Quiche com camembert e tomate seco

[Massa]

Quiche com camembert e tomate seco

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
farinha de trigo / grau	250 gramas
manteiga	120 gramas
azeite extra virgem	2 colheres de sopa. colheres
a agua esta fria	1 Colher de Sopa. a colher
sal	1/2 colher de chá
pimenta moída (tenho uma mistura de pimenta)	1/2 colher de chá
O preenchimento
parmesão	50 gramas
Camembert (eu tenho uma casa)	170 gramas
tomates secos ao sol (eu tenho feito em casa)	50 gramas
Feijão de mostarda dijon	2 colheres de chá
Preencher
creme (tenho 33%)	125 gramas
leite (eu tenho uma aldeia)	125 gramas
ovo C1	2 pedaços
salsinha	gosto
manjericão	gosto
alho	1 dente pequeno
forma d 26

Método de cozimento

• Massa

• Peneire a farinha, misture com pimenta e sal.

• Misture azeite com água.

• Despeje a farinha no processador de alimentos, adicione a manteiga fria, cortada em cubos. Moa em migalhas com uma faca. Se não houver combinação, esfregue com os dedos ou pique com duas facas.

• Despeje o óleo e a água.

• Misture até obter uma migalha gordurosa.

• Despeje a migalha sobre a mesa.

• Recolher em uma bola.

• Coloque em plástico, alise, cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

• O preenchimento

• Rale o parmesão (você pode usar qualquer outro queijo duro).

• Corte o Camembert ao acaso.

• Corte os tomates em tiras.

• Preencher

• Pique a salsa e o manjericão, se você não gosta de algum tipo de erva, pode passar sem ele ou substituí-lo por seu favorito.

• Rale o alho em um ralador fino ou passe por uma prensa.

• Misture os ovos, o leite e as natas. Adicione ervas e alho.

• Noções básicas de cozimento

• Retire a massa da geladeira, enrole em uma camada de 0,3 a 0,5 centímetros de espessura através de papel ou filme.

• Transfira para o formulário, distribua. Pique em toda a superfície. Coloquei um pouco de papel manteiga no fundo do prato e untei as laterais com margarina.

• Coloque papel alumínio ou papel no meio. Despeje em feijão ou ervilha (eu tenho uma argila especial). Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.

• Remova a carga, abaixe a temperatura para 180 graus e leve ao forno por mais 10-15 minutos.

• Montagem e cozimento

• Remova a peça de trabalho do forno. Unte o fundo com mostarda.

• Polvilhe o parmesão em toda a superfície.

• Coloque os tomates.

• Desdobre o Camembert.

• Despeje o preenchimento por cima.

• Leve ao forno e leve ao forno a 180 graus por 35-40 minutos. Retire, deixe esfriar na forma e só depois retire.

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• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

família ou empresa

Observação

Quiche deliciosa! Muito bem! A massa é incrível! Frágil, quebradiço e ao mesmo tempo sensível.
A receita do quiche foi espiada em um blog estrangeiro. Refiz o recheio, adicionando o recheio, mudando os tomates frescos para secos ao sol e removendo algo completamente.
Altamente recomendado!

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Ângela que massa legal, mas o que você acha, se adicionar açúcar, ela vai para um lugar de shortbread em tortas doces?

[anjo]

anjo, uma ótima opção para quiche. Eu realmente gosto de tomates secos ao sol e camembert

[olgea]

olgea, Galaobrigado meninas. Muito saboroso.

mas o que você acha, se você adicionar açúcar, isso vai servir para um lugar de shortbread em tortas doces

Também é adequado para tortas doces. Eu nem colocaria açúcar para que houvesse um contraste de sabores. O azeite não é audível. Estou pensando em fazer cestos com essa massa, é só estender mais grosso. Produtos de panificação muito frágeis.

Eu nem colocaria açúcar para que houvesse um contraste de sabores.

Com certeza vou tentar, realmente quero. Obrigado.

Quiche deliciosa! Muito bem!

- ela ainda nos convence! Como se as coisas fossem diferentes com você!

[Angela]

Uma vez - kish! Dois - kish! (Eles concordaram ou o quê?)
Sim, uma é mais complicada que a outra (mais saborosa, mais bonita ...) Muito bem!
Angela, obrigado!

Perdi algo??? Você tem uma festa Kish ?? Ou Kish, o teaser ???
Bem, você ficou chapado hoje, e alguns ... (((
Muito legal)) e este também

Angela, eu quero muito um pedaço! Diga-me, querida, como você faz lados tão bonitos?

Ângela, como sempre incrível! Mas eu não gosto de assar com feijão, sou muito preguiçosa. Existem tomates secos, mas você precisa de um Camembert. Não vou me atrever a sua façanha, vou ter que comprar. Obrigado pela receita

[Garotas,]

Garotas, obrigado. Estou feliz que você gostou da torta. Nós também)

(Eles concordaram ou o quê?)
Sim, um é mais incisivo que o outro (mais saboroso, mais bonito ...) Muito bem!

Você tem uma festa Kish ?? Ou Kish, o provocador?

Nossos pensamentos convergiram, mas não as receitas e isso é ótimo)

ela ainda nos convence!

E me diga que você também não gosta quando as pessoas são persuadidas Só desta forma e não de outra forma, amoroso)

como você faz esses lados

Ira, Eu apenas aperto com meu polegar e dedo médio

Não gosto de assar com feijão, sou muito preguiçosa.

Ol, então o bolo não sobe e fica par. Aliás, esta massa da receita foi imediatamente cozida com o recheio, mas parece-me que com a cozedura separada a humidade não passa para o bolo e este fica assado e não molhado.

Bom, eu ainda asso tudo na hora com o recheio, bom, sou uma pessoa preguiçosa E o shortbread do Pierre Herme é o meu favorito

ah beleza !!! são iguarias!

[Irishkin]

Irishkin, aha, nós nos entregamos às escondidas)

Não imediatamente, mas as estrelas se juntaram

Talvez não tão bonito quanto o de Ângela, mas todos eram deliciosos. Obrigado, com certeza vou repetir

[Júlia]

Júlia, sim lindo! Ainda bem que também estava delicioso. Peks pela saúde)

Queria perguntar e esqueci É possível substituir a mistura de creme de leite e leite com creme, por exemplo, 20%?

[Júlia]

Júlia, Por que não? É claro.

isso simplifica muito o processo!

[Júlia]

Júlia, você pode tomar 25% de creme de leite. Se você tiver certeza de que não é azedo.

Já agradeci várias vezes pela fotografia detalhada do processo em cada receita. Aqui me ajudou muito. Esqueci como fazer uma base de massa para uma quiche. E agora "clicado".

A massa desta receita é uma bomba. É assim que eu adoro - frágil, esfarelento, nenhum sinal de borracha. Essas cem libras serão minhas favoritas agora!

O recheio da quiche não é seu, mas a base é sua. Super, obrigado pela receita!






Amanhã vou buscar camembert e tomates. E hoje eu fiquei parado olhando para eles no supermercado. Isso é destino!

[Sveta]

Svetaque bolo perfeito você tem! Bem feito. Sim, a massa é saudável aqui) Obrigado por experimentar e trazer.

[ang-kay, angela]

ang-kay, angela, Fiz a quiche, mas não em uma torta, mas em porções. Descobriu-se 6 peças.
Tudo de acordo com a receita, ainda tinha os tomates e coloquei-os por cima. Massa maravilhosa e quiche deliciosa! Muito obrigado pela receita.



Angela, feliz Natal!

[Tatyana]

Tatyana, mini-quiches chiques. Muito bem, como sempre. Feliz Natal!

minha quiche de massa de torta favorita. Eu não consigo me afastar dele. Hoje com salmão rosa, queijo azul, cebolinha e manjericão.



Normalmente posso deixar a crosta na quiche - por que desperdiçar calorias com ela. E de acordo com esta receita, como até a última migalha.

[Sveta]

Sveta, é muito bom ler isso) O recheio é gostoso também)