Panquecas de banana

Panquecas de banana

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
iogurte ou kefir	1 Colher de Sopa.
Ovo	1 PC.
sl derretido. manteiga	2 colheres de sopa. eu.
vanilina	1 colher de chá
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
açúcar	2 colheres de sopa. eu.
sal	1/4 colher de chá
refrigerante	1/2 colher de chá
fermento em pó	1 colher de chá
banana	1 PC.

Método de cozimento

• Misture o leite coalhado com ovo, manteiga e baunilha.
  
• Peneire a farinha separadamente com sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó.
  
• Agora o mais importante é colocar a mistura do líquido na mistura da farinha, e misturar sem amassar, ou seja, a massa deve ficar parecida com “caroços feios” que vão desaparecer na hora da prova. Quando essa "feiura" é exposta com uma colher na frigideira, ela se alisa notavelmente, sobe e, com prazer, é comida.
  
• Deixe descansar por 15-20 minutos.
  
• Antes de fritar, coloque a banana em rodelas finas e mexa delicadamente.
  

CERCA DE! Eu só preciso descartar banana e kefir com urgência! Diga-me, é necessário fermento em pó? Afinal, já existe refrigerante?

Requerido)))