Cupcakes de limão

[Massa]

Cupcakes de limão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
manteiga (margarina) tenho 50 a 50	70 gramas
açúcar	100g
farinha de trigo / grau	180 gramas
ovo C1	1 pedaço
leite	150 gramas
raspas de limão	1 colher de chá
sal	pitada
açafrão	1/5 colher de chá
fermento em pó	2 colheres de chá
Creme
suco de limão	100g
ovo C1	2 pedaços
raspas de limão	1,5 colher de chá
opção de açafrão	pitada
manteiga	300 gramas
açúcar	280 gramas

Método de cozimento

• Todos os alimentos devem estar em temperatura ambiente.
• Massa
• Bata a manteiga (margarina) com o açúcar e o sal.
• Adicione o ovo. Bater.
• Despeje o leite. Misturar.
• Misture a farinha com o açafrão, o fermento e as raspas.
• Adicione aos ingredientes líquidos e mexa com uma colher.
• A massa é como uma panqueca.
• Preencha os formulários cerca de 2/3.
• Asse em forno pré-aquecido a 170-180 graus por 25-30 minutos.
• Pegue. Refrigerar.
• Creme
• Lave o limão, retire as raspas e esprema o suco.
• Misture o suco com o açúcar, o ovo e as raspas.
• Deixe ferver com agitação constante e cozinhe por 2-3 minutos até engrossar.
• Adicione açafrão.
• Refrigerar.
• Bata a manteiga até ficar cremosa.
• Adicione o calda de limão em porções com um batedor constante.
• Se o creme for líquido, deixe-o esfriar por 20-30 minutos na geladeira. O creme deve engrossar, mas permanecer macio. Bata novamente brevemente.
• conjunto
• Retiramos o meio dos cupcakes usando um dispositivo especial. Se não, com uma colher de café. Você não precisa.
• Transfira o creme para um saco de confeitar com um bico.
• Encha a cavidade com creme e decore por cima.
• Guarde na geladeira ou coma imediatamente.
• 
• 
• Tenha um bom chá!
• 
  Creme de óleo de limão (ang-kay)
  
  

O prato é projetado para

12 peças

Hora de preparar:

1-1,5 horas

Observação

Vi os cupcakes no site "Good Kitchen" de Irina Kutova. Muito obrigado. Adicionei mais farinha do que o autor.
Bolinhos muito perfumados, delicados e deliciosos. Eles parecem festivos. Eu recomendo!

Uau, que lindo, mas açafrão é necessário? para cor?

[ter esperança,]

ter esperança,, obrigado. A cúrcuma é opcional. É apenas para cores.

Então,

primeiros 5 ratos ratatouille em queda. Onde está Trishka? Ainda não aprendi como inseri-los.

Angela, a migalha é incomparável.

Cúrcuma - você é um gênio! Ela nunca teria pensado em si mesma que poderia jogar.

E o creme ... E o creme é um sonho. Eu já estava pronto para lamber a tela da última foto.

Obrigado, querido!

Açafrão é opcional

tudo, boom para fazer!

[Sveta]

Sveta, de jeito nenhum. Este não sou eu um gênio, mas o autor da receita. Mas obrigado mesmo assim.

Que bonito! Angela bravo

tudo, boom para fazer!

Estou esperando.

[Tanyulya]

TanyulyaObrigado pela visita

Obrigado pela maravilhosa receita! Muito agradável!

Deve ser delicioso !!

Onde está Trishka

E o que é imediatamente oblíquo ...
Tuta eu já, rastejei, afastando-me do creme, agora vou cair aqui, junta-se a mim ...
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E o terceiro, para a empresa

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[Rada-dms]

Rada-dms, Kirpochka, Trishka, Obrigado, meus queridos. Asse e divirta-se!

Ângela fiz isto gostoso, mas não decorei com nenhum creme, as crianças vão comer, eu não))) só de chá, muito gostoso, cheirava a limão

[Nadyush,]

Nadyush, acabou maravilhoso. Subiram bem e as fissuras por cima, como eu gosto. Eu ficaria feliz se as crianças gostassem. Obrigado por trazer tamanha beleza.

Eu fiz isso gostoso

Nadyush, ótimo)) Muito bem !!

Oh meninas, não é só isso, fiz três porções, alegria para as crianças)))))

[Angelchik!]

Angelchik! Tanta beleza! Me adote logo! Pelo menos um pouco, para que você possa comer ...empilhe seu gostoso! E, assim que eu parar de entrar no assento do avião, será possível navegar de volta à Sibéria com um "sentimento de profunda satisfação" de uma vida que não foi em vão ...

[Ira,]

Ira, como estou feliz em ver você Venha e veja

[ang-kay]

ang-kay, Angela, e são biscoitos ou muffins mais pesados? massa não muito gordurosa no final tem gosto?
Essa norma é suficiente para 12 peças?

[Elizabeth]

Elizabeth, você ganha cupcakes. A norma é suficiente para 12 peças. Eu não sou gordo. Mas cada pessoa tem um gosto diferente.

[Angela]

Angela, ótima receita. Para mim, o limão está perfeitamente equilibrado aqui. Com certeza vou repetir. A única coisa no creme que substituirei a manteiga por Filadélfia ou mascarpone por creme

[Sveta]

Sveta, tudo funcionou muito bem. : girl_claping: Tão perfeito. Obrigado por compartilhar. Você vai experimentar com mascarpone, compartilhar suas impressões.

[Sveta]

Sveta, Bonés elegantes !!! Também estou interessado em como será com o mascarpone! Eu acho que é uma delícia!

Ela ligou o fogão. O formato da minha massa de muffins de silicone era suficiente para 10 unidades.

[Nikitos]

Nikitos, nós esperamos)

[Angela]

Angela, Fiz cupcakes de limão. Nós gostamos muito. Concordar com Svetlenkique o limão está perfeitamente equilibrado. Comi apenas um limão e por isso fiz o creme por 1 ovo (metade do normal), enchi as fendas dos bolos com geleia de damasco. Não estragou a receita original. Obrigada angela

[Natália]

Natália, só vi o relatório. Fico feliz que tudo deu certo e gostei.