Panquecas de alho selvagem

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Panquecas de alho selvagem

Ingredientes

Folhas de alho selvagem fresco 300g
Ovos 3 pecas.
Farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
Farinha de milho 1 Colher de Sopa. eu.
Refrigerante pitada
Pimenta salgada gosto
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Lave as folhas de alho selvagem, seque bem
  • Panquecas de alho selvagem
  • e pique finamente
  • Panquecas de alho selvagem
  • Bata os ovos um pouco, acrescente farinha, refrigerante e temperos, misture bem e misture com alho selvagem picado. Frite em uma frigideira pré-aquecida até o marrom dourado claro.
  • Panquecas de alho selvagem
  • Panquecas perfumadas, verdes e saudáveis ​​estão prontas!


Kara
Oh, Larochka, eu sou o primeiro !! E me diga, por favor, qual o gosto do alho selvagem?
dopleta
Ira, mais macio do que fresco. Bem, você pode imaginar como o sabor da cebolinha muda após o cozimento? A nitidez desaparece. Então está aqui. Delicioso .
Nagira
Ahhhhh que tentação ... que tentação ... panquecas são apenas ... passas
Larissa, eu te invejo muuuito - meu próprio alho selvagem e não temos uma residência de verão ...
E eu tenho ido ao mercado com cartões de visita há 3 anos e assusto as avós - peço que me encontrem se de repente ... de alguma forma, em algum lugar eles conseguirem esse alho selvagem ... Mas é tudo em vão, eles não os colha na floresta, não os cultiva no jardim ... tem que lidar com folhas de alho e com elas - por sorte, nem sempre acontece. Bem .. reclamei, mas ontem tive sorte - e em casa tem um monte de alho, esperando a noite
Mandraik Ludmila
dopleta, tanta beleza! Eu não tenho alho selvagem, mas tenho arco Anzur ou Suvorov

Panquecas de alho selvagem


Estou pensando em dar um jeito, amanhã virão convidados, acho que vão ficar muito bons para a carne! Anzur tem um gosto - algo entre cebola e alho, e a gente tem muito, muito, cresce só horror, não sei o que fazer ... mas aqui pelo menos vou me livrar de uma parte. ..
Florichka
Ótima receita! Eu também tenho Anzur, mas quero de alho selvagem. Em Moscou, agora está cheio de mercados e é barato. Já congelei no inverno para fazer sopas.
dopleta
Oh, quantos convidados vieram enquanto eu estava correndo para a loja. A verdade é a verdade: o alho selvagem no sítio é uma iguaria deliciosa. É uma pena que a temporada seja curta. Cebola e alho também estão disponíveis, mas seus verdes ainda são mais duros do que os do alho selvagem, ou você precisa coletar folhas muito, muito novas. Obrigado meninas!
gala10
E já não temos alho selvagem ... Mas hotstsa ... Mas também existe essa tentação ...
Larochka, obrigado pela receita! Sua engenhosidade não tem limites!
dopleta
Oh, eu simpatizo, Galochka, mas minha corrente passou! Amanhã irei para a dacha de novo, quero muito pegar algumas samambaias, mas acho que já superei esta semana. Oh, como eu o amo!
Mandraik Ludmila
Larissa, e qual tamanho de samambaia pode ser coletado, ela cresce ao longo da margem do riacho, e eu nunca fiz como cozinhá-la ..
dopleta
Luda, apenas os mais novos rebentos torcidos! As folhas desdobradas não são mais adequadas. Receio não ter tido tempo. Amar! Eu frito, o gosto é cogumelo.
Fedorovna1
Citação: dopleta
Eu frito isso
Não é necessário ferver antes de fritar?
dopleta
Precisa, precisa! E mergulhe em água salgada. Parecia que eu estava traçando uma receita. Provavelmente, isso foi antes de introduzirmos uma nova forma de registro de receita aqui. Bem, se eu ainda tiver tempo e conseguir digitar, vou postar.
Fedorovna1
Bem, obrigada! Eu vou esperar.
Tanyulya
Não temos alho selvagem, senão tentaria
Larissa, panquecas tão lindas
Mandraik Ludmila
dopleta, mingau diz que a samambaia ainda não saiu!
dopleta
Verdade, Luda? Oh, que bom se assim for! Você está no norte? Na minha dacha Toksovo, vou verificar amanhã. Mas aí é preciso agarrar o momento - pode acontecer que agora ele ainda não tenha saído (embora eu o tenha rasgado no dia primeiro de maio), e no fim de semana seguinte já cresceu!
Tanyulechka, obrigado !
Mandraik Ludmila
Larissa, Estou no sul, além de Vyritsa (14 km), mas temos, quase como o seu no norte, pântanos, e por isso tudo é mais tarde que no mesmo Vyritsa ...
Fedorovna1
Larissa, Eu já fiz panquecas. Muito obrigado. Com muito prazer, comi 4 peças de uma vez. Sempre joguei fora as folhas.
dopleta
Tanya, estou muito feliz por estar satisfeita! Muito obrigado por escrever! Ainda tenho muito alho selvagem e, embora seja suculento e tenro, ainda comemos! Mas a samambaia, realmente, ainda não é!
Fedorovna1
Este ano não me esqueci novamente dessas panquecas. Eu fiz isso três vezes. Todos nós comemos com prazer. OBRIGADO!!!
dopleta
Citação: Fedorovna1
Este ano não esqueci de novo
Tatyana, você pode imaginar - mas eu esqueci! Já cozinhei muito com alho selvagem, mas não me lembro dessas panquecas. OBRIGADO por lembrar você!
Fedorovna1
E mais uma vez como panquecas deliciosas!
dopleta
Tanya, Eu só lambo meus lábios e inveja, mas estou feliz por você!
Fedorovna1
Hoje lembrei que tenho um frasco congelado. Bem, como sempre, deliciosas panquecas! Panquecas de alho selvagem
dopleta
E eu invejo de novo, Tanya! Eu gostaria de! Obrigado !

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