Cvetaal
Skazi, Galina, obrigado, mas raramente faço isso, porque eu e minha filha gostamos de macarrão de vegetais, e meu marido e filho exigem simples




Citação: Anna67
Eu pessoalmente não gostei - não faço mais beleza.

Minha família também foi dividida em dois campos
Skazi
Cvetaal, Uma vez peguei os multicoloridos em Auchan - gostei deles.
Você deve tentar fazer isso sozinho para entender a qual campo ingressar.
Anna67
Mas não me lembro do sabor dos comprados - tem?
Talvez eu goste com tinta de choco, mas o sabor vegetal não combinava, açafrão também não era meu. O mais gostoso é só na água, posso passar sem ovos nem. E não só no macarrão - também não coloco ovos no fermento e nos bolinhos. Seria mais um biscoito sem ovos ...
gawala
Citação: Anna67
biscoito sem ovos ...
Anna67
gawala, Eu tenho Yandex contra esse biscoito - eu dei uma lista de sites de esquerda, incluindo uma conta pessoal para dívidas fiscais. Talvez eu seja contra também - Estou acostumado a algo diferente e não consigo imaginar como sem proteína batida? ...
gawala
BISCOITO INDIANO SEM OVOS

Ingredientes
200 ml de iogurte natural
100 ml de óleo vegetal (tenho óleo de milho)
150 g de açúcar
um pacote de açúcar baunilha
200 ml de leite
300 g de farinha
3 colheres de chá fermento em pó

Olga VB
Citação: Anna67
Seria mais um biscoito sem ovos ...
Tem "ovos" de linhaça, caldo de grão de bico bate perfeitamente, purê de maçã, xarope de açúcar ...
Algumas receitas de muffin são muito parecidas com biscoitos.
Então nada é impossível
Pegadinha
Meninas, quero muito essa máquina, se alguém der uma dica de onde comprar mais barato, ficarei feliz. Queria muito usar 8 bicos, mas o preço é de pelo menos 22 mil
domovoyx
Cifra, Helena, o suco de cenoura dá um leve gosto de cenoura, não gostei muito com pasta de tomate, ontem acrescentei curry ao espaguete deu um gosto interessante.
E outra pergunta: eu tinha um macarrão italiano Ariette então tinha sêmola e farinha de sêmola nas receitas, hoje comprei sêmola de sêmola de trigo duro. Alguém adicionou semolina em vez de farinha? Parece que as informações no fórum estavam escorregando
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Svetlana777
domovoyx, Alexei, Acrescentei, só que tenho uma marca diferente, (misturei 1/1 semolina e farinha a / c, externamente comparei com a farinha italiana, o grau de moagem é semelhante
domovoyx
Svetlana777, Svetlana, mas e quanto ao sabor e à consistência?
Só temos um problema na cidade com farinha durum
Nathalte
domovoyx, Eu adicionei. Mesmo apenas uma marca de makfa de trigo duro. Fiz 50x50, pareceu-nos delicioso. A consistência é normal, sem grãos ou qualquer outra coisa tão errada.
domovoyx
Portanto, não vou me preocupar com a busca de farinha de trigo duro, vou acrescentar a sêmola "T".
Obrigado a todos pelas respostas




Pegadinha, Ter esperança, agora com tal modelo de taxa HR 2358/12 custa 21 mil com entrega da Itália.
Svetlana777
domovoyx, Alexei, bem Natasha respondeu a essa pergunta. (a nossa farinha T difere da italiana precisamente porque a segunda moagem é diferente (não gostei de provar da italiana sem misturá-la com a / c, comprei no Metro (também tem Ozone), e farinha T acontece em hipermercados, mas raramente. até que eu encontrei algo que me serviria
Nathalte
domovoyx, Alexei, não acredito, mas a última vez que encontrei farinha de durum no hiperimã
É verdade, eu pessoalmente gostei mais com semolina. Ela também pegou farinha um a um com o mais alto.
domovoyx
Sim, li que os italianos preparam a tradicional massa italiana com sêmola ... agora vamos
Olga VB
domovoyx, Alexei, a diferença está apenas no grau de moagem. No produto acabado, a diferença é quase invisível. É necessário cozinhar um pouco mais com uma moagem mais grossa.
Eu tenho farinha / grãos duros de diferentes fabricantes e, consequentemente, diferentes grãos. Eu pego o que vem primeiro. Praticamente não sinto diferença.
Boa sorte!
gawala
Citação: Olga VB
a única diferença está no grau de moagem.
bem certo

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Tashenka
Diga-me que o Philips HR2332 / 12 é muito pior? E você pode comprar bicos adicionais para ela? O preço é mais ou menos aceitável. Obrigado.
Nathalte
Tashenka, Natália., menos na quantidade de farinha carregada. Existem bicos adicionais, você pode comprar. Além disso, você pode comprar um adaptador para matrizes Kenwood e comprá-las adicionalmente. É verdade que não é barato. Pensei muito, decidi, depois no final ganhou o pequeno preço. A carga dupla é suficiente para alimentar uma família de 4 e haverá mais sobrando. Se eu tivesse dinheiro, claro, pegaria 2358 com pesos e 8 bicos. Mas como a diferença entre 7.000 e 20.000 é significativa, sobrevivi. Ainda tenho o suficiente, embora, é claro, queira conchas e estrelas.




Tashenka, Natália., contratou o mvideo para uma promoção com um desconto de 20%.
Tashenka
Nathalte, Natasha, custa cerca de 9.000 agora. Eu tenho Regina, mas está ficando difícil torcer algo com minhas mãos. Então pensei em uma máquina de escrever elétrica. Natasha, mas não há links para adicionar. bicos?
Nathalte
Tashenka, Natasha, posso dar-lhe um código promocional para mais 500 rublos. Válido até 30, no entanto. Uma bagatela, mas ainda assim.
Link aqui
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Levamos aqui através do cn.
Tópico no fórum.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=306868.7700
Eu também sofri com a regina, então aceitei. Céu e terra, para ser honesto, em termos de velocidade e esforço. Eu também descobriria como ajustar as matrizes de Regin para caber no elefante ...
Svetlana777
Citação: Nathalte
Descubra como ajustar as matrizes de Regin para caber em um elefante bebê.
.. sim, e todo mundo correria para comprar Regina para as iscas. Hoje vi pela primeira vez a farinha da TV Makfa, na rede da família Magnet

a principal coisa não era quando não era, mas então uma vez - e por uma parte de 25 rublos por kg ... Eu hapanula, mas ainda não tentei ... Escrito para macarrão real

Nathalte
Nãããão, todo mundo já comprou, cerca de 5 anos atrás ...
Agora, o mercado de pulgas iria se despir da venda
Svetlana777
Citação: Nathalte
tudo já foi comprado, cerca de 5 anos atrás
sim, mas eu encontrei um
Máquina de macarrão Marcato Regina (050103)

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não é ela?
Nathalte
Svetlana777, Svetlana, sim, ela é. Mas há 5 anos compramos diretamente da própria Itália, por meio do tópico aqui
Olga VB
Eu tenho as espirais nra e macaroshki fino. Eh, haveria um adaptador! .....
Nathalte
Olga VB, Olga, Eu mesmo sonho. Às vezes eu tiro, enrolo as espirais, desencorajo a caça e retiro por mais 5 meses
Olga VB
Nathalte, Natasha, como insinuar que você precisa comprar tal mecânico por causa dessas espirais?
Nathalte
Olga VB, Olga, não não não, de jeito nenhum. Em primeiro lugar, as espirais não são nada perfeitas e, em segundo lugar, é um trabalho terrível. É preciso muito esforço ...
Se tivermos espirais, então com uma matriz de Kenwood. Bem, eu acho que sim.
marinastom
Citação: Nathalte

Fizemos espaguete de trigo sarraceno hoje: uma xícara de farinha durum, uma xícara de trigo sarraceno, 3 ovos. Ficou delicioso, até a mais velha comeu, embora ela não aguente o trigo sarraceno. Mas você não pode adicionar manteiga a eles na panela: eles grudam fortemente. E cozinhavam perfeitamente, um a um, e assim que jogava a manteiga, eles grudavam. Muito engraçado, a primeira vez que vejo isso
Ontem fiz, mas trigo sarraceno com farinha de trigo comum, ao meio, para uma porção de 400 gramas, dois ovos, um pouco de água e azeite. Eles também ficaram juntos, pensei, eu digeri. Além disso, eu percebi que quando eu estava derramando a água, era como gelatina ... Quando eu adicionei manteiga, ela virou, bem, não mingau, mas tipo ...

Coloquei o caldo em uma garrafa e coloquei no freezer. Talvez então, de alguma forma, eu vou fazer panquecas ...


Delicioso. Mas as perguntas permanecem ...
Nathalte
marinastom, Marina, é sobre o óleo.
Da próxima vez farei de acordo com a receita do livro e não colocarei manteiga. Deixe esfriar e misture com uma parte com a manteiga e outra com o molho. Verificar)
marinastom
Nathalte, Natasha, qual é a receita? Folheei o livreto e não o encontrei com o trigo sarraceno. Ou ela estava procurando no lugar errado?
Nathalte
marinastom, Marina, Eu sou um bastardo .. Eu tinha certeza de que há trigo sarraceno, e é soletrado. O que eu assisti: -




Não, não um bastardo. Na página onde estão desenhados os tipos coloridos de macarrão, há uma receita: 2/3 xícaras de farinha de trigo sarraceno +1/3 de farinha integral + 85 ml de líquido.
julia_bb
Sim, tem uma receita de trigo sarraceno no livro, também fiz uma vez e a minha não gostou de alguma coisa. Dê a eles os clássicos

Ela fez panquecas com o resto da farinha, ela também as comeu. Eu não compro mais farinha de trigo sarraceno ...

marinastom
julia_bb, Julia, alimentamos nosso próprio povo e eles se embebedaram. ,,
Isso não é o que eles são, isso não é o que eles são ...Às vezes tenho vontade de pirar e me mandar para a cozinha ... Mas, o personagem é fofo, eu aguento ...
julia_bb
Citação: marinastom
Mas, o personagem é mole, eu aguento ...
marinastomMarina, não me diga, ela mesma é
Ilmirushka
marinastom-Marina, julia_bb-Júlia, meninas, às vezes ajuda!
Máquina de massa Philips HR2355 / 09 Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Olga VB
Citação: julia_bb
Eu não compro mais farinha de trigo sarraceno ...
mas meu sabor de trigo sarraceno: adoramos panquecas com ele, se com queijo cottage e mel, e eu constantemente adiciono ao pão, mais frequentemente do que outros tipos de farinha, embora eu sempre tenha 10-15 tipos à mão.
Mas nunca fiz macaroons com ela. Talvez, para uma caçarola de requeijão ou para uma sopa de leite, fosse muito bom. Ou como acompanhamento para o fígado. Gostamos dessas combinações de sabores com o trigo sarraceno.
Maria093
Por uma questão de curiosidade também fiz macaros com espinafre, mas além da cor não senti nenhuma alteração no sabor, todos gostaram muito Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Cifra
Maria093, saiu muito alegre
Maria093
Obrigado, sim para as crianças apenas
Cifra
Na minha opinião, os adultos são brilhantes e legais. Não fiz na Phillips hoje com pimentões assados, mas rolando, mas me parece que os coloridos são muito bonitos:
Máquina de massa Philips HR2355 / 09
Nathalte
E ganhamos o espaguete de trigo sarraceno
Cozinhei com a adição de óleo vegetal, coloquei com calda de frango guisado e voilá, tudo perfeito. Fiz quase de acordo com a receita do livro: para 1, 5 xícaras de trigo sarraceno 0,5 de variedades duras e líquido de acordo com o arroz. Foi um pouco, podia ter ficado um pouco mais líquido, mas ficou denso e saboroso.
Olga VB
Citação: Cifra
com pimentão assado
Helen, que beleza! Inteligente, festivo. Mesmo esse tipo de macarrão caprichoso ficará feliz em comer.
Em que proporções você amassou o quê?
Citação: Nathalte
E ganhamos o espaguete de trigo sarraceno

Anna67
Citação: Nathalte
E ganhamos o espaguete de trigo sarraceno
Com a vitória!
Cifra
Citação: Olga VB
Em que proporções você amassou o quê?
Comi purê de batata com três pimentões vermelhos, fervi exatamente duas vezes até o estado de pasta de tomate, resultou 170 gramas. Além disso, há 14 gramas de páprica seca, 4 ovos C0 e 350 gramas de farinha branca e semola. Ao amassar, adicionei algumas colheres de sopa de água. Mas esta era uma receita para implantar. Para a Phillips, acho que não se pode ferver purê de pimenta, mas substituí-lo por apenas parte do líquido.
Maria093

Citação: Cifra

Na minha opinião, os adultos são brilhantes e legais. Não fiz na Phillips hoje com pimentões assados, mas rolando, mas me parece que os coloridos são muito bonitos:
citar]

Linda, tenho geleia de pimenta, é adocicada. mas talvez eu tente
Espantalho
E fiz com pasta de tomate. Cor laranja brilhante. E você não precisa ferver nada)).

Você também pode experimentar a páprica seca. Tornou-se interessante. E o açafrão deve ser experimentado. Deve dar um belo amarelo brilhante.
Nathalte
Espantalho, Nata, Uma vez eu fiz com páprica na região, a minha não gostou. E a cor era irregular e o sabor ainda era específico.

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