Cookies "Danos úteis"

Cookies "Danos úteis"

Categoria: Confeitaria

Cozinha: ucraniano

Ingredientes
farinha premium	200 g
farinha de espelta	35 g
farelo de centeio	40 g
sementes de linho, sementes de gergelim, sementes de girassol, amendoim triturado	50 g
manteiga	150 g
ovo pequeno	2
açúcar	150
açúcar baunilhado	5 g
fermento em pó	9 g

Método de cozimento

• O lote foi feito em KhP. Manteiga derretida, ovos e açúcar foram colocados no fundo. Ela ligou o lote e depois de 2 minutos. adicionado o resto dos ingredientes. Amassar 14 min. Deixei a massa por meia hora direto no HP, acho que pode ser embrulhado em filme e na geladeira. A massa não fica muito empinada (ao amassar até parece líquida, mas aí tudo vai inchar e vai ficar como deveria), mas muito boa no trabalho por causa do óleo.
• Rolei bolas com as mãos e simplesmente as esmaguei em uma assadeira. Você pode moldá-lo a seu critério e desejo, assim como a espessura ao seu gosto. Verifiquei de forma diferente, gostei de tudo))))
• Forno em T180 (convecção) 15 min + 5 min para 150.
• Descobriu-se de uma forma tão improvisada .. Muito saboroso e saudável devido ao farelo e espelta, mas prejudicial por causa do açúcar e da manteiga))))))))))
• Savory. Ei Deus, tome cuidado.

O prato é projetado para

2 bandejas

Hora de preparar:

1 hora, do início ao fim.

Programa de culinária:

Forno HP +.

Muito obrigado pela receita. Vou levar para seus favoritos. Minha família adora biscoitos.

Muito obrigado pela receita. Vou levar para seus favoritos. Minha família adora biscoitos.

Esperançosamente útil e não decepcionante.