Cachos com alho e cebolinha

Categoria: Produtos de confeitaria
Cachos com alho e cebolinha

Ingredientes

Para o teste:
Farinha de trigo 300 gr.
Água 85 ml
Leite 85 ml
Azeite 1,7 colher de sopa. eu.
Sal 0,8 colher de chá
Açúcar 2,5 colher de chá
Fermento seco 1,2 colher de chá
Para o pincel de barbear:
Alho fresco 3 cravos
Cebola verde (sem parte branca) 25 gr.
Manteiga 35 gr.

Método de cozimento

  • Sove a massa. Fiz isso na máquina de fazer pão Binaton 2169, colocando os produtos no caminho certo. ordem: água, leite, sal, açúcar, azeite, farinha, fermento. Modo TESTE 1 hora e 50 minutos.
  • Para preparar um pincel de barbear: passe o alho por uma prensa manual. Pique as cebolas verdes com uma faca. Derreta a manteiga e misture com o alho e a cebola.
  • Cachos com alho e cebolinha
  • Abra a massa finalizada em um retângulo de 50x30 cm.
  • Pincele a massa uniformemente. Role o rolo pelo lado comprido. Corte em 12 tocos idênticos (cerca de 4 cm cada).
  • Pegue uma forma de muffin. Unte com um pouco de manteiga. Coloque os "tocos" no formulário. Polvilhe com sal marinho grosso por cima, só um pouco.
  • Cachos com alho e cebolinha
  • Asse os cachos em um forno pré-aquecido 200-210 * por 15-20 minutos (concentre-se no forno).
  • Cachos com alho e cebolinha
  • Cachos são ótimos para primeiros pratos em vez de pão!
  • Cachos com alho e cebolinha
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

12 pcs.

Observação

A receita é tirada daqui 🔗... Obrigado ao autor!

Admin

Você cozinhou para sopa de repolho? A propósito, com alho, cebola verde, sopa de repolho vai perfeitamente! BRAVO!!!
gala10
Que incrível! Eu definitivamente farei isso! Obrigado pela receita!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatiana, Galina , Obrigado pelas suas palavras gentis!

Citação: Admin

Você cozinhou para sopa de repolho?

Gosta sim. Mas metade disso não sobreviveu. Tanto eu quanto as crianças comíamos assim, apenas arrumando os cachos com as mãos. E queimei minha boca inteira, o aroma de alho me priva completamente de minha mente.
Melanyushka
Ksyusha, que pãezinhos gloriosos! Com certeza farei isso, meu marido costuma pedir alguns pastéis sem açúcar para os primeiros pratos, e eu tenho todas as tortas e tortas, aqui, sinceramente, nem me ocorreu cortar esses rolinhos com alho e cebola.
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, Muito obrigado!

Citação: Melanyushka

o marido costuma pedir alguns pastéis saborosos para os primeiros pratos,

Tenho mais um pão com o ingrediente "secreto" da linha, também em vez de pão para os primeiros pratos. O forno provavelmente estará em uma panela de pressão. Embora ... veremos.
Melanyushka
Espalhe, estamos esperando!
Ksyushk @ -Plushk @
Vou assar - vou postar imediatamente.
Torção
Ksyusha, os pães são excelentes! Sim, com sopa de repolho! Você fez um dueto maravilhoso!
Eu só quero pedir uma visita
Sonadora
Ksyusha, pãezinhos muito saborosos! Posso imaginar o quão perfumado!
MariS
Curlicues tão deliciosos !!! Com a sopa de repolho posso imaginar como é deliciosa.
Obrigado, Ksyusha.
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Marinochki, apenas três de nós e eu! Muito obrigado por suas palavras! Estou muito, muito satisfeito!
chaki2005
Aula! E para o borschik em vez de donuts, é isso!
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyush, obrigado! Pegue um (ou mais).
Shelena
Ksyusha, pãezinhos são adoráveis! Bonito !!! E obviamente delicioso! Obrigado! Vamos tentar!
chaki2005
Ksyushenka já o pegou. Vku-sleep !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Helena, Muito obrigado!

Tanechka, boa saúde!
Ksushka
Que pãezinhos maravilhosos! Eu definitivamente farei isso por borscht. Talvez com farelo. Obrigado pela ideia!
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyusha, leve ao forno para a sua saúde!
LyuLyoka
Que mimo, e quase perdi. Já nos favoritos
Ksyushk @ -Plushk @
LyuLyoka, Muito obrigado!
LyuLyoka
E eu já provei os pãezinhos, mas não tive tempo de tirar foto. A minha filha também gostou dos saborosos, embora não goste de cebola / alho. Com certeza vou assar mais um pouco. Ksyushk @ -Plushk @, obrigado, ótima receita
Ksyushk @ -Plushk @
LyuLyoka, Estou muito feliz que você e sua filha gostaram. Estou muito, muito satisfeito!
LyuLyoka
E hoje estou com uma foto
Cachos com alho e cebolinha
Pãezinhos estranhos, vou assar até estarmos cheios Ksyushk @ -Plushk @Obrigado novamente pela receita.
Ksyushk @ -Plushk @
LyuLyoka, aqui está a beleza indescritível dos pães!

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