Mistura de Café com Especiarias para Carne

Mistura de Café com Especiarias para Carne

Categoria: Em branco

Ingredientes
Café finamente moído (somente natural!)	2 colheres de chá
açúcar mascavo	1 colher de chá
Alho seco	1 colher de chá
Flocos de pimenta seca	1 colher de chá
Grão de coentro	1 colher de chá
Pimenta preta	1/2 colher de chá
Folha de louro	2 pçs.
Sal-gema grosso	1 colher de chá

Método de cozimento

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela do liquidificador. A pimenta malagueta amarga está pendurada em um barbante))) Tomamos apenas café natural, o café instantâneo não funciona))
• 
• Eu usei meu

• Chips de alho seco (Admin)

• E se decompõe em um pó fino.
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• Acontece uma mistura tão apimentada.
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• Adequado para carnes grelhadas.
• Antes de fritar, rale a carne com a mistura e frite na frigideira ou grelha.
• Hoje salpiquei bem os bifes de porco com uma mistura apimentada, enrolei na farinha e fritei na frigideira. O resultado agradou
• A mistura picante não é picante, mas adorna muito bem o sabor da carne assada. Mas, como não há sal suficiente, é necessário adicionar um pouco de sal à carne a gosto.

O prato é projetado para

1/2 xícara

Hora de preparar:

10-15 minutos

Programa de culinária:

cabos + liquidificador

Observação

A receita da mistura picante foi encontrada algures na Internet e fiquei muito interessado na composição, nomeadamente no conteúdo do café moído
Bom apetite, pessoal!