Pizza de batata bielorrussa com queijo

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Batatas cozidas	200 gr.
Manteiga (margarina) da geladeira	75 gr.
Farinha de trigo	150 gr.
Ovo	1 PC.
Sal	gosto
Especiarias ou ervas	mediante solicitação e disponibilidade
Qualquer queijo	200 gr.
Fermento em pó	0,5 colher de chá

Método de cozimento

O melhor é usar batatas cozidas na véspera e bem secas. Como alternativa, cozinhe, escorra e seque sem tampa em uma panela. Coloque em um prato e deixe descansar por algumas horas.
Quando ferver, certifique-se de salgar e adicionar endro seco.
Rale as batatas no ralador mais grosso. É essa massa que deve resultar - não mingau.
Rale o óleo também em um ralador grosso. Meça a farinha e misture com o bicarbonato de sódio. Despeje as batatas / manteiga ralada / farinha em uma tigela. Adicione o ovo, as especiarias, o sal e misture tudo rapidamente à mão até formar um caroço. Você deve obter uma massa elástica macia, um pouco íngreme.
Coloque na geladeira por meia hora em um saco.
Formando de acordo com o princípio da inclinação. Nós o comprimimos em um círculo. Amasse e estenda. Polvilhe com queijo ralado por cima e enrole levemente.
Nós imediatamente delineamos os setores.
Asse no forno por cerca de 20 minutos, até a pizza / bolinho dourar. Sirva imediatamente. Não gostei do resfriado, mas o marido e o filho mais velho da corrente riram e estalaram o salgado sob a espuma.

Observação

A receita do bulbash para você!
A massa ficou um pouco crocante.
A receita das meninas nasceu espontaneamente devido à necessidade de se desfazer da batata do ano passado. Uma vez, em vez de fermento em pó, coloquei refrigerante - também funcionou muito bem. Outra vez eu assei sem eles - uma delícia!
Coze bem e como um biscoito

Se houver uma cruz com as receitas de outra pessoa - desculpe. Encontrar através de um mecanismo de busca é quase impossível.
Cozinhe com amor, seu Tumanchik!

Helen

Sou a primeira por tamanha delícia !!!

Murta

Tumanchik, SURPREENDENTE !!! Vkuuuusnotaaaa !!!!

mirtatvik

Irisha, que delícia! Com certeza vou preparar esse prato (mas vou chamá-lo de caçarola). Parece muito apetitoso!

V-tina

Irochka, uma receita maravilhosa para biscoitos assados, mas pizza neste design - não, com certeza vou tentar

alba et atra

Ira também, primeiro polvilhe os biscoitos e os enrole e depois corte-os?

A pizza parece muito apetitosa!
Provavelmente delicioso e incrível!
Obrigado pela receita!

Tumanchik

Helen3097, Murta, mirtatvik, V-tina, alba et atra, meninas, obrigado a todos.

Citação: mirtatvik

mas vou chamá-lo de caçarola

sim até um sanduíche!

Citação: V-tina

Assei biscoitos, mas pizza neste design - não, com certeza vou tentar

Valyush, não deveríamos saber onde enfiar batatas

Citação: alba et atra

biscoitos também, polvilhe primeiro com queijo e enrole e depois corte?

sim, isso é mais conveniente. do contrário, é sacudido.

Trishka

Irishik, que beleza!
Obrigado pela receita, eu tirei!

Tumanchik

Citação: Trishka

Irishik, que beleza!
Obrigado pela receita, eu tirei!

obrigado Ksyushenka

Ikra

Tumanchik, aqui !!! Eu tenho um pequeno rolo de movimento. Jogar fora a mão não sobe e não é tão saboroso comê-la viva! Obrigado! Resgatou minha consciência enrolada, que não me permite jogar fora produtos))))

lu_estrada

que adorável, você é nosso querido Tumanchik !!!

Tumanchik

Citação: Ikra

Tumanchik, aqui !!! Eu tenho um pequeno rolo de movimento. Jogar fora a mão não sobe e não é tão saboroso comê-la viva! Obrigado! Resgatou minha consciência enrolada, que não me permite jogar fora produtos))))

Eu sabia eu sabia
kurkul kurkula vê de longe

Adicionado quinta-feira, 07 de julho de 2016 15:53

Citação: lu_estrada