Bolinho de laranja

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: inglês
Bolinho de laranja

Ingredientes

Farinha de trigo 150 g
Açúcar em pó 60g
sal 1/3 colher de chá
manteiga 100g
raspas raladas de 1 laranja média

Método de cozimento

  • Pré-aqueça o forno a 150-160 graus.
  • Misture manteiga amolecida de boa qualidade com açúcar de confeiteiro e sal e bata levemente. Um mixer não é necessário aqui. Adicione a farinha peneirada, as raspas raladas e amasse a massa macia e esfarelada com os dedos.
  • Transfira a massa para uma fôrma de 20 cm, alise, nivele as bordas e divida a crosta sem cortar em 8 pedaços. algo assim:
  • Bolinho de laranja
  • Asse por 30-35 minutos, se o bolo começar a dourar, cubra com papel alumínio. Imediatamente após o cozimento, corte em 8 pedaços de acordo com as marcações. Deixar arrefecer. Bolos quentes são frágeis, então corte-os com cuidado.
  • Ótimo com café.

Observação

Temos uma receita de shortbread, mas um pouco diferente
Original 🔗

Crochê
Tanyush, É realmente assim tão simples ?!

Ouro, você pode nos contar mais sobre o desenho no bolo? Você aplicou com um garfo ?! Tão acabadoe ?! Ou é pura piada?

E além disso, Tanyush, Eu entendo, shortbread não deveriacerca den ser rosado, certo?!

P.S. Esqueci de perguntar imediatamente ... a temperatura é mostrada sem a convecção?
sweetka
e sho para o nome take chudarnatske?
Crochê
sweetka , Já descobri tudo sobre ele, pechenko ete, olhar !!!
sweetka
Esta é uma porra de um biscoito que cheira a laranja, certo? Também estou interessado: ele é categoricamente contra-indicado a corar, certo?
Crochê
Citação: sweetka

é categoricamente contra-indicado ele corar, certo?
Em todos os lugares que eles escrevemb sho em nenhum caso Bolinho de laranja...

Em ishsho o que eu cavei:

Em primeiro lugar, para assar bolinhos, é melhor levar açúcar de confeiteiro - ele se dissolve mais facilmente no óleo.

Em segundo lugar, é melhor estender a massa do biscoito com uma espessura de 6 ... 8 mm, caso contrário, os biscoitos prontos ficam muito finos.

Em terceiro lugar, em nenhum caso os biscoitos devem ser assados ​​até atingirem um estado acastanhado. Minha parte inferior do biscoito estava marrom e afetou o sabor. E, claro, como qualquer biscoito amanteigado, esses biscoitos envelhecem muito rapidamente - outra razão para não expor demais ao forno. Melhor manter os bolinhos um pouco macios no final do cozimento.

sweetka
sim. então este é um tipo de biscoito - shortbread, certo? e o que é, por assim dizer, tsimes?
celfh
Kroshik, bordas bonitas não são mordaça, fui eu que as alinhei. E nivelou com um pequeno rolo de massa da Tupperware. Há uma alça removível e pipetas, então nivelei as bordas com esta alça.
Citação: sweetka

sim. então este é um tipo de biscoito - shortbread, certo? e o que é, por assim dizer, tsimes?
Sim, que cookie, dizem que não é barato na Escócia, mas na nossa máquina de fazer pão você pode fazer por três copeques
MariS
Tanyush, Eu quero o mesmo!
E o marido fala: “Só não preciso de nada ainda!
Crochê
Citação: celfh

Kroshik, bordas bonitas não são mordaça, fui eu que as alinhei. E nivelou um pequeno rolo de massa da Tupperware. Há uma alça removível e pipetas, então nivelei as bordas com esta alça.

entendo Tanyush ...

Tanyusha, você não vai se importar (se o quê, eu deletar) se eu deixar um link sobre o shortbread aqui? Este link recolheu muitas informações sobre os biscoitos amanteigados ... de repente alguém também se interessará por mim ...

Bolo seco friável. Pesquisa sobre um determinado tópico, leia aqui: 🔗

sweetka
Uh-huh, Kroshik, eu também li essa garota ontem!
Senhorita framboesa
celfh, obrigado pela receita. Phot meus "biscoitos" realmente não são tão bonitos quanto os seus, não julgue à risca, mas eu sou tão gostoso quanto. Prepare-se.

Bolinho de laranja
celfh
Maria, você tem cookies muito bons

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