Panificadora-multicooker Redmond RBM-1910

Entrei em pânico em vão, o aquecimento durou apenas 5 minutos, é estranho porque então o programa foi desenhado por tanto tempo
Resolvi anotar todas as etapas do programa, não só esta, mas tudo o que usarei para conhecer o algoritmo no futuro, caso contrário apertei um botão às cegas, e o que vai acontecer ao lado do teste não é Claro. Parece-me que conhecendo o algoritmo dos programas será mais fácil selecionar receitas

sim, não é muito não conveniente! em Paasonik, todos os programas são pintados, quanto tempo duram e para qual vale, não existe tal coisa

Adicionado na terça-feira, 05 de abril de 2016 15:01

você encontrou um trabalho árduo para si mesmo !!!

Eu me pergunto que tipo de pasta no corte? isso não é pão cozido ou como manteiga manchada

Adicionado na terça-feira, 05 de abril de 2016 06:21 PM

e aqui está meu pão com sementes de gergelim

cozido de acordo com uma receita de livro, mas levando em consideração os ajustes de Marina em São Petersburgo (Ahtuba)
Valeu Marina, o pão acabou ficando avermelhado, fofo e leve, amanhã vou tirar uma amostra

Dou os parabéns à Svetlana, mas não me atrevi, depois de duas tentativas infrutíferas .... repulsei o desejo de ganhar coragem e resistência .... Ainda "acabo"

[Sofia]

Sofia, obrigado!
E você experimenta de acordo com a receita da Marina, vai ver que acaba

Assei sementes de gergelim de acordo com esta receita:
leite 250 ml
óleo vegetal (pode-se usar gergelim, mas praticamente não há diferença) 2 colheres de sopa. alojamentos
açúcar 2 colheres de sopa. estoque (medido de x / n)
sal 2 tsp lodges (medido)
sementes de gergelim (torradas levemente sem óleo) 20 g (2 colheres de sopa de lodges)
farinha de trigo 350 g + 1 caixa de mesa (10 g) teve que ser adicionada ao pão
fermento 7 gr (2 colher de chá)
Assar no programa "Grão inteiro", 750gr, crosta média

embora a farinha seja diferente para cada pessoa, Marina adicionou 1 colher de sopa de caixas e eu derramei 1 colher de sopa de caixas de 350 gramas (só para garantir, não precisei adicionar
Eu tenho óleo de girassol e coloco 1,5 colheres de sopa de caixinhas em vez de 2, mas fora isso tudo está de acordo com a receita e o resultado está na cara
então Sophia está ansiosa por você

sim, eu anotei, quando pela primeira vez reclamei que tudo deu errado, Marina jogou fora a receita, mas você sabe como acontece ... quando não dá certo, você precisa se sintonizar " novos feitos ", claro que vou fazer! com certeza!

Adicionado quarta-feira, 06 de abril de 2016 07:26

compartilhar! Como você conseguiu polvilhar com sementes de gergelim tão lindamente? ou é depois do fim do cozimento? Também tive a ideia de polvilhar o pão com sementes de cominho, mas depois de assar parecia que era tarde demais, mas durante ... Tive medo, não sei quando passou a última etapa da mistura no fogão

[Sofia]

Sofia, é claro que vou compartilhar.
quando o display mostrava 1-55, o amassamento começava por cerca de 1 minuto, quando acabou, tirei uma espátula, coloquei o pão no centro, untei com óleo por cima e polvilhei com sementes de gergelim, fechei, ele ficou por cerca de 40 minutos provando (aqui eu não acompanhei se ainda estava um engate, puxei a raquete, mas não ouvi o som
em 1-15, foram feitas 3 revisões e em 0-50 cozimento

Uau!!! que bom sujeito !!! obrigado! Preciso anotar, vou tentar, também quero um pão lindo!

Aqui está o meu pão cortado
ficou delicioso e aromático, assado muito bem, embora, ao meu gosto, dá para sentir salgado pela doçura,
para algumas pessoas isso é normal, mas eu sou uma pessoa com baixo teor de sal, então da próxima vez tentarei reduzir a quantidade de sal e açúcar,
e a receita é maravilhosa, vou tentar adaptar ao meu gosto e usar regularmente.
Recomendo que ao assar pela primeira vez, no entanto, observe as proporções dadas na receita, pois o programa dura 4 horas e aparentemente o sal aqui é um impedimento para o fermento, portanto, você pode ter que escolher outro programa de cozimento,
como vou experimentar cancelar

Svetlana, que pedaço de pão maravilhoso! Parabéns! Fico feliz que meu ajuste tenha sido útil))) Claro, você precisa adaptar as receitas aos seus gostos e família.

[Marina]

Marina, obrigado!

urrra !!!! Eu fiz isso !!! Obrigado a todos !!!!



mas ainda não me atrevi a borrifar

Postado na sexta-feira, 8 de abril de 2016 11h17

o sabor com certeza não é para todo mundo, no geral gostei, a estrutura do miolo é boa, mas ainda se esfarelando um pouco ao cortar

[Sofia]

Sofia, Parabéns!
que pão lindo!
Então você mesmo corrigirá o gosto, e por que não se atreveu a borrifá-lo?

Obrigado Svetlana! e porque não borrifou ... tantas vezes que algo deu errado, não tem como respirar, não se mexer !!!!

Compreensível
e estou tentando cultivar o fermento por uma semana, embora com sucesso variável, já joguei fora duas porções
ontem alguma coisa começou a funcionar, então eu também sigo com aspiração
Espero que esta porção dê certo e logo vou assar pão sobre ela

Não pensei que fosse também o mesmo processo !!! e no trabalho comecei a falar de pão, prometeram-me que trazia, agora .. Estou à espera de uma semana!

Adicionado na sexta-feira, 8 de abril de 2016, às 12h09

Não importa que tipo de farinha se faz o chamado "starter": trigo, integral, centeio ... E não importa que massa azeda é usada para qual pão assar: de centeio - trigo ou vice versa. Portanto, não se preocupe em fazer entradas diferentes, uma é mais do que suficiente. É verdade que há uma nuance: a maneira mais fácil de cultivar a cultura certa é a partir da farinha de centeio: ela retém os microorganismos e bactérias mais benéficos. No trigo refinado, eles estão quase ausentes, por isso é muito difícil cultivar a massa azeda: ela se desvia constantemente para a flora patogênica. Você tem que jogar fora.

Resumindo, resumindo, a receita é a seguinte:

Fermento eterno

1 dia
100 g de farinha e 100 g de água (talvez um pouco menos)
Mexa bem. Você deve obter uma massa pastosa, como creme azedo de mercado espesso.
Cobrimos com uma toalha úmida e colocamos em um lugar muito quente e sem correntes de ar (coloquei no armário, tem uma bateria em vez da parede de trás. Os construtores são uns desgraçados! - ferrados. Não dá para guardar nada - e a massa fica perfeitamente!)
O starter deve vagar por cerca de um dia. Até o aparecimento de pequenas, embora raras, mas bolhas. Faz sentido mexer às vezes.

2 dias
Agora o fermento precisa ser alimentado. Para isso, acrescente novamente 100 g de farinha e acrescente água para que sua consistência volte ao estado original de creme de leite de mercado. Cobrimos com uma toalha e colocamos em um lugar quente para outro dia.

Dia 3
Via de regra, agora não há dúvidas: não há apenas bolhas na superfície do fermento: ele cresce muito e tudo consiste em uma tal capa de espuma. Nós a alimentamos uma última vez. E novamente no calor. Aqui está um ponto muito importante: o fermento já está forte o suficiente e precisamos pegar o momento em que ele estará no seu "pico de forma": isto é, deve dobrar. Neste momento, ela está o mais forte possível. Nós o dividimos ao meio.

A primeira metade é nosso fermento eterno. Colocamos em um pote com tampa de polietileno com orifícios (para respirar) e colocamos na geladeira até a próxima vez.

E vamos colocar a outra metade em ação ...

Adicionado na sexta-feira, 8 de abril de 2016, às 12h13

Achei no interesse, li ... não parece difícil, mas aqui está, parece que nem tudo é tão fácil !!!!

Acabei de seguir essa receita e torná-la aqui no fórum, no assunto fermento
Também pensei que não era difícil, mas realmente não é difícil,
apenas imprevisível, mexa e espere que o fermento selvagem se multiplique lá
mas quando eles querem reproduzir é uma questão
Comecei um de centeio e coloquei perto da bateria, por três dias e nenhuma reação, até apareceu uma película cinza e um cheiro desagradável
ler no fórum, descobriu-se que muito quente também não é bom
uma nova porção de trigo, coloque-o em um armário suspenso, também o silêncio, mas continuou a alimentar
Joguei fora o primeiro centeio, comecei um novo e coloquei no forno e vejam só! ela começou a crescer ali e transferiu o de trigo e ela, olhando o centeio, começou a ganhar vida aos poucos
o engraçado é que quando antes da alimentação tirei metade do que deveria ser jogado fora, coloquei em uma tigela,
bem, sinto muito por jogá-lo fora
Ela cobriu a tigela com um pires e colocou na janela, pra não azedar, tá legal aí, pensei uma coisa aí vou ver onde botar, bom, tem panqueca, panqueca ...
então, em um dia, era preciso renovar o fermento de novo, eu ia colocar outra porção ali ... e ali
Zaskavska também está crescendo, estou em choque
isso significa que estou sendo babá com este, reorganizando, embrulhando, tenho medo de perturbá-lo mais uma vez, e aqui com uma corrente de vento, a janela fica aberta por dias ... cresce como se nada tivesse acontecido
e agora tenho três leveduras crescendo, um de centeio, o segundo de trigo e a terceira mistura de centeio de trigo de sobras descartadas.
vai ter que distribuir depois para todos

Adicionado na sexta-feira, 8 de abril de 2016, às 15:52

hoje assou na forma L-11 um bebê pesando 245g dos restos de uma massa de torta no programa Biscuit

Isso é sim .... bem, e arranjou uma "fazenda" Eu não estaria pronto para isso, e não há tempo !!! Asso pão quase à noite, não desmontei o início retardado! Já estou começando a duvidar se preciso desse fermento ... embora tenha me prometido que não seria tão problemático com ele, o principal é usar pelo menos uma vez por semana !!!
E a sua Malipuska é ótima, quero encontrar para mim uma receita para que a migalha fique densa e não se esfarele, falaram que é do fermento que se sai, quero experimentar, para sanduíches parei no iogurte ou creme de leite, para sopas gostei muito com sodlod, fui para a viva, instantaneamente !!! Perfumado e delicioso !!!

como uma "casa" inteira, faço círculos em volta e até converso com eles
Eu também não entendi o atraso no início, e não planejei assar à noite, o apartamento é pequeno, a cozinha fica perto, acho que tudo será ouvido, e fico um tanto mais calmo quando sob supervisão
e sonhava em dominar o pão de massa fermentada por muito tempo

Adicionado na sexta-feira, 8 de abril de 2016 às 19:10

Eu queria escrever minha máquina de fazer pão no perfil na seção minha técnica, mas existem apenas dois modelos Redmond 1904 e 1902, mas não consigo inseri-la manualmente

Sim, eles não trouxeram nosso fogão, talvez mais tarde, com o tempo
E eu só sonho em dominar o início retardado, embora a luz da noite vá queimar, deve haver algum tipo de economia !!!

Como nossa máquina de fazer pão não tem uma tabela com o algoritmo do programa, comecei a escrever para saber como funcionam os diferentes programas
Resolvi compartilhar, talvez alguém se interesse, até agora experimentei apenas três programas, foi o que consegui
talvez em algum lugar imprecisões + - 1-2 minutos, desculpe

1 programa de pão clássico peso 750 g crosta média

Estágio 1 3:00 início, início da mistura
2:55 amassamento intensivo
Pausa de 2:50
-------------------------------
Estágio 2 2: 47 2º lote
2:42 2ª pausa
-------------------------------
Estágio 3 2: 32 3º lote
Sinal 2:17 para aditivos
-------------------------------
Estágio 1 1:12 1ª revisão
-------------------------------
Fase 2 1:30 agitação e 2ª agitação
-------------------------------
Estágio 3 0:50 de cozimento

************************************************
Programa 3 pão integral, peso 750 g crosta média

Estágio 1 4:00 iniciar equalização de temperatura
3:55 começa a mixagem
3:51 amassamento intensivo
3:48 1- pausa
-----------------------------------
Estágio 2 3:40 2º lote
2:30 2ª pausa
-----------------------------------
Estágio 3 3:20 3º lote
3:18 3ª pausa
3:00 4º lote
Sinal 2:55 para aditivos
------------------------------------
Estágio 1 2: 50 1ª revisão
------------------------------------
Fase 2 1: 55 agitação e 2ª agitação
------------------------------------
Etapa 3 1:15 3ª revisão
0:50 pastéis

*****************************************
3 programas Peso de cozimento 1000 g de massa média

Estágio 1 3:50 início, início da mixagem
3:46 amassamento intensivo
3:43 1- pausa
-----------------------------
Estágio 2 3:45 2º lote
3:25 2ª pausa
-----------------------------
Estágio 3 3:15 3º lote
3:00 3ª pausa
2:45 4º lote
Sinal 2:35 para aditivos
----------------------------
Etapa 1 2:30 1ª revisão
----------------------------
Fase 2 treino 1:40
----------------------------
Etapa 3 1:40 3ª revisão
0:55 assados

Adicionado quinta-feira, 14 de abril de 2016 13h24

Eu ganhei um bolo de teste hoje
cozido de acordo com a receita de Elena Bo, no programa 3 Sdoba

apenas o telhado rachou um pouco

Adicionado na quinta-feira, 14 de abril de 2016, às 16h04

e que mmm arejado, perfumado e saboroso ..
aqui está um corte, embora o corte não tenha sucesso, peguei uma pequena faca e cavei

e também há um influxo na lateral do telhado e há uma rachadura nele e sob esse influxo a massa parecia endurecer, ainda que um pouco mais escura na cor, mas isso é pequeno e não afetou o sabor
Fiquei preocupado, fiz círculos, mas em vão, agora vou fazer bolos com confiança de acordo com esta receita
e minha padeiro é ótimo, ela fez um bom trabalho

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, obrigada !!! Só tentei escrever um de alguns programas, mas não terminei esse empreendimento, me distraí e confundi algo. Informações muito úteis!

[Marina]

Marina, Você é bem vindo.
Pretendo pintar os programas que irei usar e, claro, irei compartilhar com todos novamente.

[Svetlana]

Svetlana, negócio útil! Fiquei surpreso que não estava no livro (a Panasonic tem essa tabela).
Sabendo a duração das etapas, será possível ajustá-las no Multi-baker.
Acho que os números de nove são iguais.

[Alexandre]

Acho que os números de nove são iguais.

Alexandre, Eu também acho, porque o livro de receitas é um para três modelos 1909,1910,1919

Adicionado sábado, 16 de abril de 2016 13:20

Prosseguir

16 programa de massa de fermento

Estágio 1 1:30 início, início da mixagem
1:26 amassamento intensivo
1:23 1ª pausa
---------------------------------
Estágio 2 1:15 2º lote
1:00 2ª pausa
---------------------------------
z estágio de amassamento e início da prova.

6 programas Cozimento rápido.

Estágio 1 2: 05 começa, comece a misturar com aquecimento
2:01 amassamento intenso
1:55 1ª pausa
------------------------------------------------
Estágio 2 1:53 2º lote
1:48 2ª pausa
------------------------------------------------
Estágio 3 1:45 3º lote
Sinal 1:40 para aditivos
-----------------------------------------------
Estágio 2 1:35 revisão
0:50 pastéis

Adicionado segunda-feira, 18 de abril de 2016, 15:19

e aqui está o resultado do programa de cozimento rápido




O autor de Omela “Pão de trigo com soro não coado” tomou como base a receita, era preciso usar soro de leite e queria assar algo para o chá, como um pão
receita com minhas liberdades:

soro 325 ml
farinha de trigo 475 gr
fermento seco 2 colheres de chá (especificamente para este programa)
cresce 2 colheres de sopa de manteiga de uma vez e 1 sobremesa por pão
açúcar 3 mesa l (eu queria um pouco doce)
sal 0,5 colher de chá
Programa Cozimento rápido, peso 1000, crosta média
O pão saiu pesando 777g

Cozido na perfeição, massa crocante, miolo é denso, não se esfarela, não é muito doce, no geral fico satisfeito com a receita e o programa

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, garota inteligente !!! E a informação é útil, e o pão é lindo !!! Anotou, obrigado !!!

Svetlana! que tipo de soro? cozinhar você mesmo? ou está em promoção?

Postado na sexta-feira, 22 de abril de 2016 11h56

e aqui está o meu em fermento!

Adicionado na sexta-feira, 22 de abril de 2016 11h57

e literalmente depois de 3 dias aqui ...

Adicionado na sexta-feira, 22 de abril de 2016 11h59

Ontem resolvi fazer um sour cream ... e mais uma vez fracasso, uma receita que já estava dando certo que eu não esperava ver algo que nem sempre era possível !!! de novo não funcionou

[Sofia]

Sofia, Preparo o requeijão caseiro e sobra o soro, bebo um pouco do resto da massa e agora faço o pão.

ontem resolvi fazer creme de leite ... e novamente fracasso

o que aconteceu? Como funciona a máquina de fazer pão? talvez algo deu errado no programa?

[Sofá2016]

Sofá2016 Sophia, ficou lindo com massa fermentada! Mas o creme de leite é realmente estranho.

[Sofia]

Hoje faço centeio de trigo, anotei o algoritmo do programa

14 programas Pão de centeio, peso 1000, massa média.

Estágio 1 3:05 início, início da mixagem
3:01 amassamento intenso
2:55 1ª pausa
----------------------------------
Estágio 2 2:52 2º lote
2:47 2ª pausa
----------------------------------
Estágio 3 2:37 3º lote
Sinal 2:22 para aditivos
----------------------------------
Estágio 1 2:17 1ª revisão
----------------------------------
Fase 2 1: 35 amassamento e 2ª prova
0:55 assados.

Postado na sexta-feira, 22 de abril de 2016, 17:53

Sofia, Seu pão de massa fermentada cresceu tão bem (y) em qual programa foi feito?
Eu tentei com massa fermentada, mas meu telhado acabou sendo plano
provavelmente o fermento ainda é jovem, eu próprio o cultivo, ainda não tenho experiência, mas espero aprender a fazer pão de fermento.

Portanto, tenho uma má suspeita de que há um problema com o fogão, mas eu realmente não quero que seja verdade ...

Adicionado sábado, 23 de abril de 2016 07:00

E na foto, estes são ambos fermentados, o primeiro e o bem sucedido, mas o próximo - o fracasso ...

E aqui está o meu pão de fermento


finalmente descobriu-se que a massa fermentada estava aparentemente madura
embora eu tenha misturado à mão e asse no forno, vou tentar o próximo em uma máquina de fazer pão

Eu Svetlana também cozinhei no centeio, me deram essa receita, eu sigo as instruções

Hoje fiz pão com fermento de trigo, estou feliz com o resultado
aqui está ele, meu lindo, está esfriando


se alguém estiver interessado, aqui está o que eu fiz
Ontem à noite tirei o fermento da geladeira e alimentei, com 114 g de fermento, 100 g de água e 100 g de farinha, coloquei no forno com a lamparina acesa, já tá legal em casa agora.
Pesei de manhã, saiu 295 g, voltou 95 g para a geladeira
para o resto comecei uma massa
200g de massa fermentada
50g de água
50g de farinha
1 colher de sopa de açúcar
a massa subiu exatamente 2 horas, aumentou 2 vezes
Eu derramei 2 colheres de sopa de manteiga torrada em um balde
150 ml de água com 1 colher de chá de sal misturado
então a massa inteira
coberto com 100 gramas de trigo e 150 gramas de farinha de centeio
e ativou o programa de massa de fermento
O pão ficou pegajoso, ligeiramente manchado sob a omoplata, aparentemente com muita água, da próxima vez vou tomar 100 ml,
Não coloquei farinha, porque queria fazer um pãozinho pequeno
em geral, após amassar, mudei a massa para a forma l-11 e no final do programa ela subiu 1-1,5 cm antes de chegar à borda da forma, ainda segurei por 25 minutos (também não é necessário, quando o cozimento começou, ainda subiu 2 cm)
em seguida, liguei o programa Biscuit (conosco, ele executa o programa Baking) por 50 minutos
e ficou tão bonito

Adicionado na sexta-feira, 29 de abril de 2016 às 13h36

e aqui está no contexto, não ficou apenas bonito, mas também saboroso e nada azedo

Tudo com o próximo Grande feriado da Páscoa !!!

Hoje fiz bolos de Páscoa seguindo a receita "Royal Bummer"
"https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0
obrigado ao autor

saiu um 942 g, o segundo 1 kg 92 g (acrescentei um pouco de farinha, parecia que a massa estava muito líquida, mas em vão me preocupei, a receita é excelente
enquanto o aroma assava todo o apartamento estava louco, amanhã vamos tentar

Adicionado Domingo, 01 de Maio de 2016 07:20

🔗
Cristo ressuscitou!
🔗

Feliz Páscoa a todos!
🔗

[Etapa 3 0:50 amassamento e início da prova.]

16 programa de massa de fermento

Estágio 1 1:30 início, início da mixagem
1:26 amassamento intensivo
1:23 1ª pausa
---------------------------------
Estágio 2 1:15 2º lote
1:00 2ª pausa
---------------------------------
z estágio de amassamento e início da prova.

só hoje notei que na 3ª etapa não escrevi a hora, mas não dá para corrigir, não existe tal botão, então estou escrevendo aqui

Etapa 3 0:50 amassamento e início da prova.

Pão de Borodino 11 programa peso 1000 g de massa leve

Estágio 1 3:05 início da mixagem
3:01 amassamento intenso
2:55 1ª pausa
------------------------------------

Estágio 2 2:52 2º lote
2:47 2ª pausa
------------------------------------

Estágio 3 2:37 3º lote
Sinal 2:22 para aditivos
-------------------------------------

Estágio 1 2:17 1ª revisão

-------------------------------------

Fase 2 1: 35 amassamento e 2ª prova
0:55 assados

Amassar é claro que supérflua, o pão não teve tempo de crescer depois, em vão não tirei a espátula

Olá!
Eu tenho o mesmo HP. Parei de usar o livro de receitas depois de descobrir muitos erros nele. Portanto, eu uso minhas receitas comprovadas

[Helena]

Helena, Olá!
Eu também não uso o livro, pego todas as receitas do fórum
ou me compondo

Meninas, vejam que a janela dos seus fogões está suando? Eu tinha uma máquina de pão LG na frente de Redmond, não havia problemas com a janela, mas aqui ela transpira e você não consegue ver nada até que o forno ligue.

Diga-me, a janela transpira nos seus fogões?

Eu suo, mas não imediatamente, mas quando o aquecimento começa no processo,
e quando o cozimento começa, a janela está limpa novamente
Sim, de alguma forma não me incomodo com isso, localizei o pão, fechei a tampa e não olhei muito, e se de repente eu quiser olhar, então sempre há uma lanterna à mão.

Obrigado, senão pensei que estava apenas suando. Em geral, os fabricantes não trabalharam um pouco, e a tela não brilha, uma pena.

[Svetlana]

Svetlana, o visor acende quando você pressiona qualquer botão e apaga novamente
se eu quiser ver eu pressiono o botão do menu

Svetlana, que tipo de forma L-11? Eu não tenho um

que forma 1-11?

este é um bakeware de alumínio fundido, ele se encaixa em nosso HP
Comprei especialmente para assar um pãozinho de 400 gramas
porque o balde é grande e o pão de um peso tão pequeno é obtido na forma de um bolo achatado
e também adquiriu formas redondas para bolos, uma do mesmo molde,
o segundo com revestimento antiaderente, no qual cozinho mingaus, asso peixes e carne
e o balde na margem para o pão

Obrigado Svetlana, eu não sabia que você pode usar formulários adicionais! Você acabou de colocar x na "torção"? Você fez iogurte com ele? Eu entreguei ontem, vai estar pronto hoje. No fogão anterior ficou maravilhoso.

Você acabou de colocá-los no "spinner"?

não, eu tenho um molde de cupcake velho, viro e coloco nele, postei uma foto aqui que olha
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=434689.100
Fiz iogurte pela primeira vez em balde, mas pra mim é muito, comecei a fazer em potinho de meio litro, coloquei também na forma invertida, e quando comprei uma forminha com antiaderente revestimento e começou a fazê-lo nele.

Adicionado quarta-feira, 13 de julho de 2016, 16:36

Hoje está chovendo o dia todo, queria algo saboroso para o chá e puro
começou com creme de leite uma crosta doce com sementes de papoula no prog Massa de fermento, assada no biscoito, fermentou Ivan-chá
bom gosto

E temos uma temperatura de 35 graus! Obrigado por suas respostas e pela foto do fomochek.Onde você os comprou? Outra pergunta, como você faz o fermento?

Svetlana, os formulários são vendidos em lojas online, comprei na nossa cidade.
Há um tópico sobre massa fermentada no fórum
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
há muita informação sobre diferentes fermentos
Eu trouxe o fermento "Eterno", eu asso pão só com ele, eu gosto muito
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
leia, escolha o que você gosta