Agregados e acessórios para cozinhar salsichas

Como obter um bico de metal? na Ucrânia, são produzidos.

[Grampo]

Grampo, Eu tenho um de plástico mas curto, 5 cm, não dá para passar muito nele

Uau, que debate acendeu-se aqui.
Acabei de recorrer a Shpilka como residente da Rússia e moderador.
Eu organizo compras para meninas ucranianas, e então o assunto salsicha me chamou a atenção, e principalmente russos participam dele. Em um dos tópicos, vi recomendações para a limpeza do intestino e lembrei-me desse procedimento com horror. Em um ataque, escrevi uma carta para Shpilka.
Vou responder, na ordem, às perguntas que choveram sobre mim.
1. Hoje em dia só se vendem acessórios de plástico para picadores de carne, mas em nosso bazar vendem enchidos especiais, também de produção húngara. Eles têm um bico de metal. Se alguém estiver interessado, posso saber o preço e tirar uma foto.
2. Intestinos em embalagens polvilhadas com sal, 10m podem ser várias peças. Enxágüe em água corrente e encha com carne picada. O restante pode ser armazenado no freezer. Um pacote é suficiente para 5kg de carne picada, mas isso é aproximado.
3. A opção de transferência para Moscou ou Rússia é bastante complicada. Correio é caro, então envio de trem, então você precisa cooperar.

Se você ainda tiver dúvidas, escreva, eu responderei

[Nusya]

Nusya ... A linguiça, e mais ainda a húngara, ficou muito interessada, se possível, tire uma foto e quanto custa. Agradeço antecipadamente!!!

Posso inserir 5 copeques? Eu li em partes, poderia ter perdido alguma coisa. Eu uso um acessório de linguiça de plástico - grande peso! E algo custa 10 hryvnia. Posso mandar para qualquer pessoa se for necessário, são vendidos no nosso mercado. E nós temos os intestinos limpos e salgados, no Metro eles são vendidos, em baldes plásticos, acho que 180 metros. Existe um pequeno "canal" para Moscou, se tanto.

[Kalmykova]

Eu uso um acessório de linguiça de plástico - grande peso! E algo custa 10 hryvnia. Posso mandar para qualquer pessoa se for necessário, são vendidos no nosso mercado.

Kalmykova, Com o que se parece? Eu nunca vi nada parecido. Pessoalmente, acho muito inconveniente cortar o gargalo da garrafa, mas comprar uma colheitadeira inteira por causa de um bico é ilógico. Talvez eu precise de algo como o seu? Posso tirar uma foto?

E quem aqui escreveu sobre a fabricação de linguiça húngara - se você ver, jogue uma foto para mim, por favor.

E eu teria um bico para moedor de carne. Por algum motivo, eu tinha certeza de que tinha o encaixe correto para meu Brown, e há algum tipo de coisa incompreensível, embora seja chamado de bico para salsicha caseira


Este pequeno de plástico branco, mas por algum motivo não com um bico longo

[celfh]

E eu teria um bico para moedor de carne. Por algum motivo, eu tinha certeza de que tinha o encaixe correto para meu Brown, e há algum tipo de coisa incompreensível, embora seja chamado de bico para salsicha caseira


Este pequeno de plástico branco, mas por algum motivo não com um bico longo

E que é um metal com uma borda chanfrada, aqui é para salsichas. O preto é um empurrador e o branco pequeno, se não me falha a memória "kebbe
celfh, é uma pena, mas pensei que, como fazem parte da mesma rede, o sortimento deveria ser o mesmo.

Acessório de salsicha para BRAUN G100, G1300, G1500, G3000 tipo 4195 moedor de carne

Caros moderadores, se vocês removerem uma foto muito grande, por favor, não posso reduzi-la.

Este pequeno de plástico branco, mas por algum motivo não com um bico longo

Este "plástico branco" para cozinhar "kupat", pelo menos é assim que chamam este produto nas minhas instruções para o moedor de carne Kenwood. Uma espécie de massa feita de painço, com este acessório, obtêm-se a partir da "massa" bisnagas, que são recheadas com carne picada e cozidas / fritas.

Um punhado de barriga de porco (100 jardas ou 91,4 m, embora raramente haja mais de 85) pesa 1,5 - 2 kg, dependendo da quantidade de sal. A partir de 10 m obtêm-se 5-7 kg de linguiça acabada, tudo depende do calibre do útero, da densidade do recheio e do tratamento térmico.

A seringa manual húngara custa 650 hryvnyas, o que custa cerca de US $ 80.

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A seringa manual húngara custa 650 hryvnyas, o que custa cerca de US $ 80.

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Pessoas! Sou do Peter! Eu quero esta seringa. E eu estava muito interessado no fabricante de salsichas húngaro. Como você pode fazer o pedido e qual é o preço?
Mas se for para a Ucrânia, onde procurar? Você vem e leva direto para algum mercado? Meu amigo irá para a Ucrânia em breve. Eu acho que posso mandar ela? Mas são necessárias instruções claras ... :-))

Aqui em São Petersburgo, uma casca descascada com sal é vendida no varejo a partir de 3 metros, se alguém precisar. (Disponível em embalagens de 3, 30, 50 e 91,5 metros). Se alguém estiver interessado, posso encaminhá-lo. Você só precisa descobrir como.
Se você estiver interessado - escreva. Para atacado aqui, é claro, descontos.

Boa tarde a todos! ler, ler .. não entendi nada. Preciso de um acessório de salsicha para o moedor de carne Mulinex. quem pode ajudar? no sentido de que alguém pode enviar pelo correio.

Boa tarde a todos! ler, ler .. não entendi nada. Preciso de um acessório de salsicha para o moedor de carne Mulinex. quem pode ajudar? no sentido de que alguém pode enviar pelo correio.

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