Pãezinhos de queijo

Pãezinhos de queijo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA:
Sour cream (ou leite cozido fermentado, ou kefir)	1 Colher de Sopa.
Óleo vegetal	1/4 Art.
Margarina	100g
Fermento em pó	10 g
Farinha de trigo	3-3,5 st.
Sal	1/3 colher de chá
O PREENCHIMENTO:
Queijo (ou outro queijo em conserva)	150-200 g.
Ovo	1 PC.
Fermento em pó	na ponta de uma faca
Sésamo

Método de cozimento

• Misture o creme de leite (leite fermentado cozido, kefir) com óleo vegetal, acrescente o fermento em pó e bata um pouco.
• Derreta a margarina (derreti no microondas) e despeje a mistura para mexer. Adicione a farinha. Sove a massa.
• A massa deve ser deixada descansar na geladeira (15-20 minutos).
• Cozinhar o recheio. Rale o queijo. Adicione um pouco de fermento em pó. Divida o ovo. Bata a proteína e adicione ao queijo,
• misturar. Deixamos a gema para lubrificar os pães.
• Dividimos a massa inteira em 12 partes mais ou menos iguais.
• Sove a massa com as mãos, coloque o recheio no centro do bolo.
• Aperte as bordas, coloque a costura em uma assadeira. Cada pão
• unte com gema, polvilhe com sementes de gergelim.
• Colocamos em um forno pré-aquecido a 190 * C,
• Asse os pãezinhos até dourar. Assei por cerca de 35 minutos.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, ótimos pães! Parece muito bonito. E, o mais importante, eles são muito rápidos para se preparar. Levei aos favoritos.

Eu também gosto muito! A mudança virá - eu certamente vou assar. Obrigado!

[Irina]

Irina, Tatyana, Ficarei feliz em ver seus pãezinhos de queijo.
Muito obrigado !!!

Gostei muito desses pãezinhos!
Nat, meus olhos já fugiram! Qual das suas receitas pegar de uma vez! Eu quero tudo!

Eu quero tudo!

Despeje tudo em uma bacia ... realmente vamos ...

Despeje tudo em uma bacia ... realmente vamos ...

Também gostei dos pãezinhos. Há uma dúvida sobre a receita. A massa contém óleo vegetal e margarina. Margarina é um produto sintético com adição de gorduras vegetais. Parece ser como "óleo de manteiga". Mas e se você tomar manteiga em vez de margarina? Ou será muito ousado?

Quanta farinha em gramas haverá em 3 copos?

Também gostei dos pãezinhos. Há uma dúvida sobre a receita. A massa contém óleo vegetal e margarina. Margarina é um produto sintético com adição de gorduras vegetais. Parece ser como "óleo de manteiga". Mas e se você tomar manteiga em vez de margarina? Ou será muito ousado?

Natasha, para mim não faz diferença o que acrescentar. Sou um experimentador até os ossos. Eu derramo, despejo. o que é.)))))
A receita é velha, fazia muito tempo que fazia esses rolinhos. Desde então, não usamos mais margarina. Essencialmente, eu adicionaria manteiga normal.

Yasenko!

Quanta farinha em gramas haverá em 3 copos?

Eu nem sei ... Eu não pensei sobre isso antes. Se estiver escrito 3 copos, despeje em um copo com capacidade para 250 ml. Agora, quando apareceu uma máquina de fazer pão e você precisa usar balança, também se torna incômodo quando os copos ou meias medidas são indicados nas receitas.
De vez em quando vou pesar, por uma questão de interesse.

: mail1: anotado ...

[Helena]

Helena, bem, espere, senhor ... resultados, senhor ...

Quanta farinha em gramas haverá em 3 copos?

Na verdade, um copo contém cerca de 160 gramas de farinha de trigo.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, teste pãezinhos, vamos assar!

teste pãezinhos, vamos assar!

Obrigado, gosto do elogio.