Panasonic 2502. Pão de batata com queijo e endro fresco

Panasonic 2502. Pão de batata com queijo e endro fresco

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo, qualidade premium	450 g
Flocos de batata	50 g
Fermento seco	2 l pequeno
Açúcar	2 bol l
Sal	1,5 pequeno l
Kefir	100 ml
Água	260 ml
Endro finamente cortado	2 colheres de sopa
Queijo bem ralado	30 g
Alcaravia	1 chá l
Ovo	1 PC
Azeite	2 grandes l

Método de cozimento

• Coloquei todos os ingredientes em um balde e o primeiro programa, tamanho XL, crosta média. Gosto de colocar à noite com início atrasado (cinco horas), acrescentei uma foto do mesmo pão assado no forno à colagem, com revisão em uma cesta polvilhada com mingau de aveia. Nesse caso, coloco o programa “massa” no modo principal.

O prato é projetado para

Pão

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

Padeiro

Observação

Pão incrivelmente perfumado e arejado.
Colheres para fazer pão

Pão apetitoso.

Zhanna, o que está na foto superior direita?

[Kara]

Kara, Irina, "Acrescentei à colagem uma foto do mesmo pão assado no forno", leia estas palavras da receita, que tal pão acaba

Adicionado domingo, 10 de abril de 2016 12:21

Sergey, obrigado

Aqui está, Mikhalych. Eu só pensei, como você fez buracos tão interessantes em cima, você pode colocar azeitonas direto um a um?

E flocos de batata - como ou onde obtê-los?

[InnaVega]

InnaVega, em qualquer supermercado na seção de "fast food", onde Doshirak e Knor sopas e copos para preparar. Separadamente, em caixas ou sacos grandes, são chamados de flocos de batata.

Adicionado domingo, 10 de abril de 2016 18:39

Kara,, uma master class sobre buracos - antes de enviar o blank (formamos como um pão normal) para a cesta, com a ponta da palma fazemos uma depressão na base, como se uma amassada em todo o pão e colocamos na cesta com um amassado para baixo. Uma hora depois, nós o viramos no papel e vemos que nosso amassado está quase curado. Agora pegamos um palito adequado (eu tenho um moedor de batata invertido) e o inserimos no fundo e precisamos movê-lo ligeiramente para a esquerda, direita. Tanto para os buracos

: garota-sim: obrigado

[Zhannptica]

Zhannptica, Olá. Comprei uma máquina de fazer pão. Escolhi o pão como primeiro e assei de acordo com a sua receita. Você pode me dizer, no meio disso é considerado como tendo falhado?)

[Kashalot]

Kashalot, Olá!! Com um assistente, você))))
Acredite ou não, foi esse pão que coloquei meia hora atrás. Às 11 vou mostrar o telhado.
Seu telhado está um pouco amassado. O telhado desabado parece muito diferente. A aparência geral é bastante decente.
O fermento estava muito carregado com colheres? É necessário sob a faca. Remova o excesso. Mas o fermento e o fermento são diferentes) Normalmente o telhado cai por excesso de fermento.
Então, vamos ver o que eu saio. Adicionei queijo, alho e endro com sementes de cominho. O resto é receita
Boa sorte na cozinha.
Espere esfriar completamente e jogue o corte pliiz. Faca, respectivamente pão)

[Kashalot]

Kashalot, Olá!! Com um assistente, você))))
Acredite ou não, este pão em particular foi entregue há meia hora. Às 11 vou mostrar o telhado.
Seu telhado está um pouco amassado. O telhado desabado parece muito diferente. A aparência geral é bastante decente.
O fermento estava muito carregado com colheres? É necessário sob a faca. Remova o excesso. Mas o fermento e o fermento são diferentes) Normalmente o telhado cai por excesso de fermento.
Então, vamos ver o que eu saio. Adicionei queijo, alho e endro com sementes de cominho. O resto é receita
Boa sorte na cozinha.
Espere esfriar completamente e jogue o corte pliiz. Faca, respectivamente pão)

Faca de pão amanhã para comprar)))

A migalha está perfeita. Distância.Então o resultado nem é muito ruim !!
Parabéns pelo seu primeiro pão !!

uma faca com dentes é necessária. Esses pães são bem arejados e as lâminas retas os amassam

O pão é mesmo bem arejado, delicioso! Tomei muito menos água mesmo, levando em consideração os ovos. Ela despejou kefir em um copo medidor, um ovo ali e adicionou água até a marca de 350 ml. O pão acabou por ser curtido e com uma bela cobertura)))

Que pão delicioso. Nunca assado de cartas. flocos, de alguma forma tenho medo de comprá-los. E eu quero um pão tão perfumado. Asso principalmente com atraso - para a manhã. Eu levei para os favoritos.

Diga-me, se você substituir 50 gramas de flocos de batata por purê de batata pronto, quanto custará em gramas?

Diga-me, se você substituir 50 g de flocos de batata por purê de batata pronto, quanto custará em um g?

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