Sopa de cogumelos com bolinhos de queijo

Sopa de cogumelos com bolinhos de queijo

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Caldo com carne	2L
Batata	2 grandes
Arco	1
Cenoura	1
Cogumelos champignon	1 lata
Queijo	100gr
Farinha de trigo	100gr
Ovo	1
Drenagem do óleo.	70gr
aneto

Método de cozimento

• Sopa deliciosa com bolinhos de queijo originais.

• Prepare a carne ou o caldo de galinha com antecedência. Na verdade, raramente frito legumes para sopas, mas hoje precisei realçar o sabor dos cogumelos, então resolvi fritar um pouco da cebola e colocar no caldo sem fritar. Limpamos as batatas e colocamos no caldo.

• Frite levemente a outra metade da cebola e as cenouras com os cogumelos em uma panela. Coloque em uma panela com caldo.

• Enquanto as batatas fervem, fazemos nossas bolinhas de queijo. Pesamos 100g de queijo.

• Adicione 100 gramas de farinha à dose.

• Colocamos um ovo. Recomendo um pouco de sal, não tinha salinidade suficiente do queijo em bolinhas.

• Adicione 70 g de manteiga amolecida. Amassamos a massa. Aqui minha foto não funcionou, minhas mãos estavam engorduradas, o botão não pressionava. A massa não é líquida, enrolada em um pãozinho.

• Fazemos bolas com a massa. Tamanho como avelã aprox.

• Assim que as batatas estiverem cozidas, coloque as bolas no caldo a ferver. Assim que eles surgirem, você estará pronto. Colocamos o endro. Fechamos a tampa por alguns minutos.

• Aqui está o que aconteceu !!
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Observação

As bolas são apenas obscenamente saborosas, com sabor cremoso de queijo, tão tenras. O caldo da sopa também adquire um toque de queijo.
Estou muito contente, ficou delicioso

[Lerele]

Lerele, muito obrigado, marcado. Acho que a receita não vai ficar aí por muito tempo, com certeza vou prepará-la)))

[700 g]

E escorra o óleo. o que 700 g? Ou é um erro de digitação? Além disso (em ações), parece estar escrito que 70 g... Quanto está correto?
Adoro sopa de cogumelos com queijo, sempre coloco. Mas apenas quando fritar cebolas com cogumelos. Devemos agora tentar esta opção!

Que sopa, obrigado pela receita, peguei!

[mirtatvik]

mirtatvik, Trishka,
Guzel62, claro 70, já consertei, obrigado, eu mesmo não percebi.
Também fiz sopa de cogumelos com queijo simples, mas aqui o sabor é diferente.

[Lerele]

Lerelesopa muito apetitosa. A única coisa que me confunde é o tormento. Uma vez fiz uma sopa com bolinhos e azedou na minha geladeira. Acho que é por causa da agonia.

[Eleele]

Eleele, bem então coloca a sêmola, mas eu não sei as proporções aí, olha a consistência.
Nada azedou, hoje eles acabaram de comer. E as bolinhas não azedaram, ou melhor, uma pequena parte caiu um pouco durante o cozimento, há pedacinhos na sopa, mas a maioria mantém a forma.

Não azedou em um dia - bom. Mas duvido que nós dois tomemos tanta sopa em dois dias. Curiosamente, vai durar mais um dia?

[Eleele]

Eleele, não verifique, não
Então, faça isso em uma refeição; da próxima vez, quero fazer apenas duas vezes menos. E também quero experimentar com semolina.

Sim, terá que ser feito pela metade. Bem, estou esperando um teste com semolina.

[Lerele]

Lerele, obrigada pela sopa perfumada, levei para a lixeira)) Com certeza vou prepará-la!

[Lanochka007]

Lanochka007quem ama queijo com certeza vai ser delicioso

Uma sopa muito atraente. Vale a pena tentar, mas por enquanto marque

[Lerele]

Lerele, Irishka Estou trazendo um pasiba ótimo para a sopa, gostamos!
Na próxima. só depois de adicionar outro tomate para a mordida, falta pungência / acidez nas sopas de cogumelos, e tudo ficará, bem, é para o meu gosto ...

Com o calor, com o calor, sirva-se!

Parece delicioso !! Vou levá-lo para seus favoritos, vou tentar

Parece delicioso

Nós amamos a sopa!

[Trishka]

Trishka, ai você, meu de ouro, que tipo de sopa acabou, e as bolas são iguais, como se em uma seleção

oh voce meu dourado,

[Lerele]

Lerele, Eu fiz sopa com suas bolas novamente hoje. Com eles cozinho diferentes sopas, hoje trigo sarraceno em caldo de galinha. Cliquei em "agradecer", mas acontece que já agradeci, duas vezes para uma receita é impossível)))) então aceite o agradecimento na mensagem! Muito obrigado, bolas de muito sucesso, meu filho toma qualquer sopa com elas!

[Lerele]

Lerele, fiz essa sopa deliciosa, todos gostaram muito. A sopa é perfumada, farta, as bolas são as mais delicadas, deliciosas! O filho comeu duas porções e, depois de algumas horas, outra))). Obrigado, vamos repetir.

[Bolinho de massa]

Bolinho de massa, Elya_lug, senhoras !! E muito obrigado pelo lembrete, estou entrando aqui e procurando algo para cozinhar este tipo de amanhã, e então bang e sopa, e até minha família esqueceu disso, amanhã eu farei

[Lerele]

Lerele, sim, a minha memória também está me deixando na mão, agora eu imprimo imediatamente as receitas, para depois não procurar e lembrar o que fazer tão gostoso.

[Lerele]

LereleMuito obrigado pela sopa maravilhosa! muitas vezes ajuda, especialmente quando há um caldo pronto

vamos voltar para casa e voltar ao tópico de lentidão e primos. O suficiente para sentar em Ninza

[Lerele]

Lerele, cozinhei esta sopa maravilhosa várias vezes. O queijo bombeou uma vez, e as bolas de queijo eram quase inexistentes. As bolas foram renomeadas para bolinhos de queijo. Obrigado, vamos cozinhar mais de uma vez!

[Mirabel]

Mirabel, então agora estou cozinhando tudo em ninza até poder voltar
E é ótimo quando a receita chega ao tribunal
Elya_lugAcontece que o queijo não é muito bom, compro outros e acontece que um queijo de fabricantes diferentes tem um sabor completamente diferente.
Mas eu gostei da sopa - ótimo !!

então agora estou cozinhando tudo em ninza,

uma coisa tão legal? bandurin na minha opinião, e o que fazer com meus queridos, que ajudaram por tantos anos ...

[Mirabel]

Mirabel, a princípio pensei também, agora tirei completamente o cartoon Tefal, faz muito tempo que não tenho o meu panasik, o cajado ainda está de pé, mas trabalha menos, o primo fica à margem, mas às vezes funciona . Gosto muito, nem esperava, pra ser sincero.
Embora eu já tenha lido sobre o lento, que com um suvid

Ótima receita! Definitivamente vou cozinhar para mim. Fiz sopa de cogumelos com cream cheese. A beleza! Seu sabor, ao que parece, é ainda mais rico. O principal é levar queijo de alta qualidade, para que estes "produtos de queijo" não estraguem o sabor.

[vladimir_vv93]

vladimir_vv93, obrigado pela sua atenção e lembrete, devo me repetir