Rolinhos primavera com frango

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango	200gr
Pepinos de frutos curtos	2 pcs
Molho de marinada teriyaki	100ml
Salada de folhas	1 pacote
Papel de arroz	8 folhas
Cenouras coreanas	140gr

Método de cozimento

Eles experimentaram por um longo tempo, mas ainda não conseguiram decidir sobre um experimento com rolinhos primavera autocuráveis. Gostamos muito deles durante a viagem a Goa
Então. Ingredientes iniciais
Corte o frango em cubos pequenos e deixe marinar por 20 minutos em molho Teriyaki
Descasque os pepinos e corte em tiras finas. Muitas pessoas aconselham a remoção de canudos com alto teor de sementes. Concordo que a polpa em si é muito mais saborosa, suculenta e fresca do que aquela com sementes.
Adicione uma pitada de sal e um pouco de pimenta ao ovo, bata e frite a omelete numa frigideira. Em seguida, enrolamos com um tubo e cortamos em tiras
Frite o frango em uma frigideira por 5-7 minutos até ficar macio
Mergulhe cada folha de papel de arroz separadamente em água morna por 5 segundos e espalhe o recheio imediatamente. E rapidamente embrulhamos nosso rolinho primavera. Se superexposto, o papel de arroz começará a se soltar. É fácil se adaptar a um rolo 2-3. Presumo que papel de arroz diferente se comporta de maneira diferente
Aqui, em geral, isso é tudo. Acima de tudo, parece shawarma em papel de arroz. Na próxima vez, com certeza faremos um experimento com rolos de fritar em uma frigideira. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8 rolos

Hora de preparar:

40-50 minutos

qdesnitsa

Hipólito, nossa que interessante! Desculpe-me por perguntar, papel de arroz tem gosto de papel ou arroz cozido? e onde compramos?

Ikra

Citação: Hipólito

Se superexposto, o papel de arroz começará a se soltar.

É sempre assim comigo! Portanto, eu simplesmente não pude deixar de notar a beleza da preparação e o resultado final.
Como você vai fritá-los, também lay out, certifique-se. Porque assar é ainda pior para mim do que embrulhar. E se você pudesse descobrir alguns dos segredos mais importantes para que o papel não fure durante a fritura?

Irina Dolars

Não só é saboroso, como também é embrulhado com maestria!

kil

Oh, bom para os olhos, você precisa agitá-lo. Em vez de sal, é melhor adicionar molho de soja à omelete, o sabor muda para melhor com essas receitas.

kil

qdesnitsa, "papel" é vendido onde quer que existam departamentos de cozinha asiática, em Auchan, em networkers como Perekrestok ou 7th Continent, no Metro, você só precisa pesquisar e encontrar.

Hipólito

qdesnitsa, o papel, francamente, não é muito saboroso. parece um delicado polietileno comestível))) um pouco fresco. cerca de! tem gosto de funchose.
mas é vendido, sim - em networkers. e não é caro. Receio estar enganado - cerca de 40re / pacote de 10 folhas

qdesnitsa

obrigado Hipólito, Eu saberei e com certeza tentarei sua receita exótica

Hipólito

qdesnitsa,
na saúde
desfrute de sua refeição

Tricia

Que rolinhos lindos!
A transparência da concha apenas os decora. E para fritar você precisa de mais óleo, provavelmente ... Ou embrulhe em uma segunda folha de papel?
Existem bravos que tentarão? E então eu sou uma mão tão torta, que não é coisa de fritar, que não consigo nem enrolar tanta beleza.

Rada-dms

Que opção interessante e não uma bagunça! Vamos colocá-lo em serviço !! E ficou muito bom!
Ocasionalmente, faço panquecas de Nem. O papel na água, depois no quadro, enxugo o excesso de água com uma toalha limpa (o papel pode grudar). Eu frito, o óleo deve ser bem aquecido, mas não superaquecido. Eu morei na minha juventude por cinco anos em diferentes partes do Sudeste Asiático, então comíamos papel de arroz lá !! Portanto, posso apoiar o molho kill-soy mais adequado para pratos asiáticos.
Obrigado pela receita!

Babushka

Hipólito, Maravilhoso! Muito apetitoso! Bravo!

Wildebeest

Hipólito, uma receita maravilhosa.
Enrolei as cerejas em papel de arroz e fritei. Muito sincero.

shnt

Hipólito, rolinhos primavera maravilhosos! Obrigado pela receita, com certeza terei a honra de experimentá-la também! muito bem filmado! Tenho certeza que não tem menos gosto

Rada-dms

Hipólito, e nós temos os mesmos pratos, eu ainda tenho os brancos !!

prubul

Graças ao marcador, tenho um pacote. Fiz alguma coisa mas fritei a receita que perdi agora vou

Lenusa93

e também é aconselhável untá-los com molho de rolinho primavera, mas não tenho encontrado ultimamente. Quase qualquer enchimento pode ser usado. Eu adiciono camarão e verduras, coentro e cebola, junto com o frango. geralmente fica lindo e delicioso