Torta "alegria infantil"

Categoria: Confeitaria
Alegria infantil de tortas

Ingredientes

farinha de trigo 500 gr.
leite 250 ml.
fermento prensado 15 gr.
sal 1 colher de chá
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
ovo 1 PC.
marmelada 300-350 gr.
óleo vegetal (na massa) 6 colheres de sopa. eu.
óleo vegetal para lubrificar o molde 0,5 colher de chá

Método de cozimento

  • Primeiro nós preparamos massa... Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o ovo, o sal, o açúcar, a farinha (pegue imediatamente 450 gramas, acrescente se necessário), no final do lote acrescente o óleo vegetal. O boneco de gengibre não deve ser muito apertado, mas também não deve grudar em suas mãos. Enviamos a massa pronta para revisão por 30 minutos. Você pode reduzir um pouco a quantidade de fermento na massa, mas então daremos mais tempo para a revisão.
  • Ligamos o forno para aquecer até 180 ° C, nós mesmos fazemos a massa. Espalhamos a terceira parte da massa (talvez a metade) no fundo de uma forma destacável untada com óleo vegetal.
  • Estendemos o resto da massa não muito fina e cortamos círculos com um copo, como nos bolinhos, depois cortamos esses círculos ao meio, espalhamos a goma em cada metade (ou parte da goma, se forem grandes), enfaixamos , deixando um lado aberto, e formando na massa - pode ficar mais denso, pode ficar um pouco mais solto, a massa ainda serve. Deixe o bolo repousar por mais cinco minutos e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  • Passo a passo cozinhando em fotos
  • Alegria infantil de tortas Alegria infantil de tortas Alegria infantil de tortas Alegria infantil de tortas Alegria infantil de tortas Alegria infantil de tortas Alegria infantil de tortas
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

1 bolo grande

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

cozinha colheitadeira, forno

Observação

Pode levar a marmelada que quiser, normal e em borracha fica bem, mas com em borracha não fica tão doce, se usar, recomendo que unte com calda cinco minutos antes da torta ficar pronta.
Uma forma destacável com diâmetro de 22 cm é pequena para esse bolo, é um pedaço de massa decente que uso para tortas, depois para panquecas de fermento, hoje consegui uma barra bonita de 250 gramas.

Tumanchik
Valyusha não é apenas a alegria de uma criança! Eu mesma pegaria um pedaço com leite! Obrigada pela beleza!
V-tina
irlandês, então eu desintegrei e não um pedaço tão pequeno e você se ajuda
Citação: Tumanchik
não é apenas um berçário!
bem, em geral, claro, é muito gostoso, mas as crianças ficam especialmente felizes em comer um bolo desses - e para os olhos das crianças é alegre e o sabor muda de goma para goma (compro um doce de frutas, gosto muito )
Anatolyevna
V-tina, Tina, que beleza! Patty e gomas 2 em um!
Delicioso!
V-tina
Antonina, Tonya, obrigado! Tente cozinhar - muito saboroso e não é difícil
Anatolyevna
V-tina, Eu gosto muito da marmelada, não perde muito tempo! Você vai ter que assar na hora, no dia em que comprar doces!
V-tina
Antonina, Tive que me esconder até de mim por 2 dias, porque não dava tempo para assar mais cedo, meus pedidos todos os dias, você chega em casa do trabalho, e eles já prepararam o recheio para panquecas - bom, como você não pode ir para assar panquecas aqui
Alena Besha
Adolescente, que beleza! Com certeza iremos prepará-lo em breve! Super!
Trishka
Adolescente, que torta alegre para os olhos, enfim, acho que minha barriga também!
Obrigado pela receita, devo experimentar!
Diga-me, você tinha chicletes com açúcar ou não, senão vendíamos apenas com açúcar?

Ah, olhei as fotos mais de perto, no açúcar, mas o açúcar não triturou depois de assar, dissolveu?
V-tina
Citação: Alena Besha
Com certeza iremos nos preparar em um futuro próximo
Alyona, obrigado! Vou esperar com o relatório
Citação: Trishka
Diga-me, você tinha chicletes com açúcar ou não, senão vendíamos apenas com açúcar?

Ah, olhei as fotos mais de perto, no açúcar, mas o açúcar não triturou depois de assar, dissolveu?
Ksyushik, obrigado! Tenho gomas de açúcar, com sabores diferentes, e até formatos diferentes, corto em 2 partes, e depois em três, se forem grandes. O açúcar se dissolve, em torno da massa de goma é obtida, por assim dizer, embebida em um pouco de calda. Você pode pegar chicletes, mas eu não gosto - não é doce
Trishka
Citação: V-tina
mastigar marmelada,
Então se eu mastigar, entendi tudo, obrigada!
V-tina
Citação: Trishka
Eu entendi tudo, obrigada!
KsyushaEspero que a receita não acabe
Trishka
Citação: V-tina
esperançosamente
Eu também ...
Posetitell
Bem, eu fui o primeiro ... Assei hoje, embora a criança já seja adulta, mas todos têm uma alegria - uma torta deliciosa e deliciosa. então, muito obrigado de mim.
V-tina
Nikka, é muito gostoso que a alegria acabou
Alena Besha
Meninas, mascar geleia para esse fim definitivamente não vale a pena comer - há muita quemose, estou dizendo a vocês como vendedora dessa alegria infantil! Talvez anti-propaganda, mas honestamente. Este, em açúcar, é o mais simples e familiar - o mesmo!
V-tina
Alyona, Eu acho que sim, tem muitos fãs dele aqui e não vai ter
Alena Besha
Tin, me parece que eles (os produtores) acrescentam algum tipo de besteira que causa vício: oops: Claro, às vezes eu trago minha filha (de qualquer maneira - não vou, tão secretamente porque todas as crianças vão comprar coisas nojentas na loja sozinha, o fruto proibido é doce), e eu mesmo também mastigo ... Isso não é nem guloso, mas guloso vou brigar comigo mesmo, comer frutas. E como sempre, obrigado por uma ideia muito divertida! Molodchinka
V-tina
Citação: Alena Besha
Eu também me mastigo ..
ah, mas eu não gosto de mascar de jeito nenhum, eu gosto muito de comum, no açúcar, mas então aquela marmelada com açúcar, e não açúcar com marmelada, recentemente trocou para marmelada de fruta .. Eu, claro, entendo que tem sabores e tintas nele, mas atrevo-me a esperar que haja menos deles: menina_haha: acho que você não está só
Citação: Alena Besha
E como sempre, obrigado por uma ideia muito divertida! Molodchinka
Obrigado, acabei de envergonhar a ideia no VK em algum lugar, só cortei o fermento pela metade e substituí a geléia
Alena Besha
Posetitell
Fiz de novo, porque os convidados vieram e ousaram. Desta vez coloquei apenas damascos secos de molho (já é verão, ainda não usei), também embrulhei como se fosse uma geléia. Ficou ensolarado e suculento nesses lugares. Delicioso.
V-tina
Nikka, ideia muito interessante com damascos secos, obrigado pela ideia!
S * lena
V-tina, Tina, obrigada! A alegria acabou sendo uma verdadeira alegria e foi comida muito rapidamente. Gostei muito da ideia de fazer um bolo desses. Meus filhos torceram e empilharam os bagels com grande prazer. Coloquei a geléia de 200-250 gramas, cortei em tiras finas. Em vez de leite, comemos nosso próprio kefirchik, gostei muito da massa, hoje acabaram de comer as sobras, então ficou ainda mais gostoso que ontem!
Alegria infantil de tortas
Aqui está meu lindo! Obrigado novamente! A receita da massa com certeza vai criar raízes em mim, acho que faz rolinhos maravilhosos com sementes de papoula, pãezinhos.
P.S. Agora que suas tortas com maçãs estão no forno, com certeza vou cancelar. É interessante comparar as duas receitas de massa, embora também haja kefir.
V-tina
Helena, uma torta maravilhosa acabou
Citação: S * lena
Meus filhos torceram e empilharam os bagels com grande prazer.
é tão bom cozinhar com as crianças, mas fica ainda melhor para elas

Citação: S * lena
Agora que suas tortas com maçãs estão no forno, com certeza vou cancelar. É interessante comparar as duas receitas de massa, embora também haja kefir.
Helena, o bolo destacável também é muito gostoso, mas, quanto a mim, a massa deles acaba sendo bem diferente, escreva depois o que você gostou mais
Citação: S * lena
A receita da massa com certeza vai criar raízes em mim, acho que faz rolinhos maravilhosos com sementes de papoula, pães.
Estou muito contente por ter gostado da massa, é realmente universal
Posetitell
A propósito, vou acrescentar, de repente alguém precisa - porque eu não posso leite, faço tudo na água automaticamente, então não tenha medo de fazer essa torta na água - ficou tudo muito macio 2 vezes , mantém a estrutura no segundo dia (talvez e no terceiro, mas comemos)
V-tina
Nikka, obrigado pela adição! Eu geralmente substituo o líquido em todas as receitas conforme necessário
Posetitell
Citação: V-tina

Nikka, obrigado pela adição! Eu geralmente substituo o líquido em todas as receitas conforme necessário

E ainda não sou um especialista em culinária muito experiente, então procuro apenas substituí-lo, quase sempre as normas são cumpridas, não tem saída, mas quero algo saboroso.
V-tina
Citação: posetitell
então apenas tentando substituir
Nikka, Eu sempre troco ousadamente leite-água-leitelho-leite condensado + água e kefir-soro de leite-iogurte-creme azedo + água, às vezes leite doce por leite azedo, mas tenho em mente que a massa pode ser ligeiramente diferente
Posetitell
Citação: V-tina

Nikka, Eu sempre troco ousadamente leite-água-leitelho-leite condensado + água e kefir-soro de leite-iogurte-creme azedo + água, às vezes leite doce por leite azedo, mas tenho em mente que a massa pode ser ligeiramente diferente

Obrigado. Bem, aqui eu apenas substituo o suco por água com água ou no limite (em geral, nada perto de leite ou leite azedo é impossível, exceto por uma porção de manteiga), então eu escrevo o que aconteceu (de repente alguém precisa )
V-tina
Citação: posetitell
(de repente, quem mais precisa)
bem, sim, pode muito bem ser
Zamorochka
Tina, você pode substituir o fermento prensado pelo fermento seco? Não encontrei prensados ​​nas lojas perto de casa, mas queima para assar, e já comprei marmelada))
V-tina
Galina, é claro, substitua!
Zamorochka
Bem, é isso, então paro de procurar))) Vou assar com os secos))))
V-tina
Galina, Estou esperando por suas impressões!


Adicionado na terça-feira, 14 de junho de 2016 às 07:25

Peguei a receita de massa sem mudar nada e assei pão no modo principal no HP - acabou sendo um pão maravilhoso e arejado
Alegria infantil de tortas
Zamorochka
Bem, aqui está o meu relatório)) Alegria infantil de tortas Gostei muito de trabalhar com essa massa, rápido, simples, gostoso)) Com certeza, vou assar não só alegria infantil) Aliás, o fermento estava seco, o resto ficou tudo igual.
Tina,
V-tina
Galina, maravilhoso acabou muito feliz por ter gostado do bolo, coze com prazer
Zamorochka
Obrigada Tina, adoro as tuas receitas, tenho muitas
V-tina
Seixooh, que bom obrigado pela confiança

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão