Pepinos ao estilo country com sementes de mostarda e ácido cítrico

Pepinos ao estilo country com sementes de mostarda e ácido cítrico

Categoria: Em branco

Ingredientes
pepinos
alho	2-3 cravos
aneto	1 guarda-chuva
agua	3l.
sal	Vidros facetados 1,5. (168 gr.)
açúcar	2 vidros facetados (180 gr)
sementes de mostarda	1 colher de chá (5 gr)
ácido de limão	1 colher de chá (5-7 gr.)
ervilhas da pimenta da Jamaica	3-5 pcs.

Método de cozimento

• Em uma jarra de 3 litros, coloque endro, não galhos jovens, mas guarda-chuvas com sementes 1 peça, alho picado, pimenta em grão. Pepinos que permaneceram na água por 20-30 minutos não mais do que entrarão na jarra. Encha com água, água fervente. Deixe repousar por 20 minutos, nada menos.
• Nós drenamos a água, não usamos mais.
• Fervemos a marinada. A receita foi dada, onde tudo é medido com uma pilha facetada, tempos soviéticos. Acabei de encontrar um copo (vidro). Encha com a marinada, adicione as sementes de mostarda e o ácido cítrico. Enrolamos o frasco com uma tampa, viramos sobre a tampa e colocamos "sob um casaco de pele" (cobrimos com algo quente).
• Receita da época soviética. Esses pepinos são preparados todos os anos e em grandes quantidades. As sementes de mostarda são usadas por 2 anos em espaços em branco. Todos gostam.
• Os pepinos são agridoces ao paladar.

Hora de preparar:

1 hora excluindo a colheita de pepinos

Programa de culinária:

prato

Observação

A foto virá depois.

não está totalmente claro - coloque a marinada em ebulição e torça imediatamente ou esterilize - por favor, especifique!

[kavmins]

kavminsEspere, vou esclarecer. Não há necessidade de esterilizar, a corrente está sob um casaco de pele.
Obrigado pelo seu interesse na receita.

Boa receita, vou experimentar! Obrigado, Ton!

[Lucilia]

Lucilia, Lyudochka experimente a receita comprovada!

Tonya, obrigada pela receita! Muito bem por compartilhar. Faz três anos que faço pepinos e tomates com sementes de mostarda. Vai bem em marinadas.

[lappl1]

lappl1Lyudochka é bom que ela olhou para a receita. Tenho tudo antigo, comprovado.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Faço quase o mesmo, só meço sal e açúcar com colheres!

[Valyushka]

Valyushka,namorados, você pode usar colheres, mas a essência é a mesma! Vkusnooo! Que bom que olhei a receita!

[Tonya,]

Tonya,Cobri pepinos o tempo todo com limão. E este ano decidi pelo vinagre. Mas ela nunca acrescentou sementes de mostarda. precisa tentar. Obrigado)))

obrigada, vou experimentar, minha mãe sempre fazia com limão, estava delicioso!

Tonya, obrigada pela receita! pode acabar rolando.

[ang-kay]

ang-kay, Experimente Angela com sementes de mostarda! Gosto disso!

[kavmins]

kavmins, Realmente delicioso!
Loksa, Oksana é uma receita comprovada! Tudo vai dar certo!

[Antonina]

Antonina, obrigado pela receita: rosa: eu amo doce e azedo FSE

[Natalishka]

Natalishka, Natasha é só uma receita pra você!

Eu amo doce e azedo FSE

Tonya! Que boa receita! Vou levá-lo para os favoritos. Na loja, via constantemente grãos de trigo em uma jarra de pepinos, mas nunca os adicionei. E para azedo, eu apenas fico. Ver a acidez é baixa.
Obrigado pela receita!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira não adie por muito tempo - delicioso! A mostarda vive maravilhosamente em pepinos!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya! Obrigado pela nova receita!
Marcou-o.
Os pepinos já estão saindo de mim, mas vou selecioná-los para alguns potes!

[Borisyonok]

Borisyonok, Faça Lenochka em julgamento! Gosto disso!

Ou seja, verifica-se que o ácido cítrico não é fervido, mas seco é derramado em uma jarra? E não é o suficiente? Se a marinada é iniciada com três litros de água, isso é aproximadamente o suficiente para despejar dois três litros de pepinos. Ou seja, verifica-se que os limões têm 1 colher de chá. em DOIS três litros ...

[uralochka]

uralochka, Galina, ácido cítrico e sementes de mostarda por 1 hora eu. para cada frasco.
A receita é boa, você vai gostar!

Obrigado pela resposta rápida! Só que há muito tempo que não salgamos pepinos de três litros. Mudamos para um contêiner menor. Para abrir, comer e pronto. Se você realmente quiser, pode abrir o segundo frasco. Então, de acordo com essa receita, fiz 800-900 gr. bancos. Portanto, coloquei 2 colheres de chá de limões na amostra. em uma marinada fervente e, em seguida, despeje pepinos, vamos ver como fica.

Eles ficarão no apartamento? Não há adega.

[Galina Byko]

Galina Byko, Deve haver pepinos isso. Eu cuidei do meu próprio pessoal, fiquei 2 dias no apartamento (experimento). Tente!
Vou fazer mais, deixe um pouco mais e observarei.

Obrigado pela receita. Vou tentar, mas da próxima vez. Essa temporada já rolou, na minha opinião.

[Nana]

Nana, Oksana, Que bom que olhei a receita! Talvez você possa experimentar em potes pequenos!

[Nana]

Nana, Oksana, Que bom que olhei a receita! Talvez você possa experimentar em potes pequenos!

Tonya, se os tomates e os pepinos dos campos não queimarem antes do meu retorno do mar - certamente, com nova, por assim dizer, força! Eu amo receitas antigas! Eu adoro colecionar pouco a pouco. Obrigado, querido!

[Nana]

Nana, Oksanochka eles estarão esperando por você! Necessariamente!

[Nana]

Nana, Oksanochka eles estarão esperando por você! Necessariamente!

Por favor, diga-me se você pode colocar ramos de endro em vez de guarda-chuvas. Eu simplesmente não os tenho, mas os pepinos "desaparecem"

[sungloryshine]

sungloryshine,Helena, você pode colocar raminhos de endro! Apenas saturado com guarda-chuvas. Pepinos em conserva, não desperdice o bem!

: rose: Obrigado

Tonya, estou relatando. Cheguei, mal encontrei pepinos para rolar. Fiz 1 garrafa de acordo com a sua receita. Agora temos pepinos doces, que são apenas para comida. Vamos tentar no inverno, cancelar. Muito obrigado.

[Nana]

Nana, Oksanochka, eu disse que pepinos vão esperar por você. : girl_wink: Vamos esperar o inverno.

Antonina, obrigada pela receita: rosa: os pepinos ficaram excelentes, agridoces, deliciosos, e devido às sementes de mostarda, um sabor tão picante e não picante e ao mesmo tempo um sabor tão funky: girl_love: I pepinos enrolados pela primeira vez com ácido cítrico e mostarda. É uma pena que fiz apenas potes de 4 litros para teste, estou definitivamente reescrevendo a receita para os meus favoritos e vou cozinhar todos os anos
Obrigado novamente pela receita incrível

[Vera-Nica]

Vera-Nica, Estou muito contente por ter gostado dos pepinos! Use e reescreva a receita

Definitivamente reescrevo a receita para os meus favoritos e vou cozinhar todos os anos

Tonya! Eles comeram o balão de uma vez. A homônima disse que faria isso anualmente para atender às necessidades gastronômicas dele, por assim dizer. Obrigado, querido! Deus te dê saúde!

[Nana]

Nana, Oksanochka que ótimo! Estou tão feliz por ter gostado dos pepinos!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, diga-me, portanto, a receita só pode fechar pepinos grandes ou do tamanho de um dedo também é possível. Bom, a tecnologia é dolorosamente simples, gostei, mas o sabor do prm é certeza que é delicioso

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marina, que pepinos estão disponíveis e podem ser fechados, apenas endro, de preferência um guarda-chuva, tem um sabor rico.

[Nana]

Nana, Oksanochka que ótimo! Estou tão feliz por ter gostado dos pepinos!

Tonya, muito obrigada !!!!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, diga-me, portanto, a receita só pode fechar pepinos grandes ou do tamanho de um dedo também é possível. Gostei da tecnologia simples, mas o sabor do prm é certeza que é delicioso

Em geral, enrolei os últimos, quase como os leitões.

[Nana]

Nana, Oksana, Estou muito feliz que pepinos foram do meu gosto!
Não depende do tamanho!