Sopa picante de lentilha, abóbora e aipo na panela elétrica Steba DD2

Categoria: Primeira refeição
Sopa picante de lentilha, abóbora e aipo na panela elétrica Steba DD2

Ingredientes

lentilhas 1,5 ms
abóbora 250 g
aipo (caules) 2 pcs
cenoura 1 PC
cebola 1 PC
gengibre (raiz) grelha ~ 2-3 cm
sementes de coentro 0,5 colher de chá
sementes de feno-grego 0,5 colher de chá
cravo (botões) 3 pecas
agua 1,7 l
sal
Pimenta

Método de cozimento

  • Vamos preparar os produtos.
  • Corte a cebola, a cenoura, a abóbora e o aipo em cubos.
  • Enxágüe as lentilhas.
  • Ligue a multicooker. Programa de fritura, tempo de 7 minutos.
  • Conforme o sinal soar, adicione coentro, feno-grego e botões de cravo.
  • Frite até que estalem e depois coloque um pouco de azeite na frigideira MV, adicione o gengibre ralado e mexa.
  • Em seguida, adicione gradualmente as cebolas, cenouras, aipo e frite-os mexendo sempre.
  • Após o término do programa, acrescente a abóbora e acrescente às lentilhas.
  • Despeje a água, adicione sal e pimenta.
  • Programa SOPA, pressão 0,3, tempo 5 minutos.
  • Após o final do programa, aguarde até que a temperatura desça para 90 graus e drene à força o vapor restante.
  • As lentilhas da beluga não fervem, conservam bem a sua forma.

Observação

Estou dominando Shteba, queria contribuir com a coleção de suas receitas.

Babushka
Galina, Eu gosto muito de lentilhas. Suas sopas são tudo para mim! Mas não experimentei com abóbora. Obrigado pela ideia e receita!
Gala
Tatyana, Também adoro lentilhas e costumo prepará-las em versões diferentes. Hoje eu queria uma abóbora.
Eu ficaria feliz se você gostasse desta versão da sopa.
Elena Tim
Eu cozinho com abóbora e aipo - é uma delícia, mas não experimentei com lentilhas nesta composição. Galyus, obrigado, ótima ideia combinar todas essas guloseimas.
Py. Sy. Posso adicionar carne? Eu amo carne.
gala10
Marca de verificação, obrigado! Composição deslumbrante. Você está dominando Shteba? Gostar? Eu realmente espero que você não fique desapontado com este dispositivo.
Masinen
Gala, Checkmark, obrigado pela receita !!! Sempre dê um link para a receita no assunto !!
liliya72
Galina, obrigado pela receita, com certeza vou fazer lentilhas!
Py. Sy. Posso adicionar carne? Eu amo carne.
Sim, OTK não pode sentir minha falta também!



Svetlenki
Galinaque sopa !!! Embalado com sabores ao máximo !!! Obrigado! Todos os ingredientes estão disponíveis - para a execução mais próxima.
Gala
Citação: Elena Tim

Py. Sy. Posso adicionar carne? Eu amo carne.
Lenochek, se quiser, pode adicionar carne, vai ficar mais gordurosa.

Eu não sou nenhum tipo de mal



Citação: gala10

Você está dominando Shteba? Gostar? Eu realmente espero que você não fique desapontado com este dispositivo.
Galya, Shtebik gosta. Eu também espero. Obrigado!
Citação: Masinen

Sempre dê um link para a receita no assunto !!
Masha, Nós vamos!

Garotas, Lily, Light, cozinhe como quiser com ou sem carne, de acordo com a receita.
Elena Tim
Citação: Gala
Eu não sou nenhum tipo de mal
E por que eu imediatamente adivinhei de quem estava falando ...
Melk, eu vi! Não passa um dia sem você!
Nasyalnik permitido! E você é "nizzzzyayayaya!"
Maná
Como amo essas sopas!
Gala
Citação: Elena Tim
E por que eu imediatamente adivinhei de quem estava falando ...

Lenka,
Mannochka,
Umka
GalaMuito obrigada pela receita da sopa picante !!! Gosto de inverno muito interessante, tão profundamente embrulhado !!!
P.S. Como não tinha lentilha em casa, cozinhei com uma onda ...Casa gosta, bum repeat !!!
Gala
Ludmila, Que bom que a sopa caseira gostou. E acenar também é uma ótima opção!
Nagira
Gala, bem, aqui trouxe minha caçarola com nossa sopa favorita
Muito obrigado pelo novo prato do nosso cardápio, nossas sopas são difíceis de enraizar, meu marido começou a comê-las geralmente há 10 anos, então imagine como ele respondeu ao seu, já que comeu mais de um prato ...
A foto, claro, não é estética, desculpe, mas eu olho (já se passou um mês ...) - e quero de novo
Sopa picante de lentilha, abóbora e aipo na panela elétrica Steba DD2

Fodendo fora do gancho
Em vez de cenouras - nossa amada pastinaga (esses cubos leves não são batatas) bem, como podemos viver sem ela
Depois de fritar, tirei os temperos, amassei em um pilão e adicionei água antes de despejar (porque não me atrevi a fritar feno-grego com vegetais - basta expor demais no fogo - tudo vai ficar tããão amargo).
Bem, eu tenho lentilhas de comerciantes privados do mercado, como vermelhas, mas provavelmente não descascadas, e graças à casca elas não fervem no purê de batatas, elas se parecem quase com a de cima nesta foto, mas não marrons, mas com um tom ainda mais avermelhado:

Sopa picante de lentilha, abóbora e aipo na panela elétrica Steba DD2
Ah, esqueci de escrever como estava procurando a sua sopa para o relatório ... Imediatamente coloquei meus olhos sobre ela, mas não levei para os marcadores ... Não é a primeira vez que me deparo com esse problema , a sistemática das receitas é muito complicada ...
Olhei primeiro o seu perfil Primeiros cursos opa, não ...
Pratos de cereais e leguminosas - novamente não ...
Bem, eu acho que é magro, talvez em Legumes ainda haja abóbora e aipo ... - novamente não há vestígios de sopa ...
Pelo método da exclusão, fui aos tópicos de multi-fogões e encontrei!
Gala
Irlandês, um castrUlka tão gentil! E a cor é tão acastanhada dourada picante
Citação: Nagira

Muito obrigado pelo novo prato do nosso menu.
marido ... comeu mais de um prato ...

Que bom sujeito eu sou, direi sem falsa modéstia: diversifiquei seu cardápio e agradei a seu marido
Uma boa adição é a pastinaca, também adoro muito, mas agora é uma emboscada com ela (assim como com o nabo), eles não levam mais na única loja onde comprei, falam que não tem demanda as pessoas não compram
Svetlenki
Nagira, Irina, lindo relatório colorido Meu marido também é louco por essa sopa, eu preparo semanalmente.

Citação: Nagira
Depois de fritar, tirei os temperos, amassei em um pilão e adicionei água antes de despejar (porque não me atrevi a fritar feno-grego com vegetais - basta expor demais no fogo - tudo vai ficar tããão amargo).

Mas eu observo isso. Eu me senti um pouco amargo uma vez - aparentemente cozido demais, tentei descobrir como me livrar disso. Obrigado!

A propósito, Gala, Comecei a usar feno-grego com sua mão leve - com esta sopa. Até agora, eu provavelmente o mantive intocado por meio ano
Gala
Citação: Svetlenki
Já agora, Gala, comecei a usar feno-grego com a tua mão ligeira - desta sopa. Até agora, eu provavelmente o mantive intocado por meio ano

Svetlenki, Sveta, Eu, com a "mão leve" da máquina de fazer pão, também peguei muitas coisas tanto em termos de ideias quanto em termos de dispositivos.
Svetlenki
Gala, de repente estourou o gelo e me lembrei desta sopa. Fica tudo igual e me perdoa a falta / reposição de muitos produtos (de novo não tive aipo - troquei por pastinaca), acrescentei rabanete, batata ... não tive tempo de molhar lentilhas verdes ( Não li a previsão do tempo ontem) - no final joguei asophytida ... Em geral, gostoso !!!
Gala
Citação: Svetlenki

de repente estourou o gelo e me lembrei dessa sopa
Svetochka, obrigado por me lembrar dele eu também Sgondurasila preparado
E você modernizou muito, eu assisto

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