Cheesecakes (pizzaria Clatronic PM-3622)

[Precisamos de queijo cottage não líquido, não úmido, mas mais seco, como Vologda 5% de gordura]

Cheesecakes (pizzaria Clatronic PM-3622)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
queijo cottage 5% -9% de gordura	900gr
ovos C0	4 coisas
açúcar	6 colheres de sopa
farinha de trigo	5 colheres de sopa com um slide

Método de cozimento

• Esta é minha versão de fazer bolos de queijo. Acontece muito gostoso e só na doçura.
• Precisamos de queijo cottage não líquido, não úmido, mas mais seco, como Vologda 5% de gordura
• Eu gosto de misturar a mistura de cheesecake com o bico de silicone Flexi da Kenwood 086/096 ou da jn Bosch Mum.
• Primeiro, coloque o queijo cottage e triture na primeira velocidade por cerca de 2 minutos.
• Em seguida, adicione um ovo de cada vez.
• Mais açúcar, 1 colher de sopa e depois farinha, também 1 colher de sopa. A farinha pode precisar de 5-6 colheres de sopa.
• Resumindo: a mistura não é líquida, mas de consistência normal, como queijo cottage amassado.
• Polvilhe a superfície com farinha e espalhe 1/3 da massa e forme uma linguiça
• 
• corte em rodelas de 2 cm de espessura, não mais finas.
• E rapidamente forme um cheesecake com as mãos))
• Pré-aqueça o forno de pizza Clatronic PM 3622 no calor máximo, aqueles em 3k
• Quando o forno estiver quente, coloque um pouco de óleo na panela de baixo ou borrife com um spray. colocando bolos de queijo
• 
• Pode ser pulverizado com óleo por cima;
• Traduzimos o controlador de aquecimento entre 2 e 3
• 
• Fechamos a tampa e assamos por 5 minutos, depois viramos e mais três ou quatro minutos
• 
• Acontece que são deliciosos cheesecakes rosados!
• Bon Appetit a todos!
• 
• 
• 

O prato é projetado para

cerca de 20 pcs

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

batedeira, forno de pizza

Observação

Crítica da pizzaria Clathronic
Na revisão, eu cozinho pizza.

Bem, aqui vou assá-los em breve, obrigado Mashul.

[Masinen]

Masinen, Homem e coalhada não por uma peneira? Eu meio que esfreguei o flexi, certo?

[Masinen]

Masinen, Costureira, beleza, listras tão lindas como da grelha

Bem, aqui logo vou assar isso, obrigado Mashul

Irin

Homem e coalho não por uma peneira? Apenas um flexi esfregou, certo?

Gal, sim, ela apenas esfregou Flexy, ela esfregou perfeitamente o queijo cottage.
O queijo cottage do pacote é necessário, não granulado.

Needlewoman, beauty

Tanya obrigada

O queijo cottage da embalagem é necessário, seu granular.

Mash, granulado, chi não?

[Maria]

E imediatamente eu quis cheesecakes)))
Maria, eles são muito bons!))

Mash, granulado, chi não?

não))

Maria, eles são muito bons!))

Tatiana obrigado)))

Mashun, ficou lindo. Altamente. Bem feito!

[Masinen]

Masinen, Masha, e eles estão sem refrigerante? De forma alguma? Ou seja, absolutamente?

[gala10]

gala10, Galya

Masinen, Masha, eles estão sem refrigerante? De forma alguma? Ou seja, absolutamente?

Sim, mas eu não coloco nenhum refrigerante ou fermento em pó)
Eu adiciono o fermento à caçarola de queijo cottage, mas nada às panquecas de queijo)

Também não coloco refrigerante ou fermento em pó na assadeira de queijo.

Oh, que lindos cheesecakes Mashul !!!

Que rosquinhas incríveis acabaram, Mashenka!
Nunca fiz cheesecakes em uma pizzaria, vou tentar amanhã.
Acabei de fazer queijo cottage fresco para o café da manhã, Hurrah, Mashenka para você!

Que beleza! Uma princesa também é adequada para este caso? Sobsna ela não tem escolha, ela vai ter que subir

[vernisag]

vernisagIrlandês

Que donuts incríveis acabou, Mashenka

Lyudmila obrigado))

Nunca cozinhei cheesecakes em uma pizzaria

Experimente, eles ficam fofos))

Uma princesa também é adequada para este caso? Sobsna ela não tem escolha, ela vai ter que subir

Olesya, sim)))
Talvez no Princess você tenha que virar, ou desligá-lo e deixá-los deitar um pouco embaixo da tampa para que fiquem vermelhos em cima)

Masha! Como você está na hora com os cheesecakes. Trouxe queijo cottage da minha mãe. Amanhã eu queria fritar à moda antiga.Agora estarei na princesa. Esfregue o queijo cottage por uma peneira. Eu tenho uma casa, aquecida no outono. Alguns grãos. A salsicha é simplesmente incrível em consistência

[aprelinka]

aprelinka, Elena, vai ficar bem gostoso com requeijão caseiro, já imaginei .......

Oh sim! Estava uma delícia. Não há quase nada para tirar uma foto. Virou uma vez. Eu coloquei fogo nele um pouco. Vou tentar em forma da próxima vez. Mas minutos prontos muito rapidamente. 5 com um e o mesmo com o outro. Em geral, não tive tempo. Eles foram assados ​​entre as vezes.

Oh sim! Estava uma delícia

Bem, esta é a coisa mais importante

Eu coloquei fogo nele um pouco. Vou tentar em forma da próxima vez. Mas minutos prontos muito rapidamente. 5 com um e o mesmo com o outro

Depois foi possível reduzir o tempo))

Em geral, não tive tempo. Eles foram assados ​​entre as vezes.

E eu também os cozinhei. Jogou e deixou, apenas cronometrou aproximadamente))

Estou sentado em uma festa, eles estão terminando meu bolo, e eu não posso mais ouvir cantos no microfone aaaapaaa)))))))
Decidi colocar os cheesecakes, ou melhor, as sobras

Eles viveram trinta minutos e morreram))) a filha disse que agora é o único jeito. E eu ando com a quantidade mínima de óleo vegetal
Em suma: Aconselho a todos na princesa, tristar, clathronie, gfke,))))))

[aprelinka]

aprelinka, Elena, obrigada pela foto !!

Sim, com um mínimo de manteiga temos deliciosos cheesecakes

Fez um comentário sobre Klatroshka, mas assou pizza)
Vou colocar aqui na receita deixa estar


E vou adicionar ao primeiro post da receita

obrigado pela receita, pela primeira vez o syrniki não se partiu. O resultado é muito lindo e delicioso

[Masinen]

Masinen, obrigado pelo vídeo interessante, gostei) agora, AQUI !!!! Eu sento e penso, eu preciso de tal tsyatska?))))

[kisa]

kisa, Tatyana, obrigado por tentar cozinhar de acordo com a minha receita

Innushka, você sabe, eu realmente gostei do Klatroshka, ele atende muito aos meus pedidos, bem, ao que eu cozinho)))

[Masinen]

Masinen, Masha, obrigado pela receita!
Também pus os olhos no Klatronic, mas me pareceu que por causa da tampa superior plana, por exemplo, bolos de queijo ou lavash com ovos de queijo, não precisariam ser virados? Afinal, o mesmo aquecimento está em cima e tudo vai ser frito assim mesmo?

[Masinen]

Masinen, essa é uma das pizzas mais lindas !!!!! apenas êxtase visual))))

Também pus os olhos no Klatronic, mas me pareceu que por causa da tampa superior plana, por exemplo, bolos de queijo ou lavash com ovos de queijo, não precisariam ser virados?

Eu não viro as costeletas e há listras no topo))
Não dá para virar os cheesecakes, vai ficar tudo bem e lindo)

Masinen, esta é uma das pizzas mais bonitas !!!!! apenas êxtase visual))))

Ah, e parece que estou lendo sobre pizza e não consigo descobrir onde ela está)))
E então descobri que havia uma pizza na crítica
obrigado

Masha, obrigado! Bem, então é disso que eu preciso (é realmente apenas isso?)
Vou meditar um pouco e comprá-lo.

[Masinen]

Masinen, Masha estes são os meus cheesecakes, muito gostosos, muito obrigada pela receita

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, jeitoso !!! Eu também tenho que fazer, só comprei queijo cottage))

[Masinen]

Tanyush @ ka, lindo !!! Eu também tenho que fazer, só comprei queijo cottage))

Claro que você precisa fazer
Masinen, Masha Muito saboroso, eu não gostava de cheesecakes antes, alguns não saíam gostosos, mas esses são simplesmente super, agora essa será minha receita favorita,

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Muito obrigado!!!
Estou muito satisfeito

[Masinen]

Masinen, Costumo cozinhar de acordo com suas receitas e eles nunca me decepcionam, obrigada pelas boas receitas

[Masinen]

Masinen, Masha, boa noite! Eu os fiz! Em Klatrosh! Obrigado por uma receita tão deliciosa e precisa! Só comi 2 ovos, mas acho que isso não é crítico, né? O principal é gostoso, rápido, limpo e lindo, listrado!



A foto não é muito boa, o celular é patamushta! Também esqueci de ligar o flash ...

[Torbochka]

Torbochka, Irina, sim claro que não crítico))
O principal é que tudo acabou deliciosamente

Masha, obrigado! Ótima receita, fez 15 pazes na grama de um lado, fez 15 do outro. Tudo numa medida de açúcar, farinha, um mínimo de manteiga. Já fiz 4 vezes, agora vou fazer assim! Obrigado novamente! Faço 3 embalagens de requeijão só na superfície inteira, e faço como você ensinou mais grosso, depois de 15 minutos eles sobem e fecham muito, mas é fácil de virar. Travola cozinha com moderação e acaba dando certo. Masha com o próximo ano novo! Deixe tudo dar certo! : sanelk: desculpe sem fotos, não tenho tempo para comer tudo

[irina23]

irina23, Irina, que bom que a receita pegou tão bem

Tudo na medida de açúcar, farinha,

Não gosto de coisas muito doces, então geralmente escolho medidas para mim))

Feliz Ano Novo! Deixe tudo dar certo!

Mutuamente, Feliz Ano Novo !!

Masha, obrigado novamente!


Meninas, meninos que ainda não experimentaram, recomendo!

[Maria]

Não foi à toa que eu quis Klatron ... os cheesecakes ficaram avermelhados, macios (não sei quanto queijo cottage, 1 ovo e uma colher de farinha de arroz, assado com azeitona em uma gota)





Maria, Masinen, obrigado pela tecnologia)

[Katko]

Katko, que cheesecakes, eu só quero comer)

[Katerina]

Acabei de ver os cheesecakes na Klatron, embora tenha sido segundo esta receita que fiz cheesecakes e com muito sucesso.
Katerina, seu requeijão estava muito seco? Acabei de fazer queijo cottage com iogurte congelado. você acha que isso vai acabar?

[Vika]

Vika, não, isso não vai funcionar
a primeira e mais importante regra dos cheesecakes é o requeijão seco, de modo que, bem na sua mão, aperte e abra os dedos até formar um caroço, e o caroço fica inteiro e não gruda

[Katerina]

isso é queijo cottage seco

com semolina, fiz naquele requeijão, mas aqui significa que precisa secar. Bem ok,Katerina, obrigado!

[Vika]

Vika, se der certo e você gostar com semolina - faça pela saúde)
é necessário queijo cottage mais seco para adicionar um mínimo de semolina ou farinha