Coelho cozido no forno com creme (multicooker Philips)

Categoria: Pratos de carne
Coelho cozido em creme (multicooker Philips)

Ingredientes

Coelho 1 carcaça
Manteiga 100g
Creme de gordura 0,5 l
Cebola 2 pcs
Vinagre 9% 1 / litro de água
Pimenta salgada

Método de cozimento

  • Corte o coelho em pedaços e adicione água diluída em vinagre na proporção de 1 colher de sopa para 1 litro de água. Depois de uma hora e meia, retire os pedaços de coelho, seque com papel toalha e frite na manteiga (derreti a manteiga) em uma frigideira até dourar. Em seguida, transfira os pedaços de carne para a tigela multicooker. Corte a cebola ao meio rodelas e frite no azeite restante na panela, coloque sobre os pedaços de coelho. Tempere com sal, pimenta, creme de leite e cozinhe por 2 horas. Após duas horas, defina o programa de cozimento para 120 graus. Assado por 40 minutos. Surpreendentemente, o creme já estava coalhado sobre os assados, não alterou o sabor.
  • Pela primeira vez em nossas vidas, comemos um coelho com prazer))
  • Não use creme acima de 30%. Eu tinha 20%.
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  • Coelho cozido em creme (multicooker Philips)

Observação

Receita do Multicooker. RU

Venera007
Que delícia)) Não gosto muito de coelho, mas tenho que comê-lo ...
Guzel62
E eu simplesmente amo o coelho! Raramente consegue comprá-lo. Gosto especialmente de cozido com creme de leite. Agora você também tem que experimentar em creme! Especialmente no desenho animado! Obrigado pela receita!

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