Maçãs em conserva (cozimento a vácuo)

Também olho para essas pilhas com estoicismo, mas fico tentado a abri-las. Sim, surgiram lacunas na embalagem, mas é compreensível, as maçãs "perdem peso". Eu teria um lugar para soldar para perder peso ...

[Lerele]

Lerele, Acho que sua bolsa já pode ser jogada fora. Tentamos fechar os pepinos uma segunda vez, depois disso - apenas para descartá-los. Acho que será o mesmo com as maçãs.
Marina, ser paciente! Depois de alguns dias, apenas a canela será visível, e mesmo assim - em alguns lugares. O resto será "comido" pelas maçãs. Então eles ficarão mais macios e você poderá abri-los.

Sim, Chef !!! Eu vou agüentar!

Eu teria um lugar para soldar para perder peso ...

Talvez prenda a boca com fita adesiva?
E hoje encontrei as maçãs "Winter Banana". Antonovka ainda não está à venda. Eu ia mergulhar em latas sob as tampas de cera. Portanto, comprei apenas maçãs minúsculas. Enchi-os com mosto e fechei-os com uma tampa. Nós estamos esperando.

[Natasha]

Natasha, muito interessante o que vai sair disso ...

Estou relatando. Abri uma jarra depois de três dias - as maçãs já tinham o aroma de molhadas, mas ainda não estavam tão saborosas. Eu as aspirei novamente. Ontem finalmente abri. Sabor, aroma, tudo é exatamente como eu me lembro. Mas eles são difíceis. Não sei se as maçãs estão inicialmente duras, ou, no entanto, é necessário mantê-las por mais tempo. Ok, Antonovka vai aparecer em outubro, vou encharcar.

Eu fiz. Aspirou no sábado e ontem as maçãs estavam prontas. Obrigado Checkmark pela receita, bom, muito gostosa.

Gal, os meus também estão prontos, mas até eu abrir a embalagem, eles estão na geladeira. Ao toque, quase como deveria ser. Meu marido disse que abriríamos mais tarde.

[Bridge Natasha]

Bridge Natasha, segure por mais tempo, ele deve ficar mais macio. Mas realmente, é claro, você tem que tentar com Antonovka.
natalisha_31-Natus, Estou muito feliz que você tenha gostado dessas maçãs.
Marinochka, Espero que você e seu marido gostem dessas maçãs.
Meninas, obrigado pelos relatórios!

[gala10]

gala10, Galya! Receita legal!
Só agora, se não houver evacuador, o que fazer? Temos maçãs, nenhum dispositivo, há um dispositivo - sem maçãs ???
O que devemos fazer quando somos deficientes?

[Jouravl]

Só agora, se não houver evacuador, o que fazer? Temos maçãs, nenhum dispositivo, há um dispositivo - sem maçãs ???
O que devemos fazer quando somos deficientes?

Jouravl, seladora a vácuo Mais quente (relativamente barato) + especificações. pacotes zip podem ser substituídos por um embalador adulto. Além disso, sempre pode ser útil na estrada.

[Nadyush]

O que devemos fazer quando somos deficientes?

Compre um dispositivo ...
Nadyush, isso é realmente uma coisa muito necessária em casa. Maçãs, tomates, berinjelas - é tão saboroso e sem movimentos especiais que você não pode cozinhar em nenhum outro lugar. E sous-vid? Não entendo mais como você pode passar sem esses pratos deliciosos ... ver, ver ou aqui.

[gala10]

gala10, oh Galya! Vou pensar .. Não tem onde colocar esses aparelhos ...
Eu amadurecerei para a decisão
Obrigado novamente pela receita!

Nádia, há muito tempo não tenho onde colocá-los, mas ... não vou abrir mão de nenhum deles!

Garotas! Obrigado! Devo me livrar de alguns e então irei adquirir. Eu sinto que já estou ...
Tenho um fatiador Boshevskaya em algum lugar e uma faca elétrica para carne congelada. ... Eu daria de graça!

[Galina]

Galina, aqui está a prova de que os fiz. Palavra deliciosa

Natasha, não entendo que nota você tem. Obviamente, não Antonovka.
Mas isso não importa! O principal é que você gostou. Obrigado pelo relatório!

Eu não entendo que nota você tem.

Gal, também não sei de que tipo é. Fui presenteado com estas maçãs.

Mas isso não importa!

Sim, eu também acho.

O principal é que você gostou.

Mas isso é o mais importante. Bom ficou muito gostoso

Marque obrigado pela receita !!!! Com certeza vou cozinhar, mas guardarei na geladeira? E certifique-se de furar ?? Perdoe o bule de chá para iniciantes :-) :-) :-)

[Natália]

Natália, você precisa furar, porque senão as maçãs não vão marinar. Primeiro você precisa mantê-lo aquecido, e quando as maçãs amolecerem, coloque na geladeira e guarde lá.

Obrigado!! :-) :-) :-)

Gal, nós comemos, até eu tentei. Pts. todo mundo gostou.
No próximo ano, se Deus quiser, haverá mais Antonovka, então mais namarin.

[Marinochka]

Marinochka, obrigado, estou muito feliz que você gostou das maçãs.

Marca de seleção, cozido, aspirado, picado, adicionado folhas de cereja, não colocou canela, Zhdems :-) :-) :-)

[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/photo-20151012_194731.jpg [/

Também fiz algumas sacolinhas, embora as maçãs já não estejam tão gostosas para mim, mas vou economizar pelo menos. Também sem canela, agora vou fazer mais um saquinho de canela !! Obrigado pela receita !!

Meninas, a canela tem um gosto completamente diferente.
Agora seja paciente, mantenha-os aquecidos e espere que amolecem.
Obrigado pelos relatórios!

Marca de seleção, deliciosa! E isso apesar do fato de que as maçãs eram completamente inadequadas para esses fins. Já comeram dois saquinhos, o terceiro (maior) fica com a minha mãe, quero aguentar mais !! Gostei tanto com canela quanto sem! Vou fazer isso constantemente! Muito obrigado pela receita. Já fiz os tomates!

Olga, estou muito feliz por ter gostado das maçãs! Obrigado pelo relatório!

[Galya]

Muitos pratos diferentes podem ser feitos com uma seladora a vácuo.

Galya, tudo já foi pedido, em poucos dias será entregue, então divulgue todos os seus segredos e receitas ou links para eles)))

[Tatyana]

Tatyana, também, as mãos coçam nesta coisa. Diga-nos qual você pediu? Caça para não perder)) obrigado

By the way, Gal, e todos os simpatizantes, Antonovka fica ótimo, como encharcado, depois de congelar. Pode ser diretamente em um saco de vácuo e congelado. Então descongele e coma, um milagre, que delícia!
Gal, desculpe pelo offtopic!

Anteriormente, quando no inverno íamos ver as avós na aldeia na infância, ela sempre mantinha as maçãs em uma extensão sem isolamento da casa. As colheitas eram grandes, mas não havia lugar para armazená-las. Além disso, havia um enorme pomar de maçãs da fazenda estatal perto da aldeia. Então é isso, trazem essas maçãs mortas para dentro de casa, colocam no fogão para queimar e depois de mais uma hora elas descongelam, ah, aquela iguaria mais gostosa pra gente. E apenas maçãs.

divulgue todos os seus segredos e receitas ou links para eles

Sempre pronto!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, aqui estou eu, não tendo aparelho, só coloco na bolsa e no freezer. São obtidas deliciosas maçãs após o descongelamento.

Diga-nos qual você pediu?

Também quero recipientes, não lembro os nomes ... Padrão? Conforme eu entender, com certeza contarei e mostrarei tudo no tópico)) Não há nada a dizer ainda))

E eu comi maçãs em conserva pela última vez na minha infância, quando minha avó comia. Muito obrigado

[gala10]

gala10, Galinochka, costumo fazer maçãs, de acordo com a sua receita! : sim: Obrigado sempre! Obrigado pela receita deliciosa!

[Marina]

Queridas meninas Marina, Natália, Obrigada por apareceres! Estou muito feliz que a receita tenha sido útil.

Obrigado pela receita
Muito, muito gostoso! Verdade, eu tive que mantê-lo no vácuo por mais tempo - as maçãs não queriam amolecer.
Mas valeu a pena!
Simplesmente delicioso!

[lena_letochka]

lena_letochka, Obrigado pela dica! Estou muito feliz por ter gostado das maçãs.

lena_letochka, obrigado pelo seu feedback! Estou muito feliz por ter gostado das maçãs.

O vacuumador adquiriu imediatamente um valor especial, valia a pena comprar só por causa destas maçãs!
Galina, você é uma feiticeira!

Obrigado, eu tentei.

Por favor, diga-me, passei o aspirador, estão quentes há uma semana, os sacos estão cheios como bolas e as maçãs ainda estão duras. É assim que deveria ser?

[Bulatt]

Bulatt, Entrei no assunto, enquanto olho, e não há vácuo do toro, mas já, aparentemente, é necessário decidir sobre ele. Como estão suas maçãs?

Diga-me, por favor, passei o aspirador, eles estão quentes há uma semana, os sacos estão cheios como bolas e as maçãs ainda estão duras. É assim que deveria ser?

Envie pacotes para a geladeira. Minhas malas não estavam cheias.É verdade que também fiz essas maçãs quando já estava mais frio. E sim, eles não ficaram moles.

[Galina]

Galina, e você não tem essa receita para tomates?

[Natasha]

Natasha, sim, eu também faço tomates. Você pode ver isso aqui em algum lugar nos comentários:

Tursha (cozinhando no vácuo) (gala10)

[Galina]

Galina, Muito obrigado.

[Natasha]

Natasha, para sua saúde!

Coloquei um pacote na geladeira, o segundo no freezer. Vou abri-lo em alguns dias, cancele a inscrição.

[gala10]

gala10, Checkmark, obrigado pela receita! cozinhei essas maçãs várias vezes, e sempre ficava feliz com o resultado! Comprei maçãs muito bonitas e muito cheirosas em Auchan ontem. Eu quero fazer de novo em dois pacotes.