Caracóis de massa de coalhada com maçãs

Caracóis de massa de coalhada com maçãs

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
queijo cottage macio	200 gramas
leite	100 ml
óleo vegetal	50 ml
farinha de trigo	350-370 gramas
sal	1/2 colher de chá
açúcar	70-80 gramas
vanilina	pitada
fermento em pó	2 colheres de chá
O preenchimento
maçãs	2 pedaços
açúcar mascavo	1-2 colheres de sopa
canela em pó	1 colher de chá

Método de cozimento

• Misture o leite e a manteiga, acrescente o queijo cottage, o açúcar, o sal e a vanilina.
• Adicione a farinha e o fermento.
• Amassar.
• A massa é macia, de plástico.
• Enquanto prepara o recheio, coloque a massa na geladeira.
• Descasque as maçãs, pique finamente.
• Abra a massa resfriada o mais fina possível em uma camada retangular,
• adicione as maçãs, polvilhe com açúcar mascavo e canela por cima.
• Enrole a camada com um rolo. Corte em pedaços de 3-4 cm de espessura.
• Asse frio por 15-20 minutos até dourar.
• Você pode assar por 10-15 minutos de um lado e depois virar para o outro
• Por 10 minutos.

O prato é projetado para

20 pedaços

Hora de preparar:

90 minutos

Programa de culinária:

assando em uma pizzaria princesa

Observação

A receita foi espiada no site Comer em Casa

Lenochka que caracóis bonitos, e uma receita simples !!! Tudo que eu amo, obrigada !!! Marque! :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha obrigada
Experimente - você não se arrependerá.
Massa deliciosa.
Hoje é o terceiro dia, como eu fiz, mas eles não estão rançosos.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, obrigado pela receita. Posso adicionar 18% de queijo cottage?

[Ket66]

Ket66, Lenusya, por favor.
Queijo cottage com qualquer teor de gordura, mas macio é melhor

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, levou para seus favoritos, obrigado !!! Havia um clima de "o que assar" e aqui está a sua receita (está tudo como deveria: não há muito queijo cottage, não precisa de ovos e as maçãs são a estação). Fiquei encantado, estava, mas o queijo cottage caseiro foi reduzido pela metade sem mim. Vou adiar por alguns dias, mas já volto !!!

[Bird Sirin]

Bird Sirin, Ira, volte

Lembrei-me da minha receita.
Decidi tornar um pouco mais fácil (meu marido já está explodindo)
Tomei 340 gramas de farinha de 1ª classe e apenas 1 colher de açúcar.
Ficou tão delicioso. As maçãs eram doces, então a pequena quantidade de açúcar não é sentida

Você tem que fazer sozinho, com farinha integral e sem açúcar. Como último recurso, acrescentarei um pouco de frutas secas.