Kuchen com migalhas de amêndoa

Kuchen com migalhas de amêndoa

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Farinha de trigo	400 g
Açúcar	70 g
Fermento seco	11 g
Açúcar baunilhado	25 g
Sal	1/4 colher de chá
manteiga	300g
Leite	100 ml
Ovos de galinha	4 coisas
Amêndoa	150 g
Açúcar em pó	200 g
Suco de limão	4 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

• Peneire a farinha, acrescente o açúcar, o fermento, o açúcar baunilhado, o sal, misture tudo.
• Aqueça o leite até ficar bem quente, retire do fogo e derreta metade da manteiga nele (150 g)
• Despeje o leite na farinha e mexa. Você obterá uma massa densa.
• Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição de ovo. O resultado é uma massa não densa e pegajosa. Cubra com uma toalha e deixe crescer. Fiquei com a massa por cerca de uma hora. Seu tamanho aumentou cerca de 2,5 vezes.
• Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com óleo vegetal. Adicione a massa e deixe levedar por mais 20 minutos. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
• Corte a manteiga restante em cubos. Faça reentrâncias na superfície da massa com o dedo e coloque manteiga. Polvilhe com pétalas de amêndoa. Não tinha pétalas, usei amêndoas picadas grosseiramente.
• Asse por 18-20 minutos.
• Prepare a cobertura com açúcar de confeiteiro e suco de limão e despeje sobre o bolo.
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O prato é projetado para

vários

Hora de preparar:

1 hora 40 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Acabou sendo uma torta grande e arejada.
Não tenho doçura suficiente e tive que ralar as raspas do limão e adicionar à massa.

A receita veio por mailing, sem especificar o autor. E o nome é maravilhoso - Torta Alemã "Kuchen"

Eu sou o primeiro para uma torta, eu sou o único no prato, você pode!
Adoro receitas simples e deliciosas, obrigada, aceitei!

[bronzeado]

bronzeado, bem, eu ainda sou uma pessoa viva e ainda entendo muito sobre panificação E você provoca e provoca ... e eu tenho um close-up no meu computador
Bem, pelo menos vou admirar, principalmente um belo corte

[Tatyana]

Oh, que fofo !!!
Tenho que assar, não hoje, provavelmente no próximo fim de semana.
Tatyanaobrigada

[Tanyush,]

Tanyush, ótimo como sempre. O leite está quente e deita-o na farinha assim que a manteiga acabar?

[Ksyusha]

aquele pedaço que está no prato você pode

Ksyusha, tudo para você)) Sirva-se))

Bem, pelo menos vou admirar, principalmente um belo corte

Tanya, Acho que vai dar tudo certo e seu computador vai ficar com luz verde!))
Eu adoro meu médico)) quando começo a importuná-lo com perguntas, talvez não, ele responde - com moderação tudo é possível)))

Tatiana obrigada

Sim para a saúde, Tanyusha))

O leite está quente e deita-o na farinha assim que a manteiga acabar?

Sim, Angela, mas o leite esfria significativamente, enquanto a manteiga se dissipa nele, até uma temperatura agradável para o fermento))

[Tatyana]

Tatyana, oh oh oh, que bolo !!! até bolo
Diga-me, qual é o tamanho do formulário? assadeira padrão?

[Vika]

Vika, Eu tenho uma saliência fora do padrão, com dimensões internas de 35 * 30, e aqui está quente.

[Tatyana]

Tatyana, Obrigado! deve ser selecionado do inventário.

Eu tenho uma porta fora do padrão

Não percebi imediatamente que tipo de vinho do Porto era, fora do padrão ...

Vinho do Porto, acho que é porto de África também ...

É sobre o desagradável, como descobri ...

vinho do Porto

Aaaaaaaaa, letras reorganizadas)))

Eu, infelizmente, não bebo nada, mais forte que o kefir))))

[celfh]

celfh, Tanyusha!
Feliz Dia da Vitória!
E estou com uma deliciosa!

[Helena]

Helena, Helen, boas festas! Que bolo lindo você fez !!!)))

[Tatyana]

Tatyana, e como ficou delicioso !!!
Coloquei raspas de laranja com açúcar e conhaque na massa ... e ficou doce e aromático!
Esqueci de dizer Obrigado!

[celfh]

celfh, Tanya, obrigado pela receita fofa. E, por mim mesma, entendi como obter belas crateras na superfície do bolo de uma forma organizada. Bolo maravilhoso!

Esqueci de dizer Obrigado!

Sim à saúde! Estou muito feliz que o bolo tenha um gosto certo

receita fofa

Alya muito fofinho

[celfh]

celfh, Tanya e eu fiz uma torta ontem, embora com digressões. Não havia nozes, portanto, sem elas. Adicionei passas à massa. Meu marido é fã de passas, exige colocar em todos os lugares. Todo o resto está exatamente de acordo com a receita. Bolo saboroso, quase puro. obrigado

Bolo saboroso, quase puro.

Também achei)))

Bem, com essa receita, não são necessários bolos. O marido provou e disse - que fofo e gentil. Muito saboroso. E ainda fiz isso na água (não posso ordenhar). Obrigado pela receita incrível.

[Nikka]

Nikka, para sua saúde!

celfh, fiz seu bolo ontem. Muito, muito saboroso)). Passei vários dias e com certeza queria fazer. E ela não se arrependia - leve, fofo, gentil. E em termos de tempo, é muito simples.
Fiz algumas alterações por conta própria: aumentei o açúcar para 100g. e fiz outro esmalte, sobre creme, porque não tinha limão (acho que devia ficar mais gostoso com ele). Do outro lado da torta, nas ranhuras - bagas de groselha. Despejei a cobertura um pouco antes de assar (mas o bolo começou a dourar rápido demais) e depois derramei o resto sobre o bolo quente.
Obrigado pela receita, com certeza vou repetir, você ainda precisa fazer com limão / laranja

[Irina @]

Irina @, Estou muito feliz por ter gostado do bolo, boa saúde

Acho que você também vai gostar do esmalte)))