Patsavuropita

Patsavuropita

Categoria: Confeitaria

Cozinha: grego

Ingredientes
Massa Filo ou Yufka	250gr
Drenagem do óleo.	70-80gr
Ovos	3
Açúcar	2/3
Vanilina ou van. açúcar	1 pacote
Fermento em pó	0,5 sachê
Semolina	1,5-2 colheres de sopa. eu
Óleo de ferrugem sem cheiro	0,5 colher de sopa.
Leite ou creme	1 º.
Raspas de limão ou laranja
Água	0,5 colher de sopa.
Açúcar	0,25 colher de sopa
Vanilina
Zest ou lim. sumo

Método de cozimento

• Um bolo com um nome estranho, que se traduz como bolo de trapos. Como a massa filo dobrada se assemelha a um tecido dobrado, é por isso que eles chamam a torta de patsavuropita.
• A torta é deliciosa, suculenta. O gosto de ovos é sentido um pouco, não crítico, mas ela achou por bem dizer.

• Tiramos a massa da geladeira para esquentar um pouco. Revestimos bem a dose com manteiga.

• Derretemos a manteiga, untamos as folhas de massa com ela.

• Colocamos a massa em um acordeão e colocamos em uma dose para assar.

• Agora precisamos preencher, tinha mais açúcar conforme a receita, peguei menos, 2/3, tenho um copo de 250 ml. / td]

• Adicione os ovos, o açúcar e o açúcar baunilha em uma dose e bata.

• adicione a semolina e continue a bater.

• Adicione o fermento em pó, bata.

• Continuando a bater, despeje a manteiga, tirei menos que na receita, despejei um pouco, a olho.

• Temos um preenchimento exuberante.

• Adicione leite ou creme, um copo para ele. Eu tenho leite.

• Encha a massa com o vazamento, deixe de molho por cerca de 15 minutos, Ganhou, bolhas de ar saem da massa.

• E aqui está a nossa massa após a impregnação.

• Nós pré-aquecemos o forno e colocamos nossa pita lá.

• Assamos por 20-25 minutos, dependendo do forno. à medida que a parte de cima está assada, tiramos e colocamos no frio para esfriar.

• Da água, do açúcar e das raspas, só tomo o suco de limão, a gente cozinha o xarope.

• Quando a pita esfriar, despeje a calda quente, deixe repousar e transfira para um prato. Cortamos, aproveite !!!
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Observação

Eu tenho uma pequena torta, meia porção. Se for para uma família, dobre os ingredientes.

Que interessante e simples !!! Precisa experimentar! Obrigado

[Tanyulya]

Tanyulya, delicioso, ainda vou fazer, mas vou colocar dois ovos, não três.
Meu marido gostou muito, mas sinto os ovos, mas ainda assim deliciosos.
E completamente.
obrigado

[Lerele]

Lerele, uma coisa interessante aconteceu.

.... só vou colocar dois ovos, não três.

Ira, experimente adicionar conhaque ou rum, isso ajudará a suavizar o sabor dos ovos.

Em algum ponto da receita do bolo havia um sabor específico de ovo: ele pode ser reduzido removendo a película de gema. Agora eu faço isso quando cozinho creme ou molho nos ovos: corto a gema de um lado e lentamente (para não quebrar) puxo esse filme para cima do lado oposto. Como a gravidade não tem coração, a própria gema escorre e jogo fora o filme.

As camadas parecem muito impressionantes!
E que tipo de milagre é esse - yufka?

[Gala]

Gala, obrigado, mas eu não conhecia esse segredo !!!
Arka, e mais um truque, uau, quanto tempo ainda não sei.
E o yufka é o mesmo filo, só comi massa, a primeira foto mostra o nome.
Fui agora quebrar um pedaço, como se ovos frios não tivessem um gosto tão bom.

[Lerele]

Camadas-dobras parecem muito boas e apetitosas! Lerele, obrigado pela maneira divertida de fazer massa filo!

[Svettika]

Svettika, obrigado!!!
Masha Masinen tem uma receita de pão árabe com acordeão, eu também fiz, com requeijão, bem gostoso.

[Lerele]

Lerele, escuta, que interessante !! Eu ainda não conheci esta versão de pita)
Com a sêmola fiz também strudel com cerejas.

Obrigado, eu vou, talvez até hoje)

Adoro receitas simples !!! E se você enchê-lo com pudim ou creme comprado, não será nada confuso

[Lerele]

Desde a primeira foto pensei primeiro que fosse repolho assado, mas descobri que é massa. Lerele, obrigado, vai ser interessante experimentar, e o mais importante, tudo, adoro essas receitas!

primeiro pensei que era repolho assado

Eu também)))
Uma receita muito interessante!

[Masinen]

Masinen, Tosha, win-tat, celfh, senhoras
Masinen, Fiquei viciado em caroços por causa da sua alimentação, frequentemente fico, e Filo está sempre em casa agora
Tosha, a mente coletiva é poder
win-tat, Sou um fotógrafo que você não entende, nem repolho, nem torta

Que pena que tenho que abrir mão do pão na forma certa até domingo. Parece muito apetitoso

[ksu250206]

ksu250206, e é delicioso, suculento, então se você martelar os ovos com rum ou conhaque, será ótimo!

Aqui está uma receita saudável! Os cortes fazem sua cabeça girar, então você quer tentar?

então quero tentar

especialmente esta camada superior amarela, posso imaginar como derrete ... Eh ..
Super sobremesa

[Rada-dms]

Rada-dms, você me pergunta se você quer tentar ??? Então eu digo SIM !! Eu gostaria de ter provado recentemente o último pedaço tão mentalmente
Zhannptica,

[Lerele]

Lerele, não, eu não imprimi isso! EU QUERO TENTAR !!!!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dmssim, percebi que o sinal de cuspir foi acidental, mas me pareceu muito engraçado, então, brinquei como

precisa tentar. Vou fazer no cartoon

[Marina22]

Marina22, escreva depois como vai

E nosso filo sumiu da venda
Anteriormente, tal legal era vendido, sérvio, apenas farinha e água. E agora não há nada! Muito tempo atras
Tem que pular essas receitas deliciosas

[Lerele]

LereleExcelente receita !!! Eu amo tudo relacionado ao filo !! Eu Tanyulya aí ela só me chutou pra tentar não ter medo ... e realmente não tem essa dificuldade, então Nata - tente você mesmo !!!
Tenho uma dúvida sobre o formulário .... qual deve ser o tamanho do teste e o formulário para ele, respectivamente ??? Eu quero a mesma beleza

[zvezda]

zvezda, o formato não importa pra massa, eu tinha uma folha enorme, rasguei ao meio e um monte de tocos, esses eram restos de cozimento anterior. Pesei a massa, saiu apenas metade do pacote por peso. Isso é 250 gr + -.
E o formato é usual para muffins, dentro é 24 * 12, uma forma oblonga.
Se você fizer um pacote completo de massa, precisará de uma forma maior.
Arka, Masha fez massa de alongamento, se tiver força, então tenta, não me arrisco

Senhoras

Obrigado!!! Mais ou menos claro !!! Vou fazer apenas o esgotamento sozinho ... Já estou como sempre em meus braços! !! Vou tentar uma taxa dupla em CF !! Posto mais tarde !!!

[zvezda]

zvezda, Oh meu Deus!! Eu mesmo admiro aqueles que podem fazer isso

E eu gosto muito !!!! : girl_love: não é nada difícil !! Adoro mexer na massa ... por uns dias não vou incomodar tão esticado meus braços torcidos ... como um vício !!
É a primeira vez que experimenta e depois te envolves!

Não, bem, o que foi feito, gente boa! Como uma mulher decente, ela bebia um copo de kefirchik à noite, não planejando mais ir à cozinha para fins "nutritivos". Estou sentado no meu site favorito, sem incomodar ninguém. Idílio!
E aqui o diabo me puxou decidi parar para ler sobre o concurso para as melhores master classes! Como vi anteriormente o nome da receita Patsavuropita, não toquei em nada na minha alma, nem entrei na receita. E aqui! ... essas fotos ... ... Isso é incompreensível para a mente! como você pode fazer upload de tais fotos!
Eu não sei quem é esse Philo! De luto, fui fritar panquecas, Ficar bêbado comeu algumas coisas aha, e essas não são panquecas de jeito nenhum, mas panquecas por meia frigideira cada!.
Agora você pode ler sobre Philo, o que é? Existe um rolo de massa, existe um desejo, então ele não vai a lugar nenhum! E aí não está longe da patsavuropita! Mas não, então eu estrago tudo com pão sírio fino! Já fiz Achma, com lavash comprado!

[luz lana]

luz lana, também deve funcionar, eu tenho uma torta grega Ilmirushka feita em vez de fofa com lavash !!
Então, tudo é possível !!
Obrigado!!

[Sveta!]

Sveta!!! Este é o nosso jeito !!!!! : drinks_milk: e sobre panquecas ... 1 * BRINCADEIRAMENTE * e sobre massa !!!!