Creme de pêra com uvas

Creme de pêra com uvas

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: italiano

Ingredientes
peras	600 g
mascarpone	200 g
uva escura	200 g
açúcar granulado	100g
limão	2 pcs
cravo	5 botões
canela	1 colher de chá

Método de cozimento

• Uma sobremesa bem gostosa e rápida, recomendo. Em vez de mascarpone, você pode tomar qualquer cream cheese.
• Descasque as peras, corte em cubinhos, coloque numa tigela, acrescente o suco de limão e metade do açúcar, mexa.
• Coloque a mistura em uma frigideira, leve ao fogo e cozinhe em fogo médio até ficar macio.
• Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, tempere com a canela, acrescente o mascarpone e mexa.
• Transfira a mistura de peras para uma tigela e leve à geladeira.
• Nesta altura, lave as uvas, corte os bagos ao meio e retire as sementes.
• Coloque o açúcar restante, as raspas de limão raladas, o suco de limão e o cravo em uma frigideira, leve a calda para ferver e, em seguida, adicione as uvas cortadas ao meio. Cozinhe por 2 minutos, esfrie.
• Retire o creme de pêra da geladeira, coloque em um prato, acrescente as uvas e regue com a calda. Isso é delicioso!
• 

O prato é projetado para

4 porções

Marca de verificação! Encantador !! Que apresentação ... e uma receita !!!

[Natasha]

Natasha, Obrigado!

Exótico!
Não soa muito doce?

[Gala]

Galauma foto muito bonita, mas dois limões não é muito?

[Olya, Christina]

Garotas, Olya, Christina, obrigado! Estou muito satisfeito com sua atenção

Não soa muito doce?

Olya, não. Talvez porque minhas peras e uvas não fossem muito doces.

[Garota]

Garota, e você dividiu o limão em que proporção entre pêra e uva?

[Olya]

Olya, um em peras, outro em uvas. Você pode adicionar um pouco mais às uvas para obter mais molho.