Bolo de mel magro

[Bolos:]

Bolo de mel magro

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Bolos:
farinha de trigo / grau	450 g
óleo vegetal b / s	100 ml
mel	100g
açúcar	180 g
sal	pitada
baunilha	gosto
refrigerante	1 colher de chá sob a faca
agua	50 g
Creme:
geléia (geléia) doce e azeda (eu tenho damasco)	350 g
quaisquer nozes (eu tenho sem eles)	100g
óleo vegetal b / s	150 ml

Método de cozimento

• Bolos:
• Prepare a massa em banho-maria.
• Para isso, levamos duas panelas. Despeje água em um e coloque o segundo por cima. Não deve tocar na água.
• Misturamos açúcar, sal, mel e água.
• Aqueça até que o açúcar e o mel estejam completamente dissolvidos.
• Despeje o óleo vegetal. Mexer.
• Adicione refrigerante.
• A massa fica branca e espuma.
• Retire da banheira, deixe descansar por alguns minutos e vá acrescentando a farinha e coloque a baunilha.
• Mexa para que a farinha fique bem misturada.
• A massa é macia e pegajosa. Não adicionamos farinha.
• Colocamos a massa em um filme e levamos à geladeira por no mínimo 3 horas. Minha massa ficou durante a noite.
• Nós entendemos. Corte em pedaços (tenho 6 bolos).
• Estenda bolos finos, é mais conveniente fazer isso diretamente no papel manteiga.
• Recorte círculos, pique e leve ao forno.
• Asse a 170 graus até dourar. Os bolos são cozidos muito rapidamente.
• Tiramos e deixamos no papel até que esfrie completamente. Só então atiramos.
• Asse todos os bolos desta forma.
• Creme:
• Óleo e geléia devem estar na mesma temperatura ambiente.
• Despeje o óleo em um copo alto e estreito. Isso é muito importante para o preparo desse creme, como a maionese. E você precisa fazer isso com um liquidificador submersível.
• Coloque o pé na parte inferior do vidro e ligue-o. O óleo começa a ficar branco. Levante o liquidificador lentamente até que o óleo esteja completamente branco.
• Gradualmente, uma colher de cada vez, adicione a geleia. Bata constantemente.
• 
• A massa começa a engrossar, ficar homogênea. A consistência é semelhante à da maionese com baixo teor de gordura.
• Unte os bolos com natas. Polvilhe cada camada com nozes torradas, se desejar, para serem picadas.
• Pique os bolos e polvilhe-os sobre o bolo.
• Colocamos na geladeira para deixar de molho por 3-4 horas.
• Cortamos, preparamos chá e convidamos membros da família.
• 
• Aproveitar)

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

1 hora

Observação

A receita é espiada no site Comida deliciosa, sim, sim. Bolo delicioso. Um creme inesperado. Doce. Você pode colocar menos açúcar. A doçura também depende da doçura da sua geléia ou geléia. O bolo é indicado não só para pessoas em jejum, mas também para vegans, pessoas alérgicas a laticínios e ovos. Prepare-se, você não vai se arrepender. Eu recomendo!

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Angela !! Muito obrigado por mais uma obra-prima do bolo magro !!!!! Com certeza prepararei esse milagre!

AAAfiget você pode
Apenas
delicioso
No entanto, você tem tudo isso))))

E eu um pedaço)) arrastado para longe

[kavmins]

kavmins, ulaaa, Jeanne, fique a vontade. Acontece um bolo muito decente)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, de fato, incomum!
Enquanto vou marcá-lo, Se o fizer, vou relatar

[ang-kay]

ang-kayfinalmente posso fazer um bolo de mel e comê-lo. Uma receita de obra-prima.

[Nikka]

Nikka, Lenochka, para a saúde. Se você cozinhar, ficarei muito feliz. E se você gosta, então duplamente)

[Angela]

Que creme interessante! Eu também queria experimentar! Angela, apenas uma fonte inesgotável de ideias, muito obrigado!

[Angela]

Angela, obrigado, marcado como favorito!

[Tatyana]

Tatyana, satisfeito, Espero que um dia o bolo magro seja útil e a receita seja do seu agrado.

[Angela]

Angela, obrigado por outra obra-prima! Vou marcar por agora, mas com certeza vou prepará-lo. Agora o principal problema é a falta de tempo, como esticar o dia para acompanhar tudo?

[Marina]

Marina, obrigado. Eu espero que você faça. Uma torta magra muito decente acaba saindo)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Asso tudo de acordo com suas receitas! Obrigado pela receita! Gostei do bolo de mel, delicioso! Demorou 420 gramas de farinha.A massa ficou três dias no corredor (as circunstâncias eram assim), espero que o sabor não tenha sofrido com isso. O creme é original, pode ser usado também para outros bolos.

[Helena]

Helena, um bolo de mel de uma beleza louca acabou. Aula!

A farinha consumiu 420 gramas.

Bem, tudo depende da farinha.
Obrigado pelo delicioso relatório)

Que bolo lindo! Tem gosto de bolo de mel original?

[ang-kay]

ang-kayque receita incomum, obrigado!

[Natusichka]

Meninas, obrigado.

Tem gosto de bolo de mel original?

Natusichka, os bolos são de mel. Semelhante.

Então você precisa cozinhá-lo!
Obrigada Angela!

[Natusichka]

Natusichka, Eu acho que você não vai se arrepender) Estou esperando com impressões.

[Angela]

Angela, mais uma pergunta: qual o diâmetro dos bolos?

[Natusichka]

Natusichka, aqui está o seu campo de atuação. Posso ser pequeno, vai ser mais alto. mas pode ser mais largo, será mais baixo. Eu divido em 6 bolos.

Percebi obrigado!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, veio com gratidão, sua versão do desempenho e se gabar, é claro.
A massa foi feita em duas taxas. Reduziu um pouco a quantidade de açúcar. Aqui, depois de 3 horas na geladeira:

Colhendo bolo de mel de 80 g de massa:

Implementado sem problemas:

Assado em uma pequena princesa em uma frigideira plana por 5-7 minutos. para 3 fechado. O diâmetro do bolo em branco é 19,5 (isso é necessário, mas você pode fazer um pouco mais):

A flexibilidade do ready-made:

"Total" final:

25 bolos (de 2 porções padrão) - e sem trabalho doméstico:

Fiz dois bolos. Um com 11 camadas de creme de geléia de pêra:

O creme tem uma consistência e sabor interessantes também:

E o segundo - com cereja.
O bolo de topo, para que a cor fique natural, untado com mel com o resto das natas.

O creme, conforme indicado na receita, dá para 8 bolos. Em média, 2,5-3 colheres de sopa. eu. no bolo. Se houver mais bolos, como opção, você pode alternar o creme com o mel após 2 (3-4) bolos. O lado, também, se necessário, pode ser ligeiramente untado com mel.
Coloque os bolos assados ​​em uma pilha já resfriada, e é melhor não deixá-los em uma pilha alta por muito tempo. Pode haver dificuldade em separar os bolos. O papel também não deve ser retirado dos quentes.
Aqui está um bolo de 9 bolos com creme de cereja:

Esfarelei 3 bolos para polvilhar 2 bolos.
Não haverá corte. Os bolos estão saindo para o aniversário de um parente. A julgar pelas migalhas para polvilhar e pelos restos das natas, os bolos ficam muito bons de acordo com esta receita.
Eu amo a filha princesa
ang-kay, angelae como está seu bebê?
Obrigado novamente pela receita torrrtic. Muito emocionante

[Marysya 27]

Marysya 27, obrigado por um relatório tão detalhado. Estou muito feliz que tudo deu certo e espero que todos gostem do resultado.

O papel também não deve ser retirado dos quentes.

Sim, escrevi na receita. Você vai tirar figos.

e como esta seu bebe

Ela nem ligou ainda. Eu nem sei se funciona ou não. Eu apenas tirei da caixa.

Ela nem ligou ainda.

Angela, isso mesmo. Depois de ligar, você não vai desligá-lo
Sobre as impressões dos convidados da aniversariante:
...
Ângela, os convidados “exigem a continuação do banquete” Para resumir, foi manifestado o desejo de experimentar o mesmo bolo, apenas com outros sabores de frutas e frutos silvestres em natas e na maior variedade possível
Todos adoraram os bolos
Obrigado pela receita deliciosa

[Marysya 27]

Marysya 27, bem, simplesmente maravilhoso. Diga olá aos convidados. Experimente com damasco. Muito muito)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Com certeza vou tentar. Talvez um pedaço de saudações de Você dê à aniversariante.

Vou levantar o assunto.
Fiz um bolo de aniversário, gostei muito tanto dos que estão jejuando quanto dos que não estão. O sabor é extraordinário! A quantidade de açúcar foi reduzida para 100 gramas. (pode ser reduzido ainda mais), e me custou menos farinha, fui orientado pela descrição da massa na receita. Mas tive que colocar menos ainda, a massa rolou um pouco forte. Os bolos (tenho 8 peças) ficaram bem duros logo depois de assados, achei que tinha superexposto. Mas quando recolhi o bolo, ficou três ou quatro horas parado e ficou muito macio. O creme era feito de geléia de damasco, de preferência com bolos de mel. Em geral, eu definitivamente recomendo! Obrigada Ângela pela receita!

[Julia]

Julia, um bolo muito bonito acabou. Obrigado por fazer e compartilhar.

A quantidade de açúcar foi reduzida para 100 gramas.

É tudo uma questão de gosto. Bolo de mel é doce, claro. Portanto, você precisa se ajustar.

e me custou menos farinha, fui orientado pela descrição da massa na receita.

Novamente, todo mundo tem uma farinha diferente. O teor de umidade é de grande importância. Até mesmo o tempo fora da janela e a temperatura com umidade em que foi armazenado.

Não consigo virar as fotos

Com tablets, o problema acontece. Não sei como consertar. Pergunte ao Chefe clicando sob a postagem no canto inferior direito, no ícone de ponto de exclamação. Uma janela se abrirá. Nele, descreva o problema.

Não consigo virar as fotos, vou recarregar se alguém me disser como consertar

Você não precisa recarregar, você precisa clicar na mensagem e exigir: "Vire!"
Todo

na mensagem e na demanda: "Flip!"
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Chef, obrigado. Isso é o que eu escrevi

Pergunte ao Chefe clicando sob a postagem no canto inferior direito, no ícone de ponto de exclamação. Uma janela se abrirá. Nele, descreva o problema.

Ângela, gostei da sua receita. A massa já está na geladeira. Houve uma pergunta sobre o creme. Você tem que usar geleia espessa? Quero fazer um creme à base de purê de victoria com açúcar. será que vai dar certo?

[Júlia]

Júlia, Não posso dizer. Não tentou.