Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

fogão lento Electrolux ESC 7400

Meninas, quem tem um? Você deve comprar?

Ela tem uma panela de cerâmica?

[Nira]

Nira, Comprei e já estava preparando caldo de carneiro. Eu também tenho Kenwood para 4 litros. Parece-me que Kenwood tem uma temperatura mais alta do que Electrolux. Mas no geral gostei. O caldo é muito perfumado! Eu cozinhei no High. Ainda não experimentei o resto dos programas.
Pote - cerâmica. Ele fica mais livre na base. Era perceptível no caldo. Normalmente, flocos de carne são soldados às paredes. E aqui, também, eles prenderam, mas recuaram livremente se você passar uma espátula ao longo das paredes.

[Ipatiya]

Ipatiya, e você comprou no kashirka ou entrega?

[Nira]

Nira, foi para Kashirka. É melhor ir sozinho, pois uma panela de cerâmica pode entrar com defeitos. Os grãos do esmalte aparecem na superfície. Tive que escolher o quarto após o pagamento e recebimento. Um funcionário do serviço disse que na Black Friday e algum tempo depois, essas panelas elétricas custavam 999 rublos e toda a loja estava estocada.

[Ipatiya]

Ipatiya, Estou olhando para ela também. Para dois mil não é nada caro.

[Masha]

Masha, Qual é o problema? 2.000 rublos agora não é dinheiro, mesmo para um fogão lento tão chique.

[Ipatiya]

Ipatiya, então amanhã provavelmente irei comprá-lo. Eu queria um grande há muito tempo, mas nem deu certo)
Eu estava de olho neste há muito tempo. Custou dois mil antes.

A propósito, agora só reconheço caldos de carne de panela elétrica. Um caldo perfumado, bonito e rico é metade do sucesso de uma sopa, borscht, etc.!

Eu olhei para a Electrolux - em todos os lugares eles escrevem horas com um revestimento antiaderente. Como é?

Mas o meu caldo não adianta, tem muita sobra e até coar não adianta

[Kirch]

Kirchnão conhece nossos comerciantes? Eles mentem sem Deus! Sempre que tenho dúvidas, sempre leio as instruções. Instruções para o fogão lento Electrolux ESC7400 aqui 🔗 ... Com toda a justiça. As instruções da Electrolux são muito mesquinhas. Para o mixer do mesmo estilo.

Mas o meu caldo não adianta, tem muita sobra e até coar não adianta

Este caldo não acabou. Quando pouco tempo é feito. E quando o caldo fica transparente, então todos os detritos nas paredes e no fundo, e o caldo fica quase transparente. Mas cada um tem sua própria transparência.

[Lerele]

Lerele, geralmente pedaços são soldados às paredes. No seu caso, como? E qual é o seu fogão lento? Talvez também dependa do tipo de carne? Eu também filtro, mas não da panela de imediato, mas aos poucos com uma concha para não atrapalhar a transparência.

[Ipatiya]

Ipatiya, obrigado olhou para as instruções. Bela panela, desculpe por nós, grande

Inesperadamente para mim, comprei uma multicooker ELBEE, embora não entenda por que preciso dela, mas não pude resistir à tigela de cerâmica e sua aparência estranha. É muito simples, apenas três modos, não há regulação de temperatura. Mas eu tinha uma dúvida sobre as tampas, já que ela tem duas delas e são removíveis como uma panela normal (uma é plana, a outra é convexa) e não entendo porque são duas e como usá-las , ou cobrir os dois ao mesmo tempo (só não entendo por quê) ou separadamente? Alguém pode encontrar esses dispositivos, me ajude a descobrir.

[Ipatiya]

Ipatiya, Eu tenho parecido com um sybriz, eu só experimentei uma vez, a carne estava cozida e os caroços nadaram por toda parte. Devemos tentar novamente.

E eu pareço ter uma vida lenta por mais de um ano .. e secretamente se disfarça
Vou contar algumas piadas)))
Tenho um cartoon da modelo Filipa 3039 ...surgiu uma dúvida eu tenho algum tipo de como fazer melhor, fui ao site para descobrir nada, o que é preciso e ao longo do caminho há mensagens de que quando o modo Extintor fica ligado por 5 ou mais horas, começa a funcionar devagar .. pessoas até experimentaram água e termômetros
E em uma filipka há uma tigela de 4 litros, então minha dúvida foi resolvida))))
Fiquei perplexo com a alegria das vendas: girl_red: por que me incomoda nas primeiras linhas))) tem mingau de carne ...
A partir dele, agora dois desenhos animados)))

Eu tenho um desenho da modelo Filipka 3039

E a tigela é de cerâmica?

[Kirch]

Kirch, não de cerâmica, mas de muito bom desempenho, paredes espessas, com aquecimento uniforme

Mas isso de alguma forma não pode ser considerado um fogão lento. Talvez em sua tigela você possa escurecer em uma taxa baixa. comida., mas o significado do lento está na tigela de cerâmica

Deixe-me discordar ... cada vez mais lento devido à temperatura e sua manutenção, e não da tigela de cerâmica

[Katko]

KatkoClaro, você pode permanecer com suas convicções, ela também achava. Mas ... os alimentos cozinhados no modo "guisado" de um multi têm um sabor diferente dos alimentos cozinhados lentamente numa tigela de cerâmica.
Portanto, se você ainda quiser saborear pratos de um prato de cozimento lento, terá que comprá-lo.

[Vika]

eu concordo Vika, Não tenho um fogão lento, mas sim uma multicozinha com tigela de barro (ou seja, os modos são essencialmente multicozinha). Portanto, a diferença é sentida.

Sobre as disputas de um desenho animado sobre langor ou fogão lento. Já tendo um fogão lento, tentei repeti-lo em uma multicooker em um fogão multi-etapas. Ela despejou um litro e meio de água na tigela. Coloquei uma panela de barro com comida na água. E de acordo com as medidas das meninas, eu defino o regime. Claro que tudo estava pronto. Mas o sabor não é o mesmo

Eu experimentei em mingau de leite, caldo e goulash

Não jogue chinelos ... mas você não notou que o processo de extinção do modo é diferente dependendo do tempo .. a menina sozinha fez um experimento puro com água: por uma hora ela deixou gorgolejar, e por 5 horas praticamente não ferveu

Onde é ali? De qual modelo você está falando? Eles são todos diferentes e aquecem de maneiras diferentes - em algum lugar ferve, mas em outro não. Qual foi o regime? Ou talvez diferentes tenham sido usados ​​ao mesmo tempo? Talvez haja um algoritmo para ferver na primeira hora e depois do langor?

[Katko]

Katko, estamos falando sobre a diferença no sabor do produto acabado de um lento e de um mv com um modo de fervura, mesmo com uma boa tigela e até mesmo com um revestimento de cerâmica.) foi testado na prática.

Eu não tenho um fogão lento, mas um fogão lento com uma tigela de barro

Manna, compartilhe sua experiência, o que você cozinha neste fogão lento? Comprei este milagre, mas agora não sei por onde começar. Todos os dias meu marido pergunta sarcasticamente "você experimentou um brinquedo novo?"

Eu cozinho mingaus nele, às vezes cereais como acompanhamento. Eu não faço nada de carnudo nele. Eu fiz tudo, mas não fiz.

Obrigado pela resposta. E eu queria tentar ensopar carne nele, mas como a tigela não é vitrificada, temo que você não vai tirar o cheiro depois. Em geral, eu tinha um problema para mim, mas como sou viciado em cerâmica, não pude resistir a tal tigela.

Eu tinha uma tigela lenta com uma tigela sem esmalte, os odores não são absorvidos. Portanto, sinta-se à vontade para tentar.

Svetlana, obrigado pelo seu apoio. Vou testar, mas no geral, pra ser sincero, se tivesse um lugar eu colocaria só pra beleza

E eu quebrei minha beleza. Um novo pote será mais caro do que um lento. Enquanto estou cozinhando em um monstro de 1L.

[Omela]

Omela, nãããão, não é pouco isso, vou procurar aquela mensagem, senão provavelmente explicarei de forma tortuosa ...
Não estou de forma alguma afirmando que o fogão lento não é diferente do multi, apenas que outros modelos de desenho animado não têm tanta diferença de temperatura no modo de têmpera, em parte, o modo é decentemente próximo da versão do fogão lento
_____________

modo de "extinção", tempo de cozimento de 5 horas (mv então funciona em modo de temperatura reduzida - é gradualmente levado para 90 g)

Quanto ao modo de extinção, segundo o conselho de Lyuba, verifiquei com um cartoon com água para o modo de extinção por uma hora e por 6 horas e verifiquei na primeira hora a intensidade de ebulição, portanto às 6 horas as bolhas não apareceram, e quase imediatamente borbulhou na hora, o que significa que a temperatura é diferente

Vou repetir: não só a temperatura desempenha um papel no lento, mas também na tigela de cerâmica. Há muito tempo que falamos sobre a mesma coisa. Ou não entendo algo

no lento, não só a temperatura desempenha um papel, mas também a tigela de cerâmica. Algo sobre o qual falamos por muito tempo

isso vai explicar o papel do material da tigela! e tudo ficará claro ...

Sim alguem ja disse

No mercado de mídia (Moscou)

🔗

o fogão elétrico Electrolux ESC 7400 está à venda por 1.989 rublos. 6,8 litros com 6 programas automáticos.

Eu comprei hoje. Custou-me menos porque nesta loja tem 10% de desconto em tudo. E você também pode pagar com bônus de "boas compras".

Leite cozido feito. Eu ficava espiando o tempo todo, tinha medo que ela fugisse. Nem ferveu. Ficou gostoso, com espuma marrom como no mercado. Por muito tempo sonhei com isso. Super. Fabricado com 2 litros.

[Nira]

Nira, Marina, quanto tempo demorou?

Longa, 2 horas de alta e 5 horas de baixa.

compreensível, obrigado!

Meninas, descobri um tão lento em Avito - 🔗
Litro de volume, potência não é indicada em nenhum lugar. Alguém tem um?
Eu tinha um esterilizador desta empresa, fiquei muito satisfeito.

[Anna]

Anna, foi comprado em grandes quantidades. Ela é muito ativa. Mas as impressões foram positivas.

Eu quero ajudar um grande 3,5 litros lento. Gostei muito do mingau, mas meu filho e eu não comemos muito))))

Ah, não posso falar do mingau, por mais que escorra no leite ... nele, pelo que me lembro, o líquido ferve mesmo fraco.

Aqui está o leite neste bebê

Este foi o primeiro teste de leite apenas em Lowe, sem aquecimento, então 25% desceu. O trigo mourisco ficou ótimo - nada soldado.

Boa noite a todos

Tentei uma panela elétrica com leite hoje
O produto final tem um gosto incrível

[Carne de acordo com a receita do início do século passado]

Boa noite a todos

Tentei uma panela elétrica com leite hoje
O produto final tem um gosto incrível

agora tente Carne de acordo com a receita do início do século passado ! será incrível também. só o tópico deve ser lido, deve ser feito sem água.