Torta de Pêra de Chocolate Andy Chef

Torta de Pêra com Chocolate por Andy Chef

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
chocolate	180 g
sementes de abóbora descascadas (quaisquer nozes)	60 g
pera	1 grande
açúcar	150 g
manteiga	150 g
ovos	3 pcs C1
farinha de trigo	150 g
fermento em pó	1 colher de chá

Método de cozimento

• É outono ...
• Proponho uma forma descomplicada, mas verdadeira, e o mais importante, uma maneira acessível de decorar longas noites, especialmente porque em nossas latitudes existe apenas "noite de manhã". E como pastel de Ano Novo e Natal, uma opção muito boa, na minha opinião.
• Gosto muito dessas receitas quando há um mínimo de mão de obra e custos de produção e, como resultado - uma sobremesa luxuosa, adulta, sólida.
• Como parte das sementes de abóbora, depois de substituídas pelas nozes, também fica saboroso, mas deve-se tentar com as sementes para fazer uma escolha a seu favor.
• As peras agora estão disponíveis o ano todo, se você tiver escolha, sugiro cheirar as variedades e escolher as mais perfumadas.
• Então, tudo é simples:
• - tiramos a manteiga e os ovos da geladeira, a manteiga - derreta na tigela da batedeira;
• - ligue o forno 160 graus para cima e para baixo (estou 180 graus com convecção, olhe o seu forno);
• - entretanto, não moemos em farinha, em pedaços, sementes (nozes) e chocolate (leite ou preto - a gosto, gostamos mais 50/50, o amargo tira o gosto);
• - corte a pêra em pequenos cubos de 0,5 cm;
• - bata a manteiga com o açúcar por 3-4 minutos;
• - adicione os ovos um a um;
• - desligue a batedeira, use uma espátula para misturar a farinha com o fermento, depois as nozes, o chocolate e a pêra.
• Colocamos a massa em uma forma preparada, tenho uma de silicone com furo e passo com papel manteiga, o autor usa pergaminho no fundo de uma forma destacável, cobre as laterais com uma fina camada de manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
• Asse 40-50 minutos até que sequeçam a 160 graus de cima para baixo (estou a 180 graus com convecção), olhe em seu forno.

O prato é projetado para

apenas beba um pouco de chá em uma pequena empresa

Hora de preparar:

depende da velocidade de moagem do chocolate, todo o resto é muito rápido, 10-15 minutos para preparação, cerca de 50 minutos para assar

Programa de culinária:

batedeira, forno

Observação

com gratidão ao autor
🔗

Eu amo respingos de chocolate! E a massa de chocolate não é muito boa! E então a receita é certa para o meu organismo caprichoso! Muito obrigado!

[olho]

olho, Tanya, que torta aconchegante! Não vou apresentar fragrâncias agora, não vou adormecer mais tarde.

para meu organismo caprichoso!

Ol, ele é para a alma, para surpresa))) Tenho certeza que ela vai gostar. Obrigado pela atenção!

Cara, isso é muito aconchegante, a corrente não é fotogênica, até que o todo fosse fotografado, e no processo de comer eu queria dividir com vocês, é bom que vivi para ver a sessão de fotos))) obrigado pela visita!

[Ok]

Ok, Tan, vou marcar a torta. Parece-me que isso é muito bom.
Obrigado!

[olho]

olhoEu gosto do seu bolo. Eu amo produtos assados ​​de chocolate. E com uma pêra também: nyam: E aqui está uma receita tão simples. Precisamos assar!

Bem, são sete da manhã e já estou correndo para uma grande pera perfumada. Ou dois. A receita parece luxuosa, obrigado.

Ah, é isso que você, menina, estava fazendo ontem à noite: em um litso (bem, em dois litts) todos os tipos de coisas assadas estavam quebrando! Eu olho - resta pouco!)))

[Tatyana]

Tatyana, sincero acabou por ser uma torta. Obrigado!

Gente, precisamos de ajuda sos urgente. Na minha aldeia não existem peras sãs (podres e carvalho - estes são 2 tipos). Eu quero uma torta Se eu colocar maçãs, será muito pior? E o que é melhor - Antonovka duro ou macio?

[posetitell, nikka]

posetitell, nikka, com maçãs só vai ter outra torta Com a Antonovka macia, eu não faria essa torta de qualquer maneira, ela não vem aqui Melhor maçãs duras. Mas eu tentaria com peras de carvalho, tendo-as preparado primeiro.

[posetitell, nikka]

posetitell, nikka, com maçãs só vai ter outra torta Com a Antonovka macia, eu não faria essa torta de qualquer maneira, ela não vem aqui Melhor maçãs duras. Mas eu tentaria com peras de carvalho, tendo-as preparado primeiro.

OK, Eu já fui preso Já preparei todos os ingredientes e mentalmente eu mesmo. As peras de carvalho são do tipo que você pode quebrar no concreto armado. Mas vou encontrar os normais mais tarde, mas por enquanto vou fazer isso com as maçãs.

[Gala]

Gala, Ponte, Posetitell, Espantalho, gala10, obrigado meninas pela atenção!
a torta é muito boa! deixe funcionar e goste, e estará em uso!

Gala, obrigado por falar sobre a maçã. Concordo plenamente com você, embora o autor aponte a possibilidade de substituição, não acho que uma opção, apenas na condição de uma maçã doce e forte muito saborosa, não vá aqui.

Espantalho, esse amado padrinho vinha uma vez a cada seis meses))) para que tanto nossa litsa não quebrasse))) compartilhamos com a família e amigos

Bem, eu sento e como o bolo acabado. Peguei sim - uma maçã forte e doce. Delicioso. Mas posso realmente imaginar uma pêra para provar e obviamente ela deve ganhar. Truncado, o objetivo do futuro próximo é encontrar uma pêra digna) Obrigado novamente.

E eu assei esse bolo muitas, muitas vezes, é muito gostoso e suculento, mas eu (minha família) prefiro sem chocolate, só pêra, baunilha e sementes de abóbora

[Nikka]

Nikka, Que bom que gostei! para sua saúde!

Oksyusha, você vai se envolver, e assim que cozinhar gostoso começará a compartilhar receitas conosco.
pela primeira vez também nos pareceu muito chocolate, fiz por hábito com o escuro, então quando repeti a metade substituí por leite, trataram bem, mas eu não entendo, então decidi usá-lo com benefício e, como descobri, era muito bom)
As sementes me surpreendem agradavelmente, não esperava que ganhassem tanto na panificação.

[bronzeado]

bronzeado, Fiz uma torta. Se sobrar alguma coisa antes de amanhã, vou tirar uma foto pela manhã.
Ótima opção! E é com pêra e sementes. Não quero nem experimentar com maçãs e nozes. Reduzi o chocolate em 80 gramas visto que tinha apenas 100 gramas de chocolate. Descobri que chocolate é ideal para mim e eu não adicionaria mais.

As sementes me surpreendem agradavelmente, não esperava que ganhassem tanto na panificação.

Bronzeado, eles também me surpreenderam de forma agradável e inesperada

Torta De Semente De Abóbora Verde
não considere isso um anúncio, apenas pelo jeito que eu tive que

Pebbles! Que bom que você gostou!
no chocolate: estou pensando em diminuir eu mesmo da próxima vez, o que é interessante, o corte do autor na foto não é muito achocolatado)

Obrigado pelo link, eu levo para seus favoritos!

curiosamente, o corte do autor na foto não é muito achocolatado)

Eu também notei
Tan, a foto prometida



Também pensei que da próxima vez acrescentaria rum ou conhaque à massa.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita! Definitivamente cai entre os favoritos de nossa família.
Assado 2 vezes. A primeira vez que não teve sementes, coloquei nozes, ficou muito gostoso. A única coisa que não serviu foi um monte de recheio, razão pela qual o cupcake se esforça para se esfarelar. Portanto, na segunda vez, fiz o teste 1,5 vezes mais. Encontrei as sementes de abóbora e coloquei como deveriam, antes de fritar. Mas ou as sementes eram de má qualidade ou não precisavam ser fritas, mas não gostei muito delas nesse muffin. Gostamos muito mais das nozes. E não havia enchimento suficiente para a massa da segunda vez. Em geral, você precisa se ajustar um pouco para você, mas a combinação de produtos é legal!

[Galina]

Galina, aqui está sua versão é muito mais parecida com a do autor! e eu dou boas-vindas ao álcool aromático em produtos assados!

Ter esperança, pela primeira vez também me esforcei para esfarelar, cortei uma grande pêra, no fim das contas, depois levei em conta e percebi que foi isso que a influenciou. a: garota-q: Eu não fritei as sementes, elas estavam tão frescas.
e se gostaste mais das nozes, então que seja, tens que cozinhar tudo de acordo com as tuas preferências!

meninas, que bom que vocês gostaram!
saúde para todos os seus consumidores!

[bronzeado]

bronzeado, e agora vou assá-lo novamente O marido de seu amigo vai tratá-lo amanhã.
obrigado de novo

[Galinka]

Galinka, que bom para mim ser útil ...
alcagal adicionado?
para a saúde deles! Maridos de boquetes! com chá-café
E obrigado por suas amáveis ​​palavras

alcagal adicionado?

mas como!

com chá-café

exatamente!

que cortador apetitoso, obrigado pela receita, vou ter que provar

[Gala]

É outono ...

... é outono de novo, peras e um motivo para aquecer a casa com o calor do forno e o maravilhoso aroma de torta ...
Desta vez coloquei menos chocolate - 100 g (60 g leite + 40 g escuro), foi o que nos pareceu, mas não cortei muito o caroço de abóbora, eram pequenos e então, mas foi em vão veio muito grande.
Sim, desta vez esqueci do fermento e pela primeira vez saí sem perda do molde de silicone.

Bolo muito bonito, recomendo do fundo do coração!

Também pensei que da próxima vez acrescentaria rum ou conhaque à massa.

Semyon Semyonich !!!! Ovos !!! Gala, Eu também queria, esqueci completamente!