Palitos de folhado com porco marmoreado e parmesão

Palitos de folhado com porco marmoreado e parmesão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa folhada (2 folhas)	500 g
Carne de porco em mármore defumada crua *	200 g
queijo parmesão	40 g
Ovo + água - para um leão	1 peça + 1 colher de sopa. eu.
Sésamo	para polvilhar

Método de cozimento

• Descongele a massa. Desenrole em uma camada de 2-3 mm de espessura e cerca de 20x25 cm de tamanho.

• Corte a carne de porco marmorizada seca em fatias finas de 1-2 mm. Coloque as rodelas de porco no meio da massa.

• Cubra a carne de porco com a terceira massa.

• Polvilhe com queijo parmesão ralado finamente, metade da massa dobrada sobre a carne de porco.

• Cubra o queijo com o terço restante da massa. Pressione todas as camadas de massa e recheio, liberando o ar entre as camadas. Antes de polvilhar a massa com parmesão, a massa pode ser untada com sorvete (1 ovo + 1 colher de sopa. L. Água fria = batida).

• Corte a massa com uma faca afiada em tiras de cerca de 1 cm de largura.Você deve obter 18-20 tiras.

• Transfira os palitos para uma assadeira coberta com pergaminho, girando 2-3 voltas cada.

• Lubrifique os palitos com lezon, polvilhe com sementes de gergelim (opcional) e leve ao forno a 200 ° C (convecção) por 10-12 minutos.

• Você pode servir esses palitos como um lanche independente ou como sua sopa de purê favorita
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

36-40 peças

Observação

* pode ser substituído por bacon não gordo ou presunto de Parma.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Eu sou o primeiro nas varas, yum yum ... marcador, obrigado ..

[Ksyusha]

Ksyushaque beleza, delícia! Com certeza farei isso nos feriados de maio. Vou surpreender os convidados. Obrigado pela receita!

[kristina1]

kristina1, Julia, obrigado, estou todo animado.

Vou surpreender os convidados.

Meus convidados ficaram surpresos e satisfeitos.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, que varas interessantes! Simples e rápido! Arrastei para minha casa, vou tentar cozinhá-lo para meus netos. Mas, em vez de carne de porco marmorizada, vou levar um presunto. Espero que minha filha também adote esses palitos. Obrigado!

Basta voar para longe !!!

[Anna]

Anna, MariaObrigado por apreciar tanto minhas experiências culinárias.

Vou levar presunto em vez de porco marmorizado

Substitua sem problemas com qualquer salsicha disponível. Sim, mesmo fervido.

Aula! Com certeza vou tentar!

[Lena]

Lena, obrigado . As varas não são preparadas de maneira confusa, mas o efeito é devido.

Lírio, sem palavras, algumas emoções?

Obrigado pela receita!

Feito para um buffet de aniversário. Ótimo lanche, feito rapidamente, parece incrível!

[Natália]

Natália, Estou muito satisfeito que você tenha gostado.