Cogumelo Solyanka com Berinjela

Categoria: Primeira refeição
Cogumelo Solyanka com Berinjela

Ingredientes

champignon fresco 250 g
berinjela (grande) 1 PC
cebola 1 PC
cenoura 1 PC
alho 2-3 pcs
tomates pelados 1 lata (400 g)
ameixas 60-100 g
azeitonas 60-100 g
azeitonas 60-100 g
Raiz de gengibre) 1 colher de chá
pimenta sal
água quente 1,5-2 l
servir
salsa, endro, limão, creme de leite

Método de cozimento

  • Descasque e pique os legumes. Pique a cebola e o alho, rale as cenouras, corte a berinjela em cubos, corte os cogumelos em rodelas, pique ligeiramente as ameixas, corte as azeitonas ao meio.
  • Eu cozinhei uma miscelânea em MV.
  • Inicie o programa de FRITURA.
  • Após o sinal, acrescente óleo, frite os cogumelos e coloque-os em um prato.
  • Em seguida, frite a cebola, o alho, a cenoura e a berinjela em uma panela até ficarem macios, em seguida, adicione os tomates picados da jarra junto com o suco e cozinhe um pouco mais. Desligue o programa.
  • Adicione ameixas, cogumelos e azeitonas a uma panela com legumes fritos.
  • Despeje em água quente, pimenta e sal a gosto.
  • Inicie o programa VEGETAIS, pressão 0,7, tempo 8 minutos.
  • Após o término do programa, espere até que a válvula caia.
  • Despeje a mistura preparada em pratos, sirva com rodelas de limão, creme de leite e sirva com pão fresco.
  • Cogumelo Solyanka com Berinjela


Arka
Tudo é bom! E uma miscelânea de pratos e fotos!
mirtatvik
Obrigado pela receita interessante! Eu amo berinjela em sopas
lettohka ttt
Marca de verificação, obrigado! E a receita, e a foto, e o arquivamento super rr !!!
Saudações do feriado !!!
Feliz Ano Novo,
Desejo a todos o melhor
Para tornar a vida como em um conto de fadas -
Longo, brilhante e lindo !!
Gala
Nata,
Citação: mirtatvik

Eu amo berinjela em sopas
Tatyana, Eu também


Adicionado na sexta-feira, 30 de dezembro de 2016, 23:47

Natasha, obrigado!
Meninas, tudo com Coming!
Marina22
Gala, obrigado por uma receita tão interessante. Tudo que eu amo está aqui.
Feliz a todos
Gala
Marina, Direi sem modéstia indevida, esta é uma mistura muuuito saborosa!
Rada-dms
Oh, que sal com uma torção! Eu levo para os favoritos!
Gala
Olya, pegue!
Svetlenki
Citação: Arka
Tudo é bom! E uma miscelânea de pratos e fotos!

inspirado ...

em uma mistura tudo deve ser perfeito - a composição, cor, aroma e gosto ...

Gala, Eu te adoro!

Você faz uma obra de arte com sopas.

Definitivamente no futuro próximo. Eu posso imaginar que cabeça de despejo !!!

E a facilidade de organização dessas fotos ...

A propósito, que tipo de pão tem ao lado dele? Intrigado com a cor!
lu_estrada
Uma mistura maravilhosa e incomum perto de Galochka, e os pratos são tão bonitos!
Feliz Ano Novo, meu amigo!
gala10
Checkmark, você sabe como tornar exótico o prato mais comum. Obrigado! E feliz Ano Novo!
Gala
Garotas, Svetik, Lyudochka, Checkmark obrigado! Recomendo vivamente que experimente o Solyanochka.
Citação: Svetlenki

A propósito, que tipo de pão tem ao lado dele? Intrigado com a cor!
Sveta, pão de pimentão assado com tomate seco.

Feliz Ano Novo para vocês, meus queridos!

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