Salada oriental

Salada oriental

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Algas secas	30 g
Mexilhões congelados	300g
Cebolas verdes, endro picado	3 colheres de sopa. eu.
Ovo cozido (opcional)	2 pçs.
Papel de arroz

Método de cozimento

• Deixe as algas de molho por uma hora e cozinhe até ficarem macias na mesma água.
• Cozinhe os mexilhões por 2 minutos.
• Misturamos tudo com ervas finamente picadas e ovo cozido, tempere com molho de soja, vinagre de arroz, óleo vegetal.
• Pode ser comida como salada
• mas pode ser embrulhado em papel de arroz.
• Mergulhamos o papel em água morna, imediatamente o retiramos,
• enrole a salada com um pãozinho.

Interessante. Exótico. Olga, obrigada pela receita!

Olga, muito obrigada pela receita de uma salada deliciosa! Hoje fui ao VkusVill e comprei todos os ingredientes necessários! Fiz de acordo com a receita, mas ao invés de ovos coloquei tofu, muito, muito gostoso !!!

[MariV]

MariV, Olga, Salada maravilhosa!

[gala10]

gala10, Galya, druhh! Nada de especial - o repolho seco pode ser substituído por repolho em lata - antes, quando não havia nada nas prateleiras, era vendido em todo lugar - lembra? Coquetel do mar - polvos, camarões, porcaria etc. - em cada "cinco" agora, a um preço razoável. A cebolinha já tá verde no peitoril das janelas!
Cvetaal, Svetlana, com tofu também, acho que é bom. É mais fácil para nós - não rápido!
julia007, Júlia, obrigado!

Obrigado pela receita!
Alga marinha nunca cozida, quanto devo cozinhar?

[Galina Byko]

Galina Byko, é este repolho - deixe de molho por uma hora e cozinhe por 5 a 15 minutos. Eu cozinho por 15 minutos.

Obrigado!

[Galina Byko]

Galina Byko, !

[Olenka]

Cozinhe os mexilhões por 2 minutos.

Olenka, e se apenas derramar água fervente sobre eles, feche bem a tampa e deixe repousar por 10 minutos?

Tenho mexilhões em / m), nunca os cozinhei ...

Innochka, nunca experimentei assim - derrame-o e espere. Sempre um pouco, mas eu cozinho - e onde eles estavam deitados antes de chegarem a mim?

[Olenka]

Olenka, obrigado pela resposta, bom, cozinhar assim, não é difícil pra mim ...

Nunca os cozinhei, mexilhões, então por inexperiência decidi que podiam ser cozinhados por analogia com camarões ...

tempere com molho de soja, vinagre de arroz, óleo vegetal

Olga, e se no nosso caminho, no brasileiro, maionese?

Ou vou privar muito meus comedores mudando o posto de gasolina?

[Innochka]

Innochka, o princípio "quanto mais simples melhor" não foi cancelado. Preencha o que está lá. Você pode passar sem qualquer reabastecimento.

Costumamos comprar mexilhões, meu marido adora muito, especialmente porque eu descobri onde é barato.

Costumamos comprar mexilhões, meu marido adora muito, especialmente porque eu descobri onde é barato.

Também me apaixonei por mexilhões há dois anos, mas não compramos com muita frequência
Olya, compartilhe os "logins e senhas" onde eles vendem mexilhões a um preço razoável
Eu cozinhei muito repolho e até coloquei no freezer em porções, fica por conta dos mexilhões ...
Adorei a ideia de servir salada em folhas de arroz

Escrevi em uma entrevista pessoal sobre mexilhões e papel de arroz, também não a um preço exorbitante.

Também o fazemos frequentemente com algas marinhas e saladas semelhantes, em vez de mexilhões e camarões e carne de caranguejo e até palitos de caranguejo - tudo vai bem. E preferimos levar repolho congelado, descongelar e 10-20 minutos. ferver em salgado e ligeiramente acidificado com vinagre, água, mas não cozido demais, deve ser macio, mas não fervido.

[Tatiana]

Tatiana, sim, em diferentes versões é bom. Mas a carne de caranguejo é bastante cara, mesmo que surimi, mas o marido categoricamente não reconhece este produto.