Fast food para netos

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	330 gr.
Água	150 gr.
Óleo vegetal	25 gr.
Levedura	25 gr.
Peito de frango	400 gr.
pão branco	4-5 fatias
Ovo	1 PC.
Cebola	1 PC.
Batatas	3 pecas.
Queijo	opcional
Um tomate	opcional
Salmoura	opcional
Verdes	opcional
Nata	gosto
Leite	opcional
Sal	gosto

Método de cozimento

Tive a tarefa de cozinhar fast food o mais rápido possível, mais saboroso e saudável, que muitas crianças adoram. Os netos pediram hambúrgueres, batatas fritas, frango no pão ralado, palitos de queijo e palitos regulares.
Misturamos farinha, água morna, óleo, sal e fermento.
Aqui está um tal kolobashka.
Nós amassamos. Vamos subir uma vez. Amasse novamente e espere que suba novamente. Você pode ligar para seus netos pedindo ajuda. Eles adoram mexer na massa.
Mergulhe a mama no leite. Isso não é necessário, mas me parece que deixa o frango mais suculento.
Leve ao forno o pão branco em fatias finas. Minha temperatura é de 60 graus com ventilação.
Fazemos carne picada com metade dos peitos de frango. Pique a cebola finamente. Adicione meio ovo e sal a gosto. Você pode ter alguma vegetação. Mas eles não gostam dos meus.
Corte a metade restante dos peitos, sal a gosto e misture com meio ovo.
Coloque papel manteiga em uma assadeira. Pegamos a metade da massa, formamos dois pãezinhos (dobramos várias vezes para dentro, alisamos e dobramos novamente), polvilhamos levemente o papel com farinha e colocamos nossos espaços em branco. Deixe-os caber.
E estenda a segunda metade da massa e divida novamente ao meio. Corte em tiras de um quarto de toda a massa, polvilhe com queijo. Enrole em espiral e coloque sobre uma assadeira.
Fazemos esses palitos com a massa restante. Você pode polvilhá-los, por exemplo, com sementes de gergelim. Mas o meu adora bastões simples.
Em seguida, cortamos para torná-los 2-3 cm de comprimento.
Nós o espalhamos em uma assadeira.
Amasse os croutons do pão e polvilhe-os sobre os pedaços de peito. Nós os colocamos em uma assadeira.
Corte as batatas, seque-as com um guardanapo, sal e unte levemente com um pincel com óleo vegetal.
Nós o espalhamos em uma assadeira.
Fazemos pequenos pratos de papel alumínio. Nós formamos os hambúrgueres e os colocamos sobre eles.
Temos uma natureza morta maravilhosa em uma assadeira.
Colocamos no forno pré-aquecido. 180 graus. Modo - ventilação.
Como os palitos ficam prontos antes dos mesmos pãezinhos, retiramos tudo assim que estiver pronto.
Neste momento, cortamos pepinos, tomates, verduras. Fazendo um molho de hambúrguer: creme de leite, pepino ralado e chá verde. Também pode ser servido com frango.
Deixe o pão esfriar um pouco. Recolhemos o hambúrguer, arrumamos tudo o resto, servimos o nosso molho preferido para o frango (temos narsharab), não nos esquecemos das ervas e dos vegetais. E o mel funciona muito bem com palitos comuns.
Voila! O fast food caseiro está pronto! Às vezes você pode mimar bebês com ele. Além disso, a comida não é frita, mas sim assada, com um mínimo de gordura.
Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

1,5-2 horas

Programa de culinária:

Forno

Observação

O neto mais velho ia ao teatro com a classe antes das férias. No caminho de volta, foram levados ao McDonald's.
Não levamos nossos filhos para lá. Mas na aula do neto é tradição visitar esta instituição após as apresentações.
O neto ficou maravilhado. E ele falou não só sobre a performance, mas também sobre batatas fritas e hambúrgueres.
É verdade que ele disse que as costeletas não são saborosas e as batatas são gordas. Mas gostei do rolo. É, como disse o neto, borracha e densa.
Por isso tive que fazer meu próprio fast food em casa, próximo do gosto usual dos meus netos. E decidi compartilhar com vocês. Talvez alguém precise disso.Meus hambúrgueres e batatas fritas, é claro, não são totalmente dietéticos, mas eles se esforçam para isso. E o gosto, ao que parece, não é inteiramente ruim ...
Em qualquer caso, o neto elogiou!

P.S. Eu simplesmente não conseguia decidir em qual seção inserir este prato. Se não estiver em formato, por favor, moderador, apague-o.