Panelas para assar (cozinhar, aconselhar, exibir)

[Katerina]

então eu comprei tal amuleto

A beleza! Eles ainda não postaram novos itens para o grupo em contato. Estou esperando)))
Katerina, boa sorte com ela!

[Tanyulya]

Oh, que beleza! Que tipo de grupo? Você pode comprar por meio deles? Provavelmente perdi o endereço, como sempre, posso repetir?

Tanyulya, mas nesta beleza só no forno, ou no fogo aberto, também é possível?

[Dina]

Dina,

🔗.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, obrigado! Fui estudar.

Olhei isso na loja, mas saí, não ousei

Galina, onde exatamente em São Petersburgo para ver essa beleza.

Assei pão na frigideira, perfeito!
Vou mostrar o corte para esfriar.

[Anita]

Anitaque tipo de pão

[em uma panela DECOK]

Cozinhou em uma panela DECOK a gás em fogo aberto

Macarrão magro de cogumelos, reconstituído (Admin)

[Galina]

Galina, obrigado. Com farinha de maconha, na cerveja

Li o tópico inteiro, estou aguardando entrega, como a Tatiana (Admin) encomendou 2 tamanhos. Agora eu teria que viver até 2 de março, sem eles, afinal, mesmo cozinhando, nada me vem à cabeça. Achei que já tivesse tudo, descobri que não havia panelas. Obrigado a todos pela inspiração!

[Tatyana]

Garotas! mas tem gosto de cozido em uma panela e em um tagine elétrico?Tatyana, Tanyusha! você tem tudo que você diz. A eletricidade está chegando para mim, você pode levar receitas daqui?

[Mirabel]

Mirabel, Vou sentar e esperar pelas respostas. O mais interessante é olhar o tagine ou os potes suficientes.

para tagine ou potes suficientes

Dean, é assim que me desencorajo de comprar panelas grandes.

[Mirabel]

Mirabel, espere um minuto, talvez digam que existem gostos diferentes, não os dissuadir de antemão!
Ah, como gosto de fazer carnes em panelas grandes no forno .... muito de uma vez! Mas não posso ousar comprar uma frigideira para uma fogueira, seja ela necessária ou não, não entendo.

Será que você pode fazer pão neste aqui?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Eu tenho potes e tagine, embora o tagine não seja elétrico, o gosto da comida é completamente diferente neles, mas esta é minha opinião pessoal

a comida a provar neles é completamente diferente,

Ha! Eu te disse!
Olga, você pode nos contar como isso difere? É claro que gosto pessoal e tudo isso, mas interessante!

É imperativo adicionar caldo ou água à panela, e a condensação é criada no tagine e os produtos são cozidos em seu próprio suco



Ontem estava preparando carne de boi com cogumelos em molho cremoso para outra tagine de sogra, ficou bem macia, experimentei apenas tagine, só que ficou sem uso do presente

[Olga_Ma]

Olga_Ma, claro, mas a carne não é frita? Afinal, a princípio não há condensação quando começa a esquentar. Você (pode * por favor?) No slab tagine? 2 litros? É confortável no fogão? Fico olhando para ele, mas me parece que não vai ser conveniente tirar do fogão, não tem puxador e também tem algum tipo de suporte. Você faz isso no fogo mais baixo possível?
MirabelVikus, você leu sobre o seu antes? Existe apenas on / off ou você pode definir o tempo?

Lenaaa, Timchik! Soryan para o dilúvio, parece que há um tópico para tagines, mas comparamos o mesmo tipo.

[Dina]

Dinaclaro, por sua conta, meu marido me deu um presente de 2,5 litros, aqui está ele

Fiz no fogo mais pequeno, tenho 1, primeiro fritei a carne numa frigideira na farinha e depois no tagine, não tem canetas, mas na verdade não preciso

[Olga_Ma]

Olga_Ma, uau, beleza! Você precisa alugar seu marido por um dia

não há canetas, mas eu realmente não preciso delas

Como retirar do fogão? Só quando vai esfriar?

[Olga_Ma]

Olga_Ma, uau, beleza! Você precisa alugar seu marido por um dia;) E como tirar do fogão? Só quando vai esfriar?

DinaTenho medo de discordar
Para falar a verdade, ontem não tirei, coloquei imediatamente nos pratos, mas com luvas é fácil tirar do fogão

[Olga]

Olga, você tem uma coleção de pratos muito bonita!
por favor escreva uma receita de carne. A partir dele vou começar a correr no tagine.
Deana, Dean, tagine como Tanyulya mostrou, existem apenas temperaturas mínimas e máximas.Mas em um balanço, você pode fritar e continuar a ferver em uma mina. A classe é a mesma! não lave um milhão de panelas.

Eu também tenho tagine, mas a tampa está quebrada. Tentei adaptar outro, mas não achei o tamanho e, no geral, me parece que a loja de eletricidade é mais conveniente.

mas aqui não vemos uma grande diferença nos sabores dos pratos do mesmo tagine inacabado e lento. Na minha opinião a mesma coisa

[Vika]

Vika, Cozinhei de acordo com esta receita apenas em tagine
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=513194.0

Tenho medo de discordar

Para mim apenas para presentes! Para ensinar o meu em vez de doce para dar utilidade

tagine como Tanyulya mostrou

Entããão, eu perdi, então não tenho uma assinatura no pipe e não vi nenhuma menção de sua revisão aqui. Devemos ir para melhorar!

não vemos muita diferença nos sabores dos pratos do mesmo tagine inacabado e lento

tão lento! Quase o mesmo tagine, só que a circulação interna é um pouco diferente, mas inicialmente foi comparada a potes!

[Olga_Ma]

Olga_Ma, é Emile Henry?

tão lento!

Sim, em uma panela pequena, na minha opinião, também parece ter gosto.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Sim

Ninguém me respondeu e eu mesmo resolvi minha pergunta. Ela assou pão. Eu gosto disso.

Este é o Sach búlgaro, como o Ketsi georgiano.

Eu simplesmente não vi a diferença no tagine Emil Henri e apenas o coloquei em um caldeirão. Assim que não foi excluído. E tudo me frita se eu colocar fogo sem divisória. A situação é a mesma com o pote de cerâmica de Emile Henri. Você precisa de uma divisória e não há diferença com a cerâmica convencional.
Esta é apenas a minha opinião, não imponho a ninguém.

[Irina]

Irinaque homem bonito !!!!! Também adoro assar em argila. Você assou com tampa? Você colocou na massa quente?

Assado sem tampa, leve ao forno frio, receita de visco com soro de leite sem coar.
Aqui está Sach montado.

Ou você pode virar a tampa e assar a pizza como uma pedra. precisa tentar.

[Olga_Ma]

Olga_Ma, afirmamos: o marido é generoso ...

[Irina]

Irina, um pote muito interessante, é tão antigo ou estilizado antigo? Nunca fiz pão assim, só em KhP.

Este é o Sach búlgaro, trazido de lá. É vendido em todo o lado e em Mekhany, estes são os seus restaurantes, eles preparam o saco de prato nacional - diferentes tipos de carne com todos os vegetais. Mas o pão também pode ser assado.

[Ekaterina2]

Ekaterina2é verdade meu marido é maravilhoso



FlorichkaIrina é uma panela muito interessante, embora me parecesse que era pequena demais para pão, mas você sabe melhor

[Irina]

Irina, experimente aquecer no forno e coloque a massa quente. O efeito é incrível! E experimente a pizza com a tampa, só que quente.

Meninas, vocês todos sabem, diga-me, pliz, inesperadamente trouxemos novos potes para nossa loja, eles não são vidrados e não há marcas de identificação (quem é o fabricante) e apenas assinados por quê - não entendo se eles estão no forno ou são apenas para frio? Assinado para carne gelificada. Mas será que o não vidrado caberá? E com uma tampa de terrina, só que plana, como uma frigideira, também não glaceada (não entendo porque carrega apenas um pequeno volume) - como determinar se é possível acender o fogo? Ou será que toda essa cerâmica, por definição, só está no forno, no fogão? Eu não tirei uma foto, se eu parar, eu vou tirar uma foto, enquanto tento apenas entender o nome.

como determinar se é possível colocar uma fogueira?

Sobre isso, eu acho, apenas o fabricante sabe. Eu nem pensei em colocar minha amada beleza no fogo (eu tenho gás), então imediatamente peguei a panela de Decock, para a qual Admin apontou No site da Ozone está escrito diretamente que é para fogo aberto! O primeiro pedido veio dividido ... e hoje finalmente recebi uma panela inteira !!!!!! Eu quero fazer uma shpundra ... só tem uma receita para isso.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, parabéns por uma panela totalmente nova)))

Sobre isso, eu acho, apenas o fabricante sabe.

É claro, só que não está escrito.Todas as cerâmicas não podem ser usadas em fogo aberto? Ela sobreviverá ao forno?

Finalmente consegui meu pote))) Fiz um gratinado, é claro, imediatamente))) gostoso
e então imediatamente tivemos um pequeno constrangimento, meu Mashulya colocou a chaleira no fogo e misturou os favos, aquele em que a panela de gratinado estava começou a esquentar, acordamos com um grande estrondo
Sinceramente pensei que tudo era uma panela, mas lavei e não vejo nenhuma fenda
Agora estou pensando em como verificar?
acabou de colocar no forno com água?

[Tatyana]

Tatyana, e se você apenas derramar água nele e deixá-lo por um tempo, se houver uma rachadura em algum lugar, então, mais cedo ou mais tarde, água fluirá através dele.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, obrigado))) verificar)))

[Olga]

O mais interessante é olhar para o tagine

Dina! Já tentei seu tazhinchik. Tão bom! muuuito! na minha opinião ainda está lento. tagine e potes não são a mesma coisa. Parece que ... o NT ainda é diferente. Bem, meu conselho, você mesmo entende o quê. Se houver, onde enfiar tudo

mesmo que não esteja na cozinha

... então é desejável ter tudo!




Olga, Olya, posso perguntar sobre carne em tagine?
Existe receita para cozer carne na água? o que você fez no tagine?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, para mim em você! Fritei a carne, coloquei no tagine e a carne deu suco e mais condensação. Depois de ler muitos comentários, fiquei com tanto medo de que ele queimasse, mas nada disso aconteceu

[Olga]

Olga, Olga! OK! vá para "você".
Bem, você deve ... sem líquido no tagine e com selagem preliminar na farinha. havia suco de qualquer maneira. Mas provavelmente tudo foi cozido em fogo baixo?

[Vika]

Vika, sim, primeiro aqueci o tagine enquanto fritava a carne, depois coloquei no tagine e coloquei em 1, tenho o menor fogo em cerâmica de vidro

[Olga]

Olga, está tudo claro, Olyushka! obrigado!

experimente esquentar no forno e coloque a massa quente. O efeito é incrível!

E tenho medo de fazer isso, embora minhas mãos coçassem muito - como se não tivessem rachado. Afinal, eles escrevem que a diferença de temperatura não pode ser permitida ...