mas para eles novo gadget

Eu chamo isso de "microondas". Um velho casaco de inverno sintético serve como isso. E eu "trago" as panelas, e as costuras "alcançam".

Garrafa térmica com "sopa" do exército.
Capacidade interna de 10 litros, camada de espuma de 40 mm, caixa externa com nervuras de reforço estampadas. Tampa isolada com fecho de baioneta. O formato é conveniente para carregar nas costas, alças.
Houve alguns na Segunda Guerra Mundial. Mas eu não sei o que era então em vez de espuma. Devo perguntar ao meu pai ...
Algo assim, só que aqui a tampa é travada com parafusos.

Em vez de espuma, pode haver rebatidas ou feltro

Em vez de espuma, pode haver rebatidas ou feltro

O pai disse que não se lembrava do que havia ali. Mas me lembrei de que uma vez eles tiveram um "suponosus" ferido. No momento mais crucial do brinde. Não me machucou muito, mas também me escaldou com sopa pelo buraco.

Novo gadget de cozinha da idade da pedra

É assim que minha avó cozinhava o trigo sarraceno. Ela os cobriu com cobertores e chegou lá.

E eu fiz arroz com leite assim até o multi aparecer. À noite, ferva por 5 minutos com o arroz mexendo no leite - e durante a noite em um cobertor. De manhã, um delicioso mingau de arroz quente. E sem problemas com a queima de leite ...

Além de economizar gás ou eletricidade

Não, eee! Em vez disso, economizando energia e nervos!
E quando me lembro das cozinhas dos dormitórios - primeiro para os alunos, depois para as famílias - essa culinária era uma verdadeira salvação de narizes curiosos e "piadas" duvidosas

Amigos! Mas o "cobertor da vovó" acabou sendo o gadget mais quente (literal e figurativamente) da cozinha. Benefícios sólidos e economia

[Receitas no "cobertor da vovó"]

Acho que terei que criar uma seção em breve Receitas no "cobertor da vovó"

Definitivamente preciso. Encontrei na internet uma receita para cozinhar a ala Sou-Vid no cobertor da minha avó. Todas as coisas quentes que podiam ser encontradas no apartamento agiam como um dispositivo necessário.

Tudo é possível Agora mesmo me lembrei da "modificação" do cobertor! Minha mãe veio com um mini-cobertor para a cozinha. Ela pegou um capuz da jaqueta de seu pai em um forro de poliéster, convenientemente enfiou uma panela de mingau ali e puxou-a com um cordão no capuz. Novo design com significado antigo Lembra-se de maneira distante da foto da primeira postagem

O verão de 2012 foi marcado nas ruas vizinhas pelo fato de que todos os dias estávamos sentados sem luz.Trocamos linhas de força, transformadores, etc. Aliás, os fios foram trazidos para as casas, mas nunca foram conectados. Então me acostumei a cozinhar no desenho da mesma maneira. De manhã, levei rapidamente para ferver no forno e então tudo começou a crescer. E mingau, pilaf, pão de repolho e borscht. Tudo que era imaginação suficiente. E agora posso cozinhar assim.

Tudo é possível Agora mesmo me lembrei da "modificação" do cobertor! Minha mãe veio com um mini-cobertor para a cozinha. Ela pegou um capuz da jaqueta de seu pai em um forro de poliéster, convenientemente enfiou uma panela de mingau ali e puxou-a com um cordão no capuz. Novo design com significado antigo Lembra-se de maneira distante da foto da primeira postagem

Eu trabalho com o mesmo princípio. Abro meu casaco e coloco o assento da cadeira sobre ele. Coloco os pratos em um pedestal, fecho-os com outra almofada de assento da cadeira, fecho os botões do casaco finlandês, prendo com cuidado a barra, gola, mangas. Voila, o processo começou! Permanece quente até de manhã.

Já adaptei uma caixa grande (cabe 2 garrafas de 2 litros e 1 garrafa de 1 litro) de polipropileno expandido. Eu faço iogurte e outras coisas nele, e também serve como geladeira.
Em suma, esta é uma garrafa térmica para quente e frio

E isso está escrito no site, no qual o número de dispositivos por usuário rola sobre todos os sonhos mais loucos (muitas vezes você nem percebe) de pessoas comuns (que não pertencem ao nosso clã). Escrevi desleixadamente. mas você me entende.

Economizamos recursos de energia, reduzimos a poluição térmica da Terra, economizamos nosso dinheiro

Isso mesmo, em um novo dispositivo

Tudo que é novo está bem esquecido, velho! Lembro-me de como minha avó envolvia potes com colchas ou moletons! No mínimo, que cataclismo - não passaremos!

Ponho nos travesseiros e cubro com um cobertor só com batata cozida ou purê de batata.
Se há batatas para o jantar, então a frase deve ser ouvida em casa: batatas nos travesseiros!
Minha filha ri de mim, diz: Mãe, você está escondendo comida de novo ..

[Aprelevna]

Aprelevna, Faço exatamente isso há muitos anos! E a frase é a mesma! Mas você não precisa reaquecer o purê de batata, é como se fosse preparado na hora.

[Svetta]

Svetta,

Cozinhei arroz e trigo sarraceno assim até que a multicozinha apareceu. Deixei o arroz ou o trigo sarraceno ferver por alguns minutos com a tampa fechada e, em seguida, sob o cobertor
então o acompanhamento eu mesmo "cozinhei", e não estava mais preparando distraidamente o prato principal - carne ou peixe.

Meu pai sempre "enterrava" comida assim. Mais frequentemente, era mingau. Eles chegaram lá tãããão bem.

Hoje comprei um novo e velho "gadget" em Auchan - um aquecedor de panelas de 191 re.



Havia também outras cores.

[iguais em altura, mas ligeiramente diferentes em diâmetro]

novo e velho "gadget"

Olhando para ele, agora eu vim com uma melhoria qualitativa no design:
Pegamos dois desses cilindros quentes (em que uma base é "cortada" e a segunda base é duplamente isolada), iguais em altura, mas ligeiramente diferentes em diâmetro... Colocamos uma assadeira em uma menor e colocamos uma maior em cima. Em comparação com o mostrado na imagem, este será mais fácil e eficiente.

Quem quiser pode banir

É engraçado!
Recentemente, muitas vezes surgiu a ideia de costurar uma bolsa felpuda ou "uma mulher na frigideira" ... Eu achava que toda eu era tão original, mas acontece que os americanos, afinal, já costuraram e patentearam)) ))

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, em uma panela grande é uma ótima opção. Mas vou usá-lo de forma diferente. Tampa para baixo, para dentro pequena uma panela, e eu pego o topo com alguma coisa.

E ainda me inclino para o cobertor (casaco)
1. Não depende do tamanho-diâmetro da frigideira.
2. Não há necessidade de "mirar" em tal panela e similares e correr o risco de se queimar.
3. Não há necessidade de procurar um lugar para este pote. Afinal, o velho casaco está no lugar há muito tempo.

Uau!!! Acontece que eles têm lá "Cobertor da Vovó" é uma forma muito popular de cozinhar!
Aqui está um vídeo explicando em detalhes como costurar um WonderBox.

padronizar
É aqui que os cobertores são usados.


e páginas de receitas para WonderBag.O proprietário de panelas elétricas provavelmente ficará interessado!
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Bem, agora eu sei o que fazer no fim de semana !!!

Saiba mais sobre o assunto:

Por isso, camarada, tenho o prazer de vos informar de um teste de campo bem sucedido de uma nova tecnologia culinária, à qual estou pelo menos 50% grato à publicação do camarada. sergvanych. Para não te atormentar por muito tempo com palavras - hoje cozinhei bife com batata e berinjela em uma garrafa térmica. O resultado superou todas as expectativas, e o corpo caiu em um nirvana tranquilo e prolongado, que não foi percebido nas últimas décadas.

1. Thermos - Arctic 201-1800 para 1,8 litros. Antes dos testes de campo, passou nos testes de laboratório e superou as características declaradas - após despejar com água fervente, deu os seguintes resultados: 6 horas - 86,5 ° С, 12 horas - 75,6 ° С, ou seja, é totalmente adequado para cozinhar fervendo. Há uma dependência: quanto maior o volume, mais tempo a garrafa térmica fica aquecida. Esta garrafa térmica é caracterizada pelo fato de que se mantém bem aquecida apesar da garganta larga (e este fator é importante para fazer havchik).

2. Produtos: polpa de carne bovina - a primeira coisa que me chamou a atenção; batatas comuns; beringela filalet; ervilhas de pimenta-do-reino; lavrushka comum de uma bolsa; alho.

3. Método de preparação.
A carne, as batatas e a berinjela foram cortadas em pedaços grandes e jogadas no castrulcheg (o volume foi pré-determinado despejando água de uma garrafa térmica cheia), o salão estava cheio. água e fervida com a adição de sal (1 colher de sopa. l. para todo o volume), então - as coisas de costume: ferver por cinco minutos para aquecer completamente todos os componentes e remover a espuma. Em seguida, a garrafa térmica foi escaldada por dentro com água fervente, e pimenta e lavrushka foram jogados no fundo. Depois disso, pedaços de batata, carne e berinjela, intercalados com cebolinha, eram transferidos de uma panela fervente para uma garrafa térmica, e despejados com o caldo da mesma panela. A garrafa térmica foi atarraxada e deixada por 10 horas.

4. Resultado.
Difícil de descrever. A carne não é das melhores para cozinhar, mas ficou melhor do que qualquer outra. O cheiro é estupefaciente. O caldo é a cura para tudo que é ruim. Desculpe pelas emoções, mas ainda estou COMENDO!
Agradeço a todos que me empurraram para esta ideia simples, irei desenvolvê-la ainda mais e, se possível, relatar aqui.

UPD. 6 horas com isolamento térmico normal são suficientes. Está tudo apagado na perfeição, para os vegetais é ainda melhor - não estão tão cozidos.

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cara engraçado
a negócios, mas com humor e engenhosidade

[Ludmila]

LudmilaOntem, enquanto lia, decidi fazer algo assim durante a noite. Hoje a provamos na hora do almoço, as crianças pediram complementos, mas a garrafa térmica só deu para um almoço

As "mulheres" no bule de chá são vendidas na Rússia? Realmente quero.
Aliás, Shteba mantém o calor muito bem, o resto é multi também, mas realmente leva mais tempo.

[Lerele]

Lerele, eles me lembraram ...
Costumávamos costurar a mulher nós mesmos. O top era feito de uma boneca de filha de verdade, no tamanho certo para que a proporção ficasse harmoniosa. A parte de baixo (na verdade, a própria almofada de aquecimento) foi costurada com uma cúpula do capuz de uma jaqueta masculina em um forro de poliéster. Acima está uma saia de algodão tingido com renda, um lenço do mesmo naipe ... Que senhora saiu - Kustodiev está descansando! Quente, seguro e exsudado! Ela morou conosco por muito tempo, até que os mais pequenos a amontoaram
PS Nós costuramos mais guardanapos de sala de jantar do mesmo tecido - nós temos um conjunto completo para a mesa de chá
E nosso Dunyasha (sim, eles o chamavam pelo nome) era uma estrela em nossa cozinha

Aliás, Shteba mantém o calor muito bem, o resto é multi também, mas realmente leva mais tempo.

Eu também pensei imediatamente em nosso Shteba, um pote milagroso)) E você não precisa embrulhar nada

[Rarerka]

Rarerka, de mim uma costureira é incrível
Meu único cerzido é bom, todo o resto é horrível
Aqui as avós costuraram, minha mãe costurou e tricotou, e minha irmã e eu éramos tortas.

[Lerele]

Lerelesim tem negócio ... eu também nunca costurei
basta fazer uma cúpula com um furo no capuz, colocar uma boneca sem pernas no furo e armar com um pano de cima como você quiser, adicionar círculos em cima e você será feliz

Minha avó primeiro embrulhou uma panela de trigo sarraceno em jornais: eles ajudam a se aquecer muito bem.E então ela os enrolou em cobertores e ... os tirou da cama, e os cobriu com um travesseiro. Eu mesmo cozinhei o trigo sarraceno por muito tempo - antes do Multi. Melhor resultado.

[koshkaTish]

koshkaTish, e jornal para embrulhar para preservar o calor e frascos com torções são recomendados. Enrolei, embrulhei em jornal, cobri com alguma coisa por cima, vai ficar quente até de manhã

Costumava cozinhar o trigo sarraceno na panela de ferro fundido, enquanto ferve, cubro no quarto das crianças entre dois travesseiros, um cobertor por cima.
Já em panelas lentas coloco a comida no estado desejado, desligo o aparelho e cubro com uma manta dobrada várias vezes. Tudo é cozido tão deliciosamente e não desperdiço eletricidade em vão.

Só tenho um balde com fundo acumulativo. Ferve por cinco minutos e depois infunde por 15 minutos, sem jornais e travesseiros, mingau esfarelado não queimado.