Rosquinhas de coalhada com passas com fermento em Smile WM 3606

Rosquinhas de coalhada com passas com fermento em Smile WM 3606

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Fermento fresco prensado	5 gr.
Açúcar de fermento	10 gr.
Álcool (eu tenho Krambambula)	20 gr.
Passas de uva	40 gr.
Leite (ou água)	80 gr.
Margarina refrigerada (ou manteiga)	20 gr.
O queijo cottage gorduroso não é líquido	90 gr.
Sal	0,5 colher de chá
Farinha / s	260-280 gr.
Vanilina
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
Ovo

Método de cozimento

Lave as passas em água quente. Escalde e acrescente álcool.

Moa o fermento com o açúcar até ficar branco em um balde de HP.

Aqueça o leite até ficar bem quente. Adicione a margarina, o sal e mexa até dissolver.

Amassar em uma máquina de fazer pão. Despeje o leite e a margarina em um balde. Mexa o ovo em um recipiente para leite. Envie o ovo para o balde. Adicione o queijo cottage, a vanilina, peneire a farinha. Ligamos o HP para o modo de massa de fermento. Nós amassamos. Adicione óleo vegetal. Quando o pãozinho estiver bem recolhido (ajudaremos com uma espátula), amasse.

A seguir vamos escorrer as passas do líquido e, ao sinal da HP, colocá-las na massa. Retire 1 colher de sopa do líquido. eu. e também voltar para a massa. Termine o modo e deixe fermentar por uma hora.

A massa é perfumada, elástica e não pegajosa.

Unte a mesa com óleo vegetal. Despeje a massa sobre a mesa e divida em cerca de 5 pedaços. Cobriremos todas as peças com um pacote. Abra uma parte com a linguiça e corte em pedaços de cerca de 16-20 gramas. Não mais. Coloque o resto da salsicha sob o saco. Role os pedaços na mesa e vire em bolos achatados.

Aqueça a unidade ao máximo. Quando aquecido com um pincel, unte as formas com óleo vegetal. Despejo óleo em um dos moldes e, lubrificando o pincel ali, passo todos os de baixo e um pouco de cima. Então fecho a forma e deixo o óleo esquentar um pouco.
Coloque os bolos em formas e pressione com firmeza. Segure com a mão por cerca de 40 segundos ou um pouco mais.

O lote é cozido por cerca de 5-6 minutos. Não asse, caso contrário, haverá uma crosta espessa.

Durante esse tempo, eu rolo a próxima salsicha. Dessa quantidade de massa, saíram exatamente 28 peças.
Pronto para colocar em uma tigela e cubra com uma toalha.

O prato é projetado para

28

Programa de culinária:

HP e a garota donut

Observação

Não esperamos para esfriar. Eles explodiram imediatamente com mel, creme de leite, sorvete cremoso macio caseiro. Muito saboroso e aromático. Parecem tortas fritas. Todos gostaram muito. Doce com moderação. Quem é o amante mais doce - polvilhe com açúcar de confeiteiro. Eu recomendo comer imediatamente.
Cozinhe com amor, seu Tumanchik!



Eu amo essa unidade! Donuts são sempre saborosos e economizam óleo. Sempre cozinhei em fermento em pó. E agora escolhi a opção de fermento. ver temka sobre todos os fabricantes de donuts

: uau: Tumashechka, estou saindo com urgência, espero - eles ainda não comeram

Você criou tal delícia na nova unidade?

Ela se lembrou de como ela era jovem. O ultimo mastigou
Você vem o mais importante - tudo será

Você criou tal delícia na nova unidade?

aha!

O ultimo mastigou

bem, é sempre assim

Você vem o mais importante - tudo será

obrigado) Eu vou ficar juntos algum dia .. algum dia

Ah, que rosquinhas Irisha tem navoyala, vou engasgar com saliva !!!!!!!!!!

obrigado) Eu vou ficar juntos algum dia .. algum dia

bem, é sempre assim

[Irishka]

Irishka, que rosquinhas deliciosas você acabou! Bem feito!

Eu vou ficar juntos algum dia .. algum dia

se eu morasse lá, teria corrido a pé, mas enquanto teria donuts fritos, teria corrido atrás de você no caminho e eles teriam fumado licor))))))

Irishka, que rosquinhas deliciosas você tem!

Você ainda não tem uma coisa dessas? Eu recomendo! E eu continuo querendo sous-vid ...
Obrigado pelo seu feedback!

se eu morasse lá, já teria corrido a pé, mas enquanto teria donuts fritos, teria corrido atrás de você no caminho, e eles teriam fumado licor

Aqui você pode sentir sua própria alma Nádia! Drive-through!

Drive-through!

ehhh sim eu já teria chegado, vou colar a porra das minhas asas, vou fingir que sou Ícaro

enquanto eu teria donuts fritos, eu correria atrás de você, e eles teriam fumado o licor))))))

emboscada com licor - bebi tudo

finja ser ícaro

não precisa .. ele terminou mal
mot de trem?

emboscada com licor - bebi tudo

bêbado

emboscada com licor - bebi tudo

Nah, bem, onde está a justiça do alkanaut: lol:

Irishka, beleza !!! E eu não fiz amizade com o aparelho de enty e disse ao amigo dele que minha filha estava cozinhando.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irusik, que gordinha você trouxe, Mona é a que está por cima para mim!
Muito obrigado. , nós amamos donuts, e então quase não há manteiga!
Diga-me, Shaw é um criador de maravilhas para você
Eu já estou começando a querer isso também!

[Tumanchik]

Tumanchik, ele estava fraco, ele se encaixa muito

Irishka, beleza !!!

E eu não fiz amizade com o aparelho de entidade

e o que? Não tenho nada para comparar. então eu gosto muito. especialmente nele é forno de fígado fresco e batata.

Irusik, que gordinho você me trouxe? Mona é a que está por cima

Ksyushenka está sempre feliz

e Shaw é para você um criador de maravilhas

ele estava fraco, ele se encaixa muito

mas você, eu pareço forte ..

e então ela está vermelha, você vê

[Ira]

Ira bebemos com Lesha na mesma noite em que eu preparei

E o vermelho, que mesmo assim adoeceu, prescreveu um monte de remédios, mas não deu licença médica - não tinha temperatura na recepção

[Tumanchik]

Tumanchik, Que lindo!

[Tumanchik]

bebemos com Lesha na mesma noite em que eu preparei

então eu sabia

E o vermelho esta doente

venha voar

Tumanchik, Que lindo!

obrigado Yulechka! e delicioso!

venha voar

você é prejudicial, já me embriaguei de drogas

você é prejudicial

Bem, o que posso fazer, se não houver nenhum outro emoticon pré-Khtursky ... bem, vá se arrepender! deixe-me ir para aqueles com medicamentos

nenhuma receita de licor e donuts

[Tumanchik]

Tumanchik, não deixe seu amigo morrer sozinho

não deixe seu amigo morrer sozinho

É fácil para dois ser corajoso!

isso é certeza

[Irina]

Irina, Também tenho um filho e vale a pena, tenho-o rosa))
Então você não dá tempo para eles beberem, mas coloca na máquina imediatamente?
Eu quero fazer seus donuts, mas Tom não gosta de nada nela.

Irina, também tenho um filho e vale a pena, tenho-o rosa))

uau ... glamoroso!

Então você não dá tempo para beber, mas coloca na máquina imediatamente?

exatamente. quando a massa já está bem espaçada, eles vão crescer em forma!

e Tom não gosta de nada nela.

porque? Você já experimentou a receita do livro? e fígado?

[Irina]

Irina, Também tenho um filho e vale a pena, tenho-o rosa))
Então você não dá tempo para eles beberem, mas coloca na máquina imediatamente?
Eu quero fazer seus donuts, mas Tom não gosta de nada nela.

é o mesmo para mim, como era, estava tudo errado, então eu tirei de vista

é o mesmo para mim, não é o mesmo

Você é gali

Então, eu quero donuts, não biscoitos. Eu tentei muito e também tenho moldes profundos lá, eu estava procurando especificamente por isso. E antes que fosse igual ao seu, eu dei depois.
Em geral, você precisa assar os seus, eles parecem fofos))

parecem fofos))

o principal é não assar - ou há uma crosta ou fofura! e graxa com óleo

Boa tarde, me diga, vai funcionar em uma ferro de waffle para waffles grossos? Eles parecem muito apetitosos))

Boa tarde, me diga, vai funcionar em uma ferro de waffle para waffles grossos? Eles parecem muito apetitosos))

Claro que vai funcionar, mas não mole. Muita crosta.

[Masinen]

Masinen, Masha, que tipo de fabricante de donuts é o seu?
Eu estava escalando aqui e não sabia qual escolher ..

Eu estava escalando aqui e não sabia qual pegar

que infeccioso!

Sim, mlyn, pelo menos não vá syudy, no Xn, quando você entrar, então a escrita do bigode sumiu

então bigode escrita perdida

não, escreva! é ótimo com você!

Pasiba, Irishik!

eu tenho isto

[Masinen]

Masinen, Masha, nunca vi uma igual esta aqui, provavelmente vou encomendar Arieta ...

Irishka, esse não é o assunto!

Irishka, que não é o assunto

sim lana, bush deve .... donut!

Ha, vou assar uma montanha inteira para você!

Irisha, também corri para donuts. Ou devo vir correndo da próxima vez, eles comeram tudo?

assar uma montanha inteira

e ninguém puxou a língua! quando subir com o carrinho?

Eu também corri para donuts.

Bem, dê-me uma mãe, quando foi que enchemos algo aqui?
mas para você eu gosto de fresco! atual venha!

E eu sou, eu não sou, eu não recuso!

E eu sou, eu não sou, eu não recuso!

Estou em contato! apito - arnês e venha! a neve ainda não derreteu!

Aha!