Pão de coalhada de gengibre (máquina de fazer pão)

Pão de coalhada de gengibre (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Levedura	2 colheres de chá
açúcar mascavo	1 colher de chá
Sal	1 colher de chá
Leite quente	260 ml
Farinha de trigo	500 g
Queijo tipo cottage	100g
Óleo macio	40 g
Gengibre (raiz) ralado	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Cozido em modo rápido (1 h 55 min), tamanho médio, untado na parte superior com um ovo.
  

Observação

Foi baseado na receita "Queijo-coalhada" da Alinchik.
Depois da experiência de ontem, fiquei com medo de que não desse certo, mas como vocês podem ver na foto - o pão é alto, subiu para o topo do balde, lindo com um leve aroma de gengibre
Ginger - para um amador, é claro, você não pode adicionar nada

Mas o pão no contexto
Pão acabado com peso 835 g
Já comi meio pão com cerveja, queijo e futebol
Gengibre - com moderação, talvez um pouco menos poderia ser
Acho que uma estrutura tão bonita é dada por coalhada infantil 23%

pão delicioso, e gengibre não é supérfluo aqui
para Mulinex adicionou mais 10 minutos para assar