Coalho "Dandelions" (criatura "Dzmukhatsy")

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Cozinha: Bielo-russo
Coalho de dente de leão (Dzmukhantsy tvarozhnaya)

Ingredientes

queijo tipo cottage 400 gr.
ovo 2 pçs.
farinha de trigo 0,5 colher de sopa.
açúcar 3 colheres de sopa. eu.
refrigerante 0,5 colher de chá
pão branco 200 gr.
sal pitada
açúcar em pó ou creme de leite gosto
gordura culinária (óleo vegetal) para fritar

Método de cozimento

  • Junte os ovos, o açúcar, o sal, o refrigerante, a farinha ao requeijão ralado (custou-me mais farinha do que de acordo com a receita, pois as bolinhas iam se espalhando), misture tudo bem. Forme bolas com a massa resultante. Corte o pão em cubinhos finos. Eu uso pão de acordo com esta receita.
    Pão torrado caseiro "Nuvem"

  • Mergulhe as bolas de coalhada em cubos de pão e frite em uma grande quantidade de gordura (manteiga) até dourar. Faça as bolas menores para que fiquem bem fritas por dentro.
  • Ao servir dentes-de-leão, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou creme de leite.
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-5 porções

Hora de preparar:

20-30 minutos

Observação

Muito simples e delicioso! Receita do livro T. і Ў. Rettovichy. Cozinha bielorrussa. Pakashtuyce - saboroso, 1993

Gnu
V-tina, Tina, qual é o diâmetro das bolas a serem guiadas?
V-tina
Sveta, 4-5 centímetros, você pode ainda menos - com uma noz, então eles serão definitivamente fritos

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