Juliana em abobrinha (versão light)

Juliana em abobrinha (versão light)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
abobrinha	1 kg
cogumelos cozidos (qualquer)	400 gramas
leite 0,5%	100 ml
iogurte natural / grego	200 gramas
ovo C-O	1 pedaço
farinha de grão de bico, trigo integral, premium	1 colher de sopa
cebola	1-2 peças
óleo vegetal inodoro	para fritar
sal, especiarias	gosto

Método de cozimento

• 1. Prepare as abobrinhas - descasque as abobrinhas grandes, corte em arruelas de 3 a 4 cm de altura.
• Pequeno como o meu, cortado ao meio no sentido do comprimento. Faça recortes retirando um pouco da polpa. Adicione um pouco de sal.
• 2. Frite a cebola picadinha em um pouco de óleo. Adicione os cogumelos e a polpa de abobrinha, mexa e frite. Polvilhe o assado com farinha e mexa. Despeje o leite, ferva, mexendo, até engrossar, sal, adicione seus temperos favoritos.
• 3. Encha as abobrinhas com a mistura de cogumelos resultante.
• 4. Coloque as abobrinhas preparadas em uma assadeira funda ou assadeira.
• 5. Misture o iogurte com o ovo e adicione um pouco de sal. Regue a abobrinha por cima.
• 6. Asse as abobrinhas até ficarem cozidas ou douradas em um forno pré-aquecido a 200 graus (40-50 minutos).
• Sirva com legumes frescos e molho. Eu tenho maionese.

O prato é projetado para

para a família

Hora de preparar:

cerca de 90 minutos

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

Tenho abobrinha direto do jardim, de 10 cm cada, a pele é macia, não tirei.
E borboletas frescas.
Que delícia ...

O molho é assim

Molho de requeijão "maionese" (Podmosvichka)

[Helena]

Helena, que grande, linda, deliciosa!

Não precisa dizer

[Helena]

Helena, Eu gosto de berinjela e abobrinha, não eu não gosto, simplesmente adoro. Obrigado, eu levei para a lixeira.

Coma com prazer

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helenaque sapatos legais !!! Obrigado!!

[Lenochka]

Lenochka , obrigado pela receita!
Que abobrinha maravilhosa.
Não apenas maravilhoso, mas maravilhoso!
Com cogumelos!
Definitivamente vamos cozinhar.

[kristina1]

kristina1, Rituslya, Você é bem vindo
Eu ficaria feliz se você gostasse

Lena, que delícia!
Eu amo abobrinhas e cogumelos!
Obrigado!

Por favor querida, ficarei feliz se você gostar

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, obrigado pela receita! Que beleza! Eu queria perguntar: o engrossamento não é tão difícil, como um barco? Faço com carne picada, mas nunca experimentei com cogumelos - mas quero!

[Ava11]

Ava11, Allochka, como barcos.
Se houver círculos, escolha direto com uma colher, não até o fundo.
Deliciosa com cogumelos
Sim, eu ainda frito vegetais brancos com cebola em vez de vegetais hoje.
O marido me deixou feliz - trouxe boleto pela manhã, 9 kg 800 gramas
Sim, e bastante abobrinha.
Vou comer até ficar entediado.
Só pensei que o próprio processo seria mais rápido, os cogumelos podem ser cozidos à noite.
Então ela rapidamente enfiou no fogão.

O marido me deixou feliz - trouxe boleto pela manhã, 9 kg 800 gramas

Sinta a paz da inveja

Não inveja
Enquanto tudo foi refeito, ela quase morreu
Temos +30, a umidade após o banho é de 100% e estou em um fogão quente

[Helena]

Helenaque receita maravilhosa! Posso imaginar como é delicioso! Obrigado, com certeza vou tentar!

O marido me deixou feliz - trouxe boleto pela manhã, 9 kg 800 gramas

Len, morto ...
Sortudo!
Nunca vi tantos boletos ao mesmo tempo!
E estou pronto para resolver isso!

Enquanto tudo foi refeito, ela quase morreu

[Yuliya K]

Yuliya K, Júlia, Você é bem vindo
Não deixe de experimentar, é uma delícia

Len, morto ...
Sortudo!
Nunca vi tantos boletos ao mesmo tempo!

Pela manhã, mais um quilo e meio
Eu pedi um dia de folga amanhã, o dia todo na cozinha

Linho, cozido tanto a abobrinha com juliana quanto a berinjela. Muito saboroso.


Gostei mais com berinjela.
Obrigado novamente, Len, pela receita.

[Lenochka]

Lenochka, obrigado pela resposta, isso é felicidade, tanto quanto 9 kg. Claro que tive que dar trabalho de parto, mas que delícia! Eu só posso sonhar com esses cogumelos, abobrinha, berinjela, por favor, eu fui até a horta e peguei e não há cogumelos, só se vendem champignon e cogumelos ostra na loja, tenho medo de comprar na mão o mercado. Na próxima semana preciso comprar cogumelos, provocado - quero experimentar!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, fico muito feliz por ter gostado
Não fiz com berinjela, tenho que comprar, é como abobrinha pra mim graxa de sapato.
E berinjela com cogumelos é geralmente uma combinação legal.
eu simplesmente amo isso

Peito de frango com berinjela e cogumelos, guisado em creme (Podmosvichka)

Na próxima semana preciso comprar cogumelos, provocado - quero experimentar!

Sim, eu sou um teaser

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Cogumelos não são permitidos, leguminosas também (farinha de grão de bico), mas a ideia é clara)) Parece que sim, mas nem tanto)) Acho que dá para passar sem cogumelos (por exemplo, peito de frango). Obrigado ))

É possível sem cogumelos.
Agora eu não tenho ninguém para coletar
Frito a cebola e a cenoura, o peito em pedaços, um pouco de queijo ralado, creme de leite ou iogurte natural.
O seio foi fumado pela última vez
Gostoso

Agora eu não tenho ninguém para coletar

Eh (((

E nós simplesmente não vamos colher cogumelos - vamos pegar outra coisa errada ((