Olga VB
Citação: lenamild
Olá, como deve ser a sua experiência?
lenamild, Helena, Temos tópicos no fórum sobre misturadores e liquidificadores. Portanto, é melhor entrar em contato com essa questão lá.
Portanto, removerei minha resposta do spoiler e a excluirei junto com sua pergunta.

Agora tenho uma projeção triangular, assim:
Máquinas de cozinha Kenwood
E no antigo - retangular, assim:
Máquinas de cozinha Kenwood
Só não sei que tipo de frasco está no meio dessa foto do tyrnet, não tenho nenhum.
Lá, o formato da perna não é totalmente visível, mas compreensível.
Aqui nesta foto é parecido, mas na minha tem menos dentes, apenas 3 ranhuras.
Máquinas de cozinha Kenwood
Acho que qualquer perna do tipo Bamiksov deve fazer um ótimo trabalho com a maionese.

Relativamente aos programas para massa de fermento, incluindo massa de manteiga.
É melhor adicionar gorduras e sal após a amassar preliminarmente - na verdade, basta umedecer toda a farinha, e descansar, e o descanso deve ser de pelo menos 15-30 minutos.
Aqueles. não apenas o suor de manteiga, mas também o sal E o resto antes disso é mais longo.
Amasso por pelo menos 12 minutos, senão a massa não fica de seda.
E você precisa amassar mais assados. Bolos de Páscoa - pelo menos 20 minutos, se não mais.

Portanto, os programas automáticos no novo CM ainda não me inspiram. Mas esta é uma opinião ausente.
Também vou ouvir os proprietários, como outros programas funcionam
Tyumenochka
lenamild, então essa parte das etapas pode ser pulada, eu entendi.
Mas para que a máquina, por exemplo, após a própria etapa de revisão passe para a etapa de amassamento, sem minha participação? Eu entendi pelas instruções que isso não é possível. E Olga, (zvezda), também confirmou isso acima.
lenamild
Pelo que entendi, todas as etapas são definidas manualmente, é mais fácil fazer sem programas, com o tempo todas as receitas funcionarão para automatismo, e com e sem aquecimento, de fato, esses programas, apenas como uma folha de cola no início, se você descobrir, eles não funcionam automaticamente, como em outros equipamentos, por exemplo, em uma cafeteira automática, o botão está pressionado e pronto, ou em uma multicooker, aqui apenas as instruções são fornecidas em etapas.
Tyumenochka
Citação: Olga VB
Portanto, os programas automáticos no novo CM ainda não me inspiram.
Eu concordo com você, eles definitivamente não inspiram para o teste, é mais fácil fazer manualmente. Não considerei o resto.
lenamild
Citação: Olga VB
Acho que qualquer perna do tipo Bamiksov deve fazer um ótimo trabalho com a maionese.
Muito obrigado pela sua resposta, eu acabei de fazer esse look e a maionese funciona muito bem, mas ainda nem tentei outra forma, tenho que tentar, faz diferença. Achei que fosse apenas uma questão de poder.




Citação: tyumenochka
Eu concordo com você, eles definitivamente não inspiram para o teste, é mais fácil fazer manualmente. Não considerei o resto.
Para a massa, claro, mas para o creme e o merengue italiano, seria muito útil.
zvezda
Citação: lenamild
, mas para o creme e merengue italiano
lá você ainda precisa estar perto do carro. Eu não tenho tempo para fazer ... Eu vou chegar até eles
Marysya 27
Olá a todos e muito obrigado por compartilhar sua experiência


Tirei folga mais cedo do trabalho hoje, fui para um master class de treinamento sobre o novo modelo do Cooking Chef. No final, lembrei-me das palavras da gata esperta do conto de fadas “Na terra das lições não aprendidas”: “Ninguém vai cuidar de você tanto quanto você”.
Se eu não tivesse começado a ler o tópico, tudo teria ficado bem ... E então ... Olhar, claro, foi útil, mas quase imediatamente ficou claro que eles estavam indo "no serrilhado" e conversando sobre os modelos anteriores: "Há aquecimento, agitação e mais botão onde você pode configurar diferentes parâmetros e programas." Não houve mais esclarecimentos, exceto por uma coisa: isso ainda precisa ser entendido.A seguir, cozinharam no modo de controle manual t * e no modo de mexer.
O que parecia interessante. (Ainda não li todo o tópico, talvez isso já seja conhecido)
1.Se você ligar o modo de agitação intensiva no aquecimento, ao discar 60 *, a máquina irá diminuir automaticamente a taxa de agitação. Se você quiser continuar mexendo intensamente, pressione o botão t * novamente.
2. Se você precisa cozinhar mais (2-3 porções) de molho (por exemplo, bechamel), então, para evitar respingos (respingos), você pode levar o líquido para uma porção e todos os outros ingredientes para 2 -3 porções, e depois no final do cozimento leve à consistência desejada.
3. Situação:

Citação: zvezda
... você ainda tem que estar perto do carro !!! ...
e outras, explicam como rede de segurança, a preocupação da empresa com o consumidor (comodidade, escolha) a fim de evitar qualquer prejuízo.

Tanya ***
Meninas muito obrigado pelo fórum! Graças a você, também consegui um assistente Kenwood 096. Inicialmente, os planos eram Sense with attachments, mas depois de reler todos os tópicos, 096 venceu, e estou muito feliz por ter feito a indução. Uso por duas semanas, cozinhei de acordo com as receitas de Miranda: éclairs e torta de maçã da minha mãe são uma delícia, assim como pão de trigo integral - o autor de Anis também é uma boa receita. Em geral, meninas espertas, obrigado por compartilhar suas impressões e receitas!
Marinuly
Tanya ***, parabéns pelo seu assistente insubstituível!
kartinka
Todos os dias eu olho o tópico, em paralelo leio os posts anteriores. Entrei com sucesso no fórum ... Estou muito interessado em testar a nova indução e compará-la com a antiga. Surgem perguntas, mas até agora não consigo nem formulá-las com clareza. Todos vocês falam a mesma língua, mas é muito interessante, até a escolha parou. São tantas as coisas em que pensar com antecedência, levando em consideração a revisão das receitas.
Tanya ***
Marinuly, obrigado ! Agora estou olhando para a multicooker ..
Fifanya
Meninas, avisem onde podem comprar um motor para Kenwood KM 353. Alguém pode se deparar com a compra de peças de reposição para um carro, dê um link para o site em um pessoal. Meu velho começou a gritar e se contorcer como um Kinkong ferido, ontem eu pensei que ele morreria no marshmallow de Belevskaya.
Miranda
Fifanya, Passei pelos serviços estrangeiros, não encontrei o motor, apenas a caixa de câmbio.

Máquinas de cozinha Kenwood

Mas talvez, de acordo com o código da caixa de câmbio, haja algo mais para sua máquina - KW715257. Pesquise no Google. Ou ligue para nosso serviço e pergunte.

Fifanya
Miranda, E o número de telefone do serviço Onde posso ver?
atamana
Fifanya, no serviço de pesquisa kenwoodworld com.
Miranda
Fifanya, Eu olhei em alemão.

Não temos um serviço conveniente, que teria um site com várias peças de reposição, onde você poderia escolher um modelo de um carro ou uma bica, e ver quais detalhes estão lá.

Você só pode ligar para o nosso serviço. Ou uma pesquisa, sabendo o código da peça, dará 1-3 resultados, e então, em 3 de 10 casos, já que muito pouco é vendido por peças. Eles consertam normalmente, e até mesmo rapidamente, mas para comprar algo, tendo previamente selecionado online - infelizmente, não.

Bijuteria
Citação: tyumenochka
a máquina ainda amassa por 5 minutos, e depois a mesma prova por 1 hora a uma temperatura de 28C, e a potência de indução na prova já é 350W (em vez de 250W na tradicional). Em seguida, o mesmo treino.
Sim, não pode ser (porque nunca pode ser!)
Com 250-300 W em um fogão de indução convencional, uma panela de quatro litros de sopa ferve sob uma tampa com confiança!
Tyumenochka
Bijuteria, estes são dados das instruções para máquinas com indução KCC90 ...
lenamild
Citação: Bijou
Sim, não pode ser (porque nunca pode ser!)
Com 250-300 W em um fogão de indução convencional, uma panela de quatro litros de sopa ferve sob uma tampa com confiança!
Biju, neste caso, é a velocidade de mistura, mas não de aquecimento.
VRad
Ajude-me a descobrir o que estou fazendo de errado.
Cozinheiro chefe 9040.
Estou amassando a massa. Configurações: temperatura 28, tempo 20 minutos. No processo, decido que após 15 minutos a massa está bem amassada. Eu desligo o mixer. Clico no ícone de temperatura, giro o botão para a posição desligado, confirmo pressionando o botão Enter. Pressiono o regulador de velocidade - por precaução (o visor apaga), levanto a parte superior, retiro o gancho, etc.
Eu abaixo a parte superior, pressiono o controle de velocidade, incluindo o display. O visor mostra que nenhum dos parâmetros foi definido.
Vou definir os parâmetros de revisão.Clico no ícone de temperatura, defino para 28, pressiono o botão Enter. Na minha opinião, o ventilador deve ligar e a contagem regressiva deve começar. Nada acontece. Em seguida, clico no botão de configuração de tempo. Começo a girar o botão - o valor da temperatura desaparece, aparece desligado. Termino de acertar a hora, confirmo e volto a acertar a temperatura. O visor mostra a temperatura e o tempo definidos, mas a contagem regressiva não começa e o ventilador não funciona.
Aí eu aumento a temperatura para 40, confirmo e tudo começa a funcionar !!! Há uma contagem regressiva, o ventilador é ligado. Eu baixei a temperatura rapidamente. A máquina continua operando corretamente.
Talvez a redefinição dos parâmetros definidos anteriormente não ocorra imediatamente e você precise esperar um pouco para definir novos?
lenamild
Citação: VRad
O visor mostra a temperatura e o tempo definidos, mas a contagem regressiva não começa e o ventilador não funciona.
Então eu tenho a mesma coisa, tive que me defender no modo tradicional, girando no estágio 3, lá a temperatura está regulada para 28 graus por padrão, e tudo funciona. Quando descobrimos, a questão é: as instruções não descrevem muitas coisas, por exemplo, como sair do programa pressionando quais botões.
VRad
Citação: lenamild
como sair do programa, pressionando quais botões.
Essa pode ser a questão. Anteontem tive a mesma história, só não me lembro o que fiz, o que cliquei. E em algum ponto, a tela mostrou algo como 10 minutos e a contagem regressiva começou. Provavelmente, esses 10 minutos sobraram da instalação anterior.
Em geral, você precisa tentar entender 🙃

Citação: lenamild
incluindo o estágio 3,
Ainda faço tudo no modo manual. De alguma forma, esses programas predefinidos não me atraem.
Estou tentando dominar a massa no kenwood, o que fiz bem em uma máquina de fazer pão. Ainda não teve muito sucesso.
Curiosamente, e perguntas sobre as sutilezas da receita em Kenwood neste tópico para perguntar ou ir para o Admin?
lenamild
Citação: VRad
Provavelmente, esses 10 minutos sobraram da instalação anterior.
O que acabei de não clicar, mas posso dizer com segurança, todos os programas são zerados ao passar de um para o outro, mas como funcionam ainda não está totalmente claro, aqui alguém escreveu que não é necessário ligar o aquecimento durante a prova a 9060 liga a velocidade, não é o caso, você pode ajustar a temperatura, mas nem o aquecimento nem a contagem regressiva vai começar, isso com certeza, na etapa 3, ao provar a massa, o programa pede para ligar a velocidade e só então começa a aquecer a tigela e o cronômetro funciona. E que ninguém escreve nada sobre sua experiência de usar programas automáticos nas novas máquinas Kenwood Gourmet, talvez algo já estivesse claro.

Citação: VRad
Ainda faço tudo manualmente.
É aqui que a minha massa ficou excelente, tenho um Kenwood Major há 6 anos, tudo depende da receita e do tempo de amassar, tentei fazer torradas americanas de acordo com o programa, pareceu-me que demorou pouco hora de amassar, então primeiro amassei todos os cinco minutos e depois liguei o programa, o pão ficou maravilhoso.
VRad
Citação: lenamild
alguém escreveu que para ligar o aquecimento durante a prova em 9060, você não precisa ligar a velocidade, não é o caso, você pode definir a temperatura, mas nem o aquecimento nem a contagem regressiva vão começar, isso é certo
Eu fui e tentei. Marquei t 28, confirmei pressionando, o aquecimento foi ligado, o tempo foi contado. Ela desligou a temperatura, o aquecimento parou, mas não havia contagem do tempo. Parado após ser desligado por pausa.
Aliás, o botão de controle de velocidade nas instruções é denominado “botão de pausa”, ou seja, obviamente faz uma pausa no processo, mas não desliga e, portanto, não remove as configurações.
Embora eu tenha interrompido a contagem regressiva direta. Fui e executei a mesma operação com uma contagem regressiva. Também parou após pressionar pausa.
zvezda
Citação: lenamild
que ninguém escreve nada sobre sua experiência de uso de programas automáticos em novas máquinas Kenwood Gourmet
Eu escrevi. A massa fica bem. Seu 28 gr não liga, pois a máquina não liga em temperatura inferior à da sala. Isso está escrito nas instruções, mas aparentemente de algum significado. É necessário verificar empiricamente.
Fez uma massa choux - ótimo!
Se você comparar 096 e 9060, eu realmente não gosto que o novo modelo não tenha uma leitura de temperatura no display (ao contrário de 096), apenas a temperatura definida é mostrada lá.
Eu não consigo descobrir qual vender

Bem, eles já responderam. Talvez a tigela já estivesse mais aquecida?
Onde está o botão de velocidade?
VRad
Continuei meus experimentos. Liguei o dispositivo. Mostrou t 31. Instalei o 28, liguei, o processo começou. Ela desligou tudo, ligou novamente - silêncio. Aumentou a temperatura - funcionou.
Ouso supor que o aquecimento não liga se a temperatura do elemento de aquecimento for superior ou igual ao valor definido. Ou pode ligar depois de algum tempo, por exemplo, depois de meia hora (veja o início deste post)

Citação: zvezda
a máquina não liga a temperatura inferior à temperatura ambiente!
As instruções são ligeiramente diferentes. Diz que ela não pode baixar a temperatura mais baixa do que dentro de casa.

Citação: zvezda
onde está o botão de velocidade ??
A alça com a qual as revoluções são reguladas. Ela também é um botão de pausa. Acabei de chamá-lo de botão de controle de cruzeiro, desculpe. Pts difícil. Alça e botão ao mesmo tempo

Citação: zvezda
nenhuma leitura de temperatura no display
Não há. Para mim, por exemplo, em um determinado valor de 29, o display mostrava 30. Ou seja, acho (não verifiquei) que definimos alguma temperatura, ele mostra a temperatura real após alcançá-la e desligar a inscrição "aquecimento" .
Marysya 27
Citação: zvezda
Se você comparar 096 e 9060, eu realmente não gosto que o novo modelo não tenha uma leitura de temperatura no display (ao contrário de 096), apenas a temperatura definida é mostrada lá.
Ainda não sou assistente com conselhos, mas na master class, a senhora mostrou no display um aquecimento intermediário do set t *. Como ela fez isso, não direi exatamente. Parece que o botão t * (pequeno) foi pressionado. Eu vou esclarecer.
Miranda
Citação: lenamild
E que ninguém escreve nada sobre sua experiência de uso de programas automáticos nas novas máquinas Kenwood Gourmet

Poucos usuários da nova máquina.

Citação: lenamild
aqui alguém escreveu que para ligar o aquecimento durante a prova em 9060, você não precisa ligar a velocidade, não é o caso, você pode definir a temperatura, mas nem o aquecimento nem a contagem regressiva vão começar, isso é certo

Uma garota alemã popular, que foi dona do 096 por um longo tempo e começou a ter o Gourmet, apontou essa característica em uma análise comparativa e que essa nova oportunidade de ligar o aquecimento sem operar o twist a agradou.

Talvez você não tenha descoberto ainda?
lenamild
Citação: Miranda
Talvez você ainda não tenha descoberto
Miranda, mas com certeza ela vibra, mas não gira, tirei esse som para mexer, mas ao mesmo tempo, por algum motivo, o programa sugere escolher uma velocidade, sem isso a indução não liga, isso me confundiu , Vou tentar novamente.
VRad
Citação: Miranda
a capacidade de ligar o aquecimento sem o trabalho de torção a agradou.
Com certeza. Estou frustrando a massa com o calor sem torcer.

Citação: Miranda
AWAT é uma marcação estendida, eles se afastaram dela, mas pode ser encontrada em caixas. Abreviado para AT - destacado em preto.

647001 - 001 também é um postscript antigo.
Miranda, o que é AW20010006. Acessório peneira, vendido em M Video
marina__
Olá! Meninas, ajudem na escolha. Eu ia fazer uma compra com entrega da Alemanha, e por algum motivo o Titanium XL não está sendo levado de lá. Em termos de componentes / qualidade / confiabilidade, é melhor levar titânio 4,6 litros ou Elite Chef 6.7? Sinceramente, não consigo encontrar uma descrição completa da Kenwood em lugar nenhum - algumas ligações publicitárias e de quais bicos, etc.
zvezda
Citação: Marysya27
intermediário do dado t *
Sim, aparecerá se pressionado, mas por alguns segundos. Embora eu possa não ter descoberto ainda
Hoje fiz sopa de almôndega, tá tudo bem. Você só precisa documentar tudo sozinho
Eu simplesmente não consigo decidir sobre merengues, lá, de acordo com as instruções, você precisa carregar proteínas, açúcar e água imediatamente - é meio assustador. Talvez alguém me diga?
Pegadinha
zvezda, Olga, diga-me, como classificaria os ganchos nas duas máquinas, há diferença? Você gostaria de fazer um vídeo de crochê para a posteridade?
zvezda
Dois de uma vez? Ou ... e como posso remover todo o lote? Não notei grande diferença entre eles, embora com a mesma quantidade de produtos em 9060 acrescentei um pouco de farinha (talvez tivesse feito isso, mas julguei pelo pão)
Eu fiz o merengue suíço. Viva! Acabou superando. Acima de tudo, elogios. Vou expor a foto depois
Peter Push
Citação: marina__
Meninas, ajudem na escolha. Eu ia fazer uma compra com entrega da Alemanha, e por algum motivo o Titanium XL não está sendo levado de lá. Em termos de componentes / qualidade / confiabilidade, é melhor levar titânio 4,6 litros ou Elite Chef 6.7? Sinceramente, não consigo encontrar uma descrição completa da Kenwood em lugar nenhum - algumas ligações publicitárias e de quais bicos, etc.
marina__, da Alemanha há restrições de peso (era de até 20kg). Em termos de componentes / qualidade / confiabilidade, você pode levar KM com qualquer tigela, seu tamanho não afeta / qualidade / confiabilidade de forma alguma, o equipamento já é sua escolha, sendo melhor levar uma tigela de 6,7 litros, isso parece ser grande, o trabalho é a própria coisa, acredite em mim, mas esta é a minha opinião, você decide. Em Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titânio gancho, batedeira, potência de aço inoxidável em forma de K 1700W, iluminação de tigela. No KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, os acessórios são os mesmos, mas a potência já é de 1400W e não há iluminação para a tigela. No KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense já existem bicos feitos de silumin e uma potência de 1200W, não há iluminação da cuba, a alavanca para levantamento da cabeça nas costas, a cuba sem alças. No KM Kenwood 4170 (4140) S os bicos são feitos de silumin, potência 1200W, o reservatório não é iluminado, a alavanca de levantamento do cabeçote fica na frente, o reservatório não tem alças. É tudo sobre o 6.7L KM. Para tigelas 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, ganchos, batedeira, potência de aço inoxidável em forma de K 1500W, iluminação da tigela. No KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, acessórios de aço inoxidável, a potência já é de 1200W, não há iluminação da tigela. No KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense, os bicos são feitos de silumin, a potência já é de 1000W, não há iluminação da tigela, a alavanca de levantamento do cabeçote fica na frente, a tigela é sem alças. Boa sorte na sua escolha!
Miranda
Citação: zvezda
Acabou superando

De acordo com um determinado programa, sem mudar nada?
No 096 também saem excelentes merengues.
lenamild
Citação: zvezda
Eu fiz o merengue suíço. Viva! Acabou superando. Acima de tudo, elogios. Vou expor a foto depois
Olga, qual é a receita? Eu também fiz, mas só italiano e sem água, a princípio parecia que iriam fluir depois de jigging, mas durante o cozimento aumentaram 3-4 vezes, como eclairs, você poderia enchê-lo por dentro, mas acho que precisava de água , só estranho misturar tudo de uma vez, tive medo de diluir as proteínas. E a massa de fermento fica boa de acordo com o programa, dá tempo de amassar, desenvolve bem o glúten. E não importa o quão difícil seja, tendo compreendido o princípio de operação de um programa, você compreenderá os outros.
marina__
Citação: Peter Push

marina__, da Alemanha há restrições de peso (era de até 20kg). Em termos de componentes / qualidade / confiabilidade, você pode levar KM com qualquer tigela, seu tamanho não afeta de forma alguma /
qualidade / confiabilidade, o equipamento já é sua escolha, e é melhor levar uma tigela de 6,7 litros, parece ser grande, o trabalho é o máximo, acredite, mas essa é a minha opinião, você decide. Em Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titânio gancho, batedor, potência de aço inoxidável em forma de K 1700W, iluminação de tigela. No KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, os acessórios são os mesmos, mas a potência já é de 1400W e não há iluminação para a tigela. No KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense já existem bicos feitos de silumin e uma potência de 1200W, a tigela não é iluminada, a alavanca de levantamento do cabeçote está na parte traseira, a tigela é sem alças. No KM Kenwood 4170 (4140) S os bicos são feitos de silumin, potência 1200W, o reservatório não é iluminado, a alavanca de levantamento do cabeçote fica na frente, o reservatório não tem alças. É tudo sobre o 6.7L KM. Para tigelas 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, ganchos, batedeira, potência de aço inoxidável em forma de K 1500W, iluminação da tigela. No KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, acessórios de aço inoxidável, a potência já é de 1200W, não há iluminação da tigela. No KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense, os bicos são feitos de silumin, a potência já é 1000W, não há iluminação da tigela, a alavanca de levantamento do cabeçote fica na frente, a tigela não tem alças. Boa sorte na sua escolha!
Obrigado pelo esclarecimento! Minha cabeça está girando por escolha ...Eu entendo que o tamanho do matagal não afeta a qualidade e confiabilidade) Quero dizer que as séries de titânio e elite são igualmente confiáveis? Eu vi a diferença de poder. Gostaria de entender, como os bicos do Elite também são feitos de aço inoxidável, a própria colheitadeira, com exceção da potência, também é toda feita de metal como titânio? Eu tenho um dilema - titânio, mas 4,6 ou elite, mas 6,7. Eu também por uma tigela grande, mas estou pronto para sacrificá-la por todos os bicos de metal e uma colheitadeira. Desculpe pela confusão, eu meio que expliquei
zvezda
Citação: Miranda
De acordo com um determinado programa, sem mudar nada?
No 096 também saem excelentes merengues.
Não funcionou para mim com 096, mas aqui foi imediatamente excelente!

Citação: lenamild
Olga qual a receita
Receita minha. Agora o próximo passo é italiano, mas quero com água.
Peter Push
Citação: marina__
Eu tenho um dilema - titânio, mas 4,6 ou elite, mas 6,7.
marina__, aqui todas as máquinas que listei acima e Titanium e Elite e Sens são todas de metal - o corpo e quase todas as partes internas têm garantia de 5 anos (isso é conosco, na Ucrânia). Eu faria isso, pegaria Kenwood KVL8320 S Chef XL Titanium, há 5 acessórios para o ninho planetário + liquidificador, iluminação, e então gradualmente comprei os acessórios necessários. KM Kenwood KVL6320 (6370) S Elite power 1400 (no meu KMM 770 - 1200, mas em um ano com um pouco de trabalho eu não vi tão pouco) e ganchos, batedor, aço inoxidável em forma de K (bicos para suflê e flexi bicos), em 6370 + moedor de carne. Decida por si mesmo. Boa sorte e o melhor espécime!
VRad
Citação: VRad
Miranda, o que é AW20010006. Acessório peneira, vendido em M Video
Eu mesmo encontrei a resposta para a pergunta no tópico sobre como trabalhar com bicos.
Miranda
Citação: zvezda
Não deu certo com 096
Eu fiz de acordo com esta receita na primeira semana que comprei - e está tudo bem desde então e vai

🔗

Citação: zvezda
Sua própria receita.
Aliás, não fiz com água.
Qual é a receita?

Citação: VRad
Eu mesmo encontrei a resposta para a pergunta no tópico sobre como trabalhar com bicos.
Isso mesmo!
Bicos são discutidos no tópico sobre bicos.

Também há uma pesquisa no fórum
E se você digitar AW20010006, ele dará um grande número de respostas no tópico sobre os anexos. Esta pergunta é feita cerca de uma vez por mês.
zvezda
Citação: Miranda
Qual é a receita?
O clássico é a relação proteína / açúcar (faço com o pó que acabou de moer para não ficar úmido) 1: 2 por peso só faço. Fiz upload da foto .. Vou editar, vou postar. Prada, adormeci e eles me rachou, e como foram pintados de uma cor verde claro, o visual não é muito bom. Cozido às 7h30
VRad
Lentamente, liguei minha máquina de escrever. Comprei um souffleika, um processador de alimentos para o Avito e hoje no M Video uma peneira de plástico para o chef. Encaixado perfeitamente!
Bem, isso parece ser tudo. Não preciso de mais nada para ser completamente feliz.
Experimentando lentamente. A maioria das perguntas com o teste. Estou acostumada com uma máquina de fazer pão. Apague e tire. E agora, depois de ler o fórum, estou como uma centopéia, não sei que perna mover
Miranda
Citação: VRad
Bem, isso parece ser tudo. Não preciso de mais nada para ser completamente feliz.

Oh oh, eu não renunciaria
Eu tinha um processador de alimentos e um liquidificador no kit, e me parecia que além de um cortador de cubos (havia o Bosch, e antes dele Polaris, e eu me acostumei a cortar cubos em 2 minutos) eu nunca iria querer nada

Com a massa (para pães e pãezinhos), que leem gente esperta, tomei como regra principal - misturar seco e líquido sem fanatismo e deixar em autólise por um minuto. 20 minutos, depois é só adicionar a gordura e o sal e misturar bem. E agora que líquido seco, que gorduras e outros aditivos, como sementes, farelo, cebola, etc. - para escolher. E revisão e amassamento também, um número e duração diferentes, dependendo.

VRad
Citação: Miranda
agora aquele líquido seco, quais gorduras e outros aditivos, como sementes, farelo, cebola, etc. - para escolher. E revisão e amassamento também, um número e duração diferentes, dependendo.
Aqui, aqui, este é o problema. Duas vezes fiz matnakash com uma massa bastante líquida (500 g de farinha 350 de água - essa receita também está no fórum). Na HP deu tudo certo, mas aqui não tem aquele esplendor e no segundo dia estava completamente sem gosto.Peço pelo tempo de revisão, mas tentei trazer o modo o mais próximo possível do meu Panasonic, felizmente, encontrei um tópico no fórum dedicado ao tempo de AVC nele.
Mas nada . Vou tentar mais.




Oh, outra pergunta. Não ganhei um biscoito de migalhas com bico em formato de K. Grandes pedaços pendurados em torno do perímetro. Talvez não houvesse biscoitos suficientes? 200 gr. a velocidade mudou em todos os sentidos.
Gulya
Olá pessoal! Bem, leve-o para minhas fileiras))) depois de muita deliberação, peguei os mesmos 9060s. O mensageiro acaba de trazer, eu desempacoto e fica a pergunta: abri a caixa, há uma tampa de espuma com dois entalhes, um deles contém uma instrução, um livro é outra coisa e o outro não contém nada. É assim que deveria ser? Máquinas de cozinha Kenwood
Margot
Citação: Gulya
Abri a caixa, há uma tampa de espuma com dois recessos
Eu tive o mesmo
Gulya
Citação: Margot

Eu tive o mesmo
Obrigado, fui mais longe para desmontar
atamana
Gulya, há algum livro na caixa? talvez eles devessem mentir lá?

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão