Sopa com almôndegas de frango "Elegante"

Sopa com almôndegas de frango "Elegante"

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Água	2-3 litros
Batatas	2-4 pcs.
Arco	1 PC.
Cenoura	1 PC.
Sal, pimenta, alho	gosto
Para as almôndegas:
Peito de frango (filé)	1-2 unidades
Espinafre (eu tenho congelado)	1 arruela
Ovo	1 PC.
Sal e pimenta a gosto.
Arco	1 PC.

Método de cozimento

• Ofereço uma sopa deliciosa e elegante!
• Vamos começar ...
• Lave, descasque e corte os vegetais a seu gosto.
• 
• Em uma panela, leve a água para ferver e misture as batatas.
• Em uma frigideira, na manteiga, 1-2 colheres de sopa. eu. frite as cebolas e as cenouras.
• Quando as batatas estiverem cozidas até 1/2, adicione a fritura. Sal e pimenta nossa sopa.
• Nesse ínterim, vamos preparar as almôndegas "chiques":
• Moa o frango no liquidificador. filé, ovo, espinafre, cebola e especiarias.
• 
• 
• Coloque as almôndegas em uma sopa fervente calmamente com colheres molhadas e cozinhe após voltar à superfície por 5-7 minutos.
• 
• 
• Desligue o fogo, adicione zeoen e alho!
• Nossa sopa está pronta!
• Convidamos todos para a mesa, bom apetite!
• 

O prato é projetado para

2-3 litros

Hora de preparar:

Rápido

Programa de culinária:

Puxadores / Fogão.

Observação

A receita foi tirada na imensidão do tyrnet!

Não me lembro do autor!

Espero que gostem da sopa!

Se prepara rápido, come também!

P.s Eu cozinhei em Shteba, no modo "Roasting" por 20 minutos, despejei o óleo sem esperar o sinal e imediatamente coloquei os vegetais, aí o algoritmo é um pouco diferente:

Frite as cebolas e as cenouras no óleo, acrescente as batatas e água fervente, especiarias.

Ferva por 5-6 minutos, adicione as almôndegas e cozinhe até ficarem macias.

aula!

[Marunichka]

Marunichka, Larisa, obrigada!
Fique a vontade!
mas não entendi ...

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, uma maneira interessante de reservar almôndegas! Com certeza vou tentar. E o espinafre pode ser disfarçado cozinhando para crianças. Obrigado pela ideia!

E não há erro aqui:

P.s Eu cozinhei em Shteba, no modo "Assar" por 20 minutos, despejei o óleo sem esperar o sinal e imediatamente coloquei os vegetais, aí o algoritmo é um pouco diferente:

Talvez o modo "assar", não "assar"?

assar

Bem, sim, espere, vou consertar, estou acostumada a cozinhar na Panasonic ...
Obrigado por aparecer!

Ksyusha, estou na fila para a sopa. Onde está minha colher grande?

Traga uma colher, espere, sirva um prato!
Obrigada por apareceres!

Obrigado, querido! Agora estou bem alimentado e satisfeito.

!

Ksyushenka é uma receita maravilhosa! Simples e delicioso. obrigado! nós amamos isso!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandês sirva-se!
Eu ficaria feliz se fosse útil!

Você desapareceu em algum lugar ... ...

Você desapareceu em algum lugar ... ...

Estou invadindo. Estou em branco e ainda muito perdido na rua. e como Stalin ainda andava com meu telefone, é impossível combinar! Sempre corro à noite, mas não tenho forças para escrever! ontem peguei dois baldes de cerejas e um balde de tomate
Eu nem sei se gosto de verão

[Trishka-Ksyushenka]

Trishka-Ksyushenkaque sopa maravilhosa!
Muito dietético (se você não fritar vegetais)! Caldo de legumes e almôndegas de frango branco. o que poderia ser melhor para uma dieta saudável
Agradecimento especial pela ideia de prepará-lo em um desenho animado!
Ksyushenka,

Gosto das vossas receitas caseiras quentes e não é a primeira vez que penso "somos da mesma creche?"
Uma sopa semelhante foi preparada para mim pela minha avó, chamando-a de "Peixe Branco". Porque? Porque as almôndegas são compridas, como peixes brancos nadando em uma sopa. O truque da vovó ficou preso firmemente na minha memória e me ajudou a alimentar minhas próprias meninas travessas.

eu amo o verão

Sim, às vezes assim a gente também me visita, agrada - com que prazer tudo se ganha pelo insuportável minério "será absorvido no inverno ..

Adicionado na terça-feira, 26 de julho de 2016 às 16:01

Eu gosto de suas receitas caseiras quentes

Tanyusha, obrigado pelas palavras gentis e calorosas, é tão bom!

E a sopa é bem simples, mas deliciosa!

Whitefish

Eu me pergunto como, frango, mas peixe ...
E realmente se parece com peixe ...

Excelente receita de sopa, eu preparo isso com arroz ou macarrão. A verdade não cozinha há muito tempo, obrigado pelo lembrete

[Kasanko]

Kasanko, Oksana para sua saúde!
Fico feliz em lembrar você!
Comi também com arroz, e os caras com batata!

A sopa vale a pena. E muito inteligente))
Vou repetir, e não uma vez. Como fã de espinafre, posso colocar mais espinafre.
Desta vez não cozinhei em água, mas em caldo de galinha. Acabou sendo muito denso e extremamente satisfatório.
Muito obrigado e desculpe por não ter fotos

[IvaNova]

IvaNova, Irisha, fico feliz por ter gostado da sopa, obrigada pela confiança e atenção à receita!
E que não haja fotos, não importa, o principal é Skusna!

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado por uma receita tão boa! Para uma dieta, a própria coisa! E então eu caio aqui - você precisa comer sopas, mas todo mundo já está terrivelmente cansado)). E aqui está uma receita tão maravilhosa!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, fico muito feliz por ter gostado da receita, espero ter gostado do sabor também!
Obrigado pela atenção!

[Trishka]

Claro, eu não tinha espinafre (por algum motivo não comemos), então coloquei cebolinha, salsa e endro nas almôndegas. Verde, mas não muito verde; Irá! Ao cozinhar o primeiro prato, coloco as batatas em água fria: para não formar uma crosta amilácea com a água a ferver, e as batatas dão tudo de saboroso ao caldo (e se eu precisar de batatas cozidas "sozinhas", por exemplo, para salada, purê de batata, etc. etc., - pelo contrário, quente). Não achei o peso do peito de frango, peguei um pesando 245 g (por litro de água); e uma batata. É conveniente tirar essas almôndegas da colher com uma espátula de silicone flexível e macia, então você não precisa molhar a colher, as almôndegas são uniformes, lindas! Gostei da sopa, com certeza vou cozinhar mais. Trishka, obrigado!

! Gostei da sopa

E isso é o principal, estou muito feliz.