Bolo de fígado (panqueca Orion)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Fígado de galinha	0,5 kg
Ovo	2-3 pcs
Sal, pimenta a gosto
Farinha de trigo	50-70 g
Panquecas de cenoura
Cenoura	1,5-2 pcs
Arco	0,5 pcs
Creme de leite ou maionese	2 colheres de sopa. eu.
Para untar, tomei coalhada caseira	100-150g
Adjika verde	0,5-1 colher de chá
Você pode pegar um kaymak

Método de cozimento

Um bolo muito rápido de fazer e, como dizem os meus comedores, delicioso.
Moa o fígado em um moedor, acrescente o ovo, o sal, a pimenta e a farinha. Você não precisa colocar muita farinha, a gente precisa de uma panqueca de fígado não muito gostosa, e se você colocar muita farinha a panqueca vai ficar "recheada" com farinha, o que não é gostoso !!!
Assei panquecas na panqueca Orion, é rápido e prático, você também pode assar no Tefalka.
Muita gente faz fritar com cenoura e cebola, mas eu deixo mais fácil, só asso panquecas de cenoura e cebola, picando-as no liquidificador e fervendo no microondas por alguns minutos.
Ele se prepara muito rapidamente. Para espalhar eu uso coalhada + adjichka caseira, também costumo usar kaymak + alho.
Algumas vezes fiz esse bolo, usando pimentão ainda assado na graxa, meu marido gostou muito mesmo.
Recomendo a todos !!!

Observação

Helen

Tanyulya, bolo legal ...

ninza

Tanechka, como sempre, é uma ótima receita. Obrigado!

gala10

Tanya, obrigada pela receita! Ele é, como sempre, bacana!
Saudações de feriado!

Tanyulya

Helen, Helen obrigada
ninza, Nina, obrigado. Tudo é muito simples e rápido, como eu gosto
gala10, Checkmark, muito obrigado
Todas as meninas Feliz Ano Novo !!! Felicidade, saúde!

Jiri

Tanechka, marcadores de receita. Obrigado pela ideia do bolo delicioso! Saudações de feriado!

Tanyulya

Jiri, Ira, Feliz Ano Novo !!! : sanelk: Obrigado

toy09

Tatyana, nunca fiz este bolo sozinha. Arrastou-o para longe. Obrigado. NO Não entendi muito bem: panqueca, requeijão e depois panqueca de cenoura? Sim?

Albina

Tatyanareceita maravilhosa 🔗

Trishka

Tanyusha, que bolo passou por mim, obrigada pela simplicidade e delícia!
Posso perguntar sobre uma panqueca ...
Diga-me, você tem Orion e Nomura? Qual é melhor?