Sopa de chuva de cogumelos (Pilzsuppe)

Sopa de chuva de cogumelos (Pilzsuppe)

Categoria: Primeira refeição

Cozinha: alemão

Ingredientes
batatas	6 pcs
Cogumelos brancos	punhado
Cogumelo	250 g
cenoura	6 pcs
arco	2 pcs
creme	100 ml
aletria
sal, pimenta, especiarias favoritas
verdes, creme de leite	servir
Folha de louro	1-2pcs

Método de cozimento

• Ferva as batatas, cogumelos porcini e cenouras com folhas de louro, sal. Refogue a cebola e retire da panela, frite as tampas de champignon, retire da panela, frite as coxas (eu tinha cozido, picado e congelado cogumelos, as tampas e as coxas não podem ser separadas de forma alguma) e acrescente o creme, deixe ferver. Adicione a cebola e as pernas de cogumelos com creme aos vegetais cozidos. Bata a base da sopa, adicione o macarrão e cozinhe por 5 minutos (ou menos, quando o macarrão estiver pronto). Despeje a sopa em um prato, espalhe as tampas dos cogumelos e sirva com creme de leite.

O prato é projetado para

cerca de 2L

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

prato

[Natasha!]

Natasha! Uma sopa digna de crédito! A coisa certa para o nosso frio! Então, eu notei há muito tempo que a sopa de cogumelos esquenta mais do que todas as outras e esse calor gostoso se forma no estômago por muito tempo ... Saborosa! Obrigado!

[Irina]

Irina, o cogumelo é meu favorito!

Ainda faria! Você tem lugares com cogumelos perto de Novosib! A-a-a-a! Quando vamos para nossos parentes, não levamos brancos na boca! Além disso, eles crescem de forma constante a cada ano, sem frescuras.

[Irina]

Irina, mas não há mais cogumelos, e o número de colhedores de cogumelos e carrapatos aumenta significativamente

Ahaaa nós somos! Como carrapatos!