Mini cupcake de grãos inteiros saudáveis ​​na máquina de fazer pão

Categoria: Alimentação saudável
Mini cupcake de grãos inteiros saudáveis ​​na máquina de fazer pão

Ingredientes

Farinha de trigo integral, gr. 160
Farinha de espelta, gr. 50
Ovo, pcs 2
Leite, art. (Dependendo do teor de umidade da farinha) 1/3-1/2
Querida, art. 1/2
Essência de baunilha, colher de chá 1
Nozes, art. 1/2
Sal, colher de chá 1/2
Soda, h. L 1
Azeite, art. eu 4
Linhaça, um punhado 1

Método de cozimento

  • 1. Misture os ovos com o mel no processador de alimentos, acrescente o azeite e mexa.
  • 2. Adicione a farinha peneirada, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture com um batedor de massa. Adicione o leite até que a massa se transforme em um creme azedo grosso.
  • 3. Por fim, adicione as nozes e a essência de baunilha. Polvilhe sementes de linhaça em cima do bolo.
  • 4. Deixe a massa repousar por 20-30 minutos.
  • 5. Coloque na máquina de fazer pão e leve ao forno no modo "Assar" por 45 minutos.
  • P.s. Em uma máquina de fazer pão com o programa Keks, a receita é simplificada: tudo é preparado pela máquina de fazer pão.

O prato é projetado para

250 gramas

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

12

Observação

Acontece, surpreendentemente, um bolo parecido com cacau muito escuro, muito poroso, mas denso. Muffin quaresmal, não muito doce, com um sabor agradável e calmo.

RepeShock
Citação: Valeria 12
Queque quaresmal
Citação: Valeria 12
Ovo
Leite

Não magro.
mamusi
Receita interessante, ao marcar.
Obrigado!)
$ vetLana
Valeria 12, valeria, Eu queria assar seu cupcake. Interessante para mim, porque é feito de farinha cz. Peguei na base da sua receita, mas fiz as minhas próprias mudanças. Sem soletrar, tomei 50g. semolina, girassol. azeite em vez de azeite, açúcar. areia em vez de mel. E sem nozes, mas com passas e cardamomo moído. Extinguiu refrigerante, mas você não está apagando? Assar em MV Philips 3060.
Em geral, não é ruim, um pouco seco, mas as passas reduziram um pouco o ressecamento. Cortei um pequeno pedaço de bolo em três camadas e embebi cada uma com iogurte. Funcionou bem.
Obrigado pela receita.

Cupcake com cúpula, porque não bati ou torci o desenho

Mini cupcake de grãos inteiros saudáveis ​​na máquina de fazer pão

mamusi
Claro, e se com groselha? O que você acha? 
$ vetLana
Citação: mamusi

Claro, e se com groselha? O que você acha? 
Pode até ser melhor do que passas. Você também precisa experimentar com óleo, talvez precise de um pouco mais
Rita, asse e escreva quanto você colocou. Você tem uma mão cheia de produtos assados.





Valeria 12, valeria, desculpe a possível alteração da sua receita, mas os sabores são diferentes e quero que gostem do resultado.
Depois de algumas horas depois de comer um cupcake, posso dizer que é MUITO satisfatório

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