Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

Comece com carne ou pernil.

[Valushka-s]

Valushka-s, Comecei com frango em bolas de alumínio. E ainda é meu favorito
Gosto muito de compota. Caldos. Goulash.

[Valushka-s]

Valushka-s, parabéns pela sua nova compranossa carao pribludy na cara de Russell Hobbs! Queira agradar todos os dias com pratos deliciosos e saudáveis!
E por conta de onde colocar ... ... há mais de um ano encomendei meu Sibrizka de 6 litros (na minha família peguei o nome dela Madelene), então também não tinha ideia de onde iria colocá-lo . Mas eu pensei que só quando ela apareceu na minha cozinha, não havia lugar nenhum
Mas depois de suar um pouco e reorganizar seus brinquedos, algo teve que ser removido de vista, ela ocupou um lugar de honra no meu fogão a gás. Peguei exatamente metade dos queimadores, deixando 2 queimadores frontais para cada precipitação, que raramente acendo mesmo esses.

E eu examinei este tópico com uma pergunta e um conselho.
Pela segunda semana já estou atormentado pela pergunta e não sei o que fazer.
Temos esses potes de cerâmica em Varus.

Há muito tempo queria comprar algum tipo de panela em volumes menores. Agora, isso se tornou ainda mais relevante, pois para nós dois o pote de 6 litros de nossa Madelen é claramente grande. Bom, carne gelada ali, pimentão recheado, rolinho de repolho, compota, claro, para este volume ainda vai sair, mas para o mingau eu tinha um monte de coisa, e você se incomoda em tirar o mingau e lavar aquela panela.
Em seguida, ela adaptou para colocar uma nova panela de esmalte de 1,7 litro na panela, despejando água na panela e se acalmou um pouco.
E agora, vendo esta terrina, eu novamente adoeci com esta pergunta. Mas enquanto eu media na loja, pensei em pegar ou não tirar o preço de emissão aumentado em 30 gramas. Eu vim e vi, fiquei chateado e fui embora.
Mas não há descanso, e não sei se essa necessidade é tão forte. Definitivamente não comprarei um pequeno Ministério de Assuntos Internos, meu marido não me entenderá com certeza e a questão do lugar é relevante. E o preço desta terrina de cerâmica é quase igual a uma pequena e lenta.
Não sei o que fazer diretamente e a questão financeira está acabando, e esta panela não dá descanso, e não sei se realmente preciso dela no momento
Sei que houve discussões neste tópico sobre como cozinhar em panelas adicionais, mas como você pode reler todo o tópico de uma nova maneira?

Há uma junta em estoque, embora pequena, talvez de alguma forma, com alguma coisa, mas como?

1 m de picles de tomate ou pepino, 1 copo de cerveja (melhor do que escuro), mas você pode e o que comer, sal, pimenta em grão e por 3 horas para um pico, em seguida, vire a junta e adicione o alho picado e esmagado com uma faca (assim o aroma não desaparece) Depois de algumas horas, vire-o novamente, você pode virá-lo um pouco mais vezes e ver como a pele da junta rachará direto de um furo com um garfo - é hora de comer, mas geralmente tomo banho por pelo menos 6 horas, com mais frequência e mais tempo, para que a carne derreta bem na boca. Então você cozinha o tempo todo para o alto.

Meninas, digam-me, pliz, um ganso, peru entrará no 6,5 litros? Ou é preciso levar 8L para isso? Eu escolhi 1,5, 3,5, mas não consigo decidir sobre um grande) Eu sempre pensei que não precisava de um fogão lento, mas agora quero loucamente

[nila]

nilaalgumas panelas comuns não resolverão o problema?

Hoje, em uma panela elétrica, cozinhei compota em uma panela de barro por litro. Muito gostoso. Parece não ser diferente do lento.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Nastenka, às vezes resolvo o problema com a ajuda desses potes. Mas eles são tão pequenos em volume, e então acontece apenas em porções. Mas isso é apenas leite e uma vez. Mas às vezes você precisa de algo mais para cozinhar. A mesma pequena junta está sempre perdida em meu enorme Madlen.Temos que acrescentar outra coisa, o mesmo repolho. Mas isso também pode ser feito em uma panela menor. Só não sei se a mesma haste, um pequeno pedaço de carne ou pratos de vegetais vai cozinhar assim em outra panela adicional

Estou interessado na pergunta, se você colocar uma panela menor em uma lenta, então você deve derramar água para que ela não queime ou pode simplesmente colocar?

Não me lembro onde e não me lembro quando, mas parece que Anechka Queen relatou sobre cozinhar em panelas com água adicionada à panela e sem água adicionada. Não me lembro dos resultados, mas gostaria muito de relê-los eu mesmo.
Ou para ouvir a opinião de quem entende do assunto.

Eu também domino meu MV. E como fica na panela MV, e até colocar na panela ..., interessado. E onde você pode ler sobre isso neste site? Eu olhei os tópicos com receitas para CF, mas não encontrei nada sobre potes até agora.

Estou interessado na pergunta, se você colocar uma panela menor em um lugar lento, então você deve derramar água para que não queime ou pode simplesmente colocar?

parece-me que a água é necessária

Eu despejo água quando cozinho lentamente em potes, mas estou tão cansada de arrancar este sulco na tigela da água. Também seria interessante saber - alguém cozinha sem água?

Descobri onde Anyuta escreveu sobre como ela tentou cozinhar em panelas adicionais sem adicionar água à panela.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4286.0

1 m de picles de tomate ou pepino, 1 copo de cerveja (melhor do que escuro), mas você pode e o que comer, sal, pimenta em grão e por 3 horas para um pico, em seguida, vire a junta e adicione o alho picado e esmagado com uma faca (assim o aroma não desaparece) Depois de algumas horas, vire-o novamente, você pode virá-lo um pouco mais vezes e ver como a pele da junta rachará direto de um furo com um garfo - é hora de comer, mas geralmente tomo banho por pelo menos 6 horas, com mais frequência e mais tempo, para que a carne derreta bem na boca. Então você cozinha o tempo todo para o alto.

Luz, faça isso. por favor com uma receita, senão procurei muito e depois lembrei o que você escreveu nas últimas mensagens.
será perdido, será uma pena

Meninas, pensei que Russell tinha uma temperatura mais fria do que Seabreeze. Minha carne foi assada em uma sibrizka, mas aqui estava apenas fervida

Alguém pode ajudar com conselhos?
Ontem uma pequena panela com 15 cm de altura escorregou das minhas mãos, caiu na tigela da panela elétrica Russel Hobs, onde havia água, mas mesmo assim quebrou a tigela.
O que pode ser feito agora?
Essas tigelas são vendidas em algum lugar separadamente?
Talvez alguém tenha visto potes de barro adequados?
Ou você pode jogar fora a unidade?

Talvez alguém se interesse pela informação: ontem no Mediamarket havia panelas elétricas Electrolux para 1.999 rublos, para 6.8 litros, controle de toque.

Ontem colocamos trigo sarraceno com carne e compota em nossa panela elétrica de 2 compartimentos.
De manhã cheiros, exatamente como no refeitório da escola !!! Uma mistura de trigo sarraceno com carne e compota! Não gostei))), aparentemente, não gostei muito da comida da sala de jantar)
Trigo sarraceno, ao que parece, e eu nunca pensei, você pode digerir, o que fiz em 7,5 horas na baixa. É como um patê, você pode espalhar)

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Luz, faça isso. por favor com uma receita, senão procurei por muito tempo e depois lembrei

Esta é a receita do Chuchelkin haste em salmoura

Meninas, pensei que Russell tinha uma temperatura mais fria do que Seabreeze. Minha carne foi assada em uma sibrizka, mas aqui estava apenas fervida

então eu não asso nada, mas a carne cozida no topo apenas seca

Eu tenho isso no meu cache também

Ontem uma pequena panela com 15 cm de altura escorregou de minhas mãos, caiu na tigela da panela elétrica Russell Hobs, onde havia água, mas mesmo assim eu parti a tigela

vaska, mas agora tente cozinhar em pequenas panelas em uma tigela seca (você não pode adicionar mais água) até encontrar uma nova panela ou tigela nela. As meninas deram um link na resposta # 5435 para tal experiência, agora não há nada a perder, e em potes pequenos, eu acho, deve sair bem.

[Melanyushka]

Melanyushka, e como fazer um ganso? e ela fazia linguiça com água e patês também no banho.
ninguém teve a experiência de comprar um pote adequado? já vasculhei um monte de lojas e é difícil entender pela escassa informação sobre o produto se este pote é adequado ou não. E agora também não há Russel à venda ((só potes enormes de 6 litros, estou sozinho, tinha muito 3,5 litros).
Alguma frustração.

No nosso mercado, às vezes, vendem potes de barro artesanais, lindos takiiie, de todos os formatos e com ou sem tampa. Talvez você tenha? Você provavelmente pode até encomendar uma determinada forma e tamanho
Na loja, também vi, em forma de pato, um grande.

Melanyushka, e como fazer um ganso?

Goose completamente, provavelmente já de alguma forma. E em porções, em potes pequenos, você pode experimentar. E procure uma tigela nova, ou um recipiente de cerâmica adequado, bem, ou compre uma panela elétrica completamente nova, então o ganso, e o frango, e a perna, e tudo o mais pode ser cozido como antes.

Meninas, pensei que Russell tinha uma temperatura mais fria do que Seabreeze. Minha carne foi assada em uma sibrizka, mas aqui estava apenas fervida

Masha, a tigela Russell não entrará em Seabreeze? Ou eles têm tamanhos diferentes? Você tem uma base elétrica da Seabreeze em ordem, percebi que a tigela com a tampa quebrou. Ou eu estou errado?
Eles têm o mesmo poder?

[vaska]

vaska, tente bater na porta PM para Zhenya de Chernomorsk GenyaF
Ela quebrou o copo e sei que tentou pedir um novo em algum lugar. Não sei como sua história terminou.
Mas a verdade é que a tigela era da Sibrizka e para 6,5 ​​litros. Mas ela definitivamente superou essa questão e pode me dizer algo.

[nila]

nila, obrigado!

quem e como o faz lavando a panela após aquecer o leite.

Em um algodão - vinagre e limpe a flor branca. Em seguida, também "Sim" e enxáguo muito bem com água. Eu limpo para secar. Se alguma coisa ficar nas laterais da panela, repito novamente. Nenhum cheiro permanece.

Decidi comprar um fogão lento. Encontrei uma versão de 5 litros com Andrew James. Para ser honesto, é a primeira vez que ouço falar de uma empresa desse tipo. Na Amazon, as avaliações sobre ela são em sua maioria positivas.
Mas ainda quero descobrir por mim mesmo algumas perguntas:
- Alguém tem experiência na operação de equipamentos desta empresa?
- 5 litros é normal para uma família de três pessoas que adora comer?

Aqui está uma foto da técnica:



Desde já, obrigado.

[simurgl]

simurgl, que bonito!
Leve, normalmente 5 litros.

Obrigado. Seriam pessoas com experiência na operação dos produtos desta empresa. Uma empresa da Inglaterra, é claro que quase tudo é fabricado na Inglaterra, mas mesmo assim ...
Não quero jogar dinheiro fora.

As instruções dizem que para um melhor resultado é aconselhável preencher pelo menos metade. E com a experiência de operar dispositivos tão grandes, como esse requisito se justifica? Às vezes eu só quero fazer uma pequena quantidade de comida, então acho que é imperativo ...

[simurgl]

simurglEles não querem enviar para a Rússia e, portanto, você não encontrará avaliações especiais aqui
Tenho uma amiga que mora na Inglaterra, ela elogia muito essa empresa. Ela não tem um fogão lento, mas uma batedeira e um liquidificador.
Bem, Andrew James e outros estão cheios de lentidão.
Também encarei essas lentidões, mas encomendei outra, sem eletrônica.
🔗+
Aqui está tal

[Mirabel]

Mirabel, Eu sei, mas não sou da Rússia.
Já entrei em contato com a própria empresa, eles disseram que me entregariam o pedido sem problemas, se eu quisesse.
Resolvi arriscar, pedi. Antes disso, analisei os produtos Andrew James na Amazon em geral e sobre fogões lentos - em particular. Em geral, as avaliações negativas para fogões lentos são da ordem de 8 a 10%, com metade das avaliações negativas relacionadas a danos durante a entrega. Um terceiro aproximadamente - diz respeito ao fato de que as pessoas que pediram a coisa, curiosamente, simplesmente não tinham idéia do que era uma panela elétrica, razão pela qual reclamaram que demorava muito para cozinhar.
Bem, houve algumas coisas engraçadas, como os cabos de uma panela de cerâmica ficando muito quentes.

Em geral, estou esperando. Eles prometem entregar em uma ou duas semanas. Então veremos. Em geral, há muitas coisas interessantes e guloseimas em seu site, eu mesmo fiquei surpreso.

[simurgl]

simurglSim, concordo, produtos muito interessantes nesta loja.
Não se esqueça de se gabar de sua velocidade lenta ao obtê-la.

[simurgl]

simurgl, Também coloquei na cesta três panelas de deslocamento diferente desta marca)) Não posso escolher entre eletrônica e mecânica) Você encomendou, pelo que entendi, em seu site oficial?

[Rada-dms]

Garotas! Minha beleza veio até mim! Breville!
Este é o segundo, o primeiro estava com defeito e voltou
O frango está disponível. Jogue uma receita de frango para mim. Só preciso, para não cair de cara na lama na frente da família. Eles acham que essa compra é mais um ataque de loucura.
Rada-dms, Olya! Você conseguiu o seu ?! Nós temos o mesmo. Ela é linda, tão lacônica. E mais de 3,3 litros devido à altura.

[Vika]

Vika, parabéns pela novidade! Mesmo que eu não esteja no assunto (ainda)

Vika catch
Frango grelhado

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka, obrigado!
Eu sei eu sei. em que temko você está ... em Izidrevo-secagem
vernisag, Ira, obrigado! Posso colocar bolas de folco em vez de uma treliça?
Mas .... eu não vou poder cozinhar hoje .... eu sou esquecido de frango ... Na Grã-Bretanha (comprei na Amazon), outras tomadas e plugues são feitos para eles. Preciso comprar um adaptador.

[Mirabel]

MirabelVikusya, sim, eu estava lá (e não ia, como você se lembra :) Agora estou saindo nas formas de Nordic Ware.
_{E também em segredo, em breve serei anunciado em outro Temka, talvez com esse curso tenhamos horror do que está acontecendo}

[Júlia]

Júlia, sim eu lembro!
Mas os formulários, graças a Deus. Eu não estou interessado. Muito bonito, mas tão caro. Eu posso viver sem eles.
e em que Temko você vai aparecer ??? Bem, pelo menos dê uma dica. sim ... você tem um curso

[Vika]

Oh, Vika, Tenho medo de dar azar, vou pegar, conferir e depois escrevo sobre tudo. Desculpe por estar fora do topo

Vikulya, parabéns !!! Que ele o sirva fielmente e dogo! E sempre só agrada.
Nada maluco. Uma panela muito útil e útil! Diga isso à sua família)))

[Mirabel]

Mirabel, Vikulya, parabéns !!! Que te sirva fielmente e por muito tempo! E sempre só agrada.
Nada maluco. Uma panela muito útil e útil! Então diz
família)))

Você faz carne para eles, eles vão dizer imediatamente que a coisa mais necessária !!! Parabéns!!!
Não se esqueça do alho e coloque durante a noite, os cheiros vão enlouquecer

E quem já colocou uma tigela da panela elétrica no forno? E então, de alguma forma, cozinhei a perna e enquanto a transferia para o mastro para dourá-la, tudo se desfez. Curiosamente, você pode colocar na tigela para que a crosta apareça. Ou para tais fins não se destina e é melhor comprar uma capa de Redmond.

[Helena]

Helena, Não não! Em nenhuma circunstância você deve colocar a tigela no forno! As instruções falam sobre isso.
Lisichkalal, Lerele, Muito obrigado!
Faça à noite, ainda não há cronômetro, estou com medo de dormir demais
Light, como se chama francês? Talvez eu peça também, não teremos tempo de procurar nas lojas.

Por que um cronômetro ??
Mesmo que alguém durma duas horas, nada acontecerá, não vai queimar.
Eu também não coloco carne à noite, os cheiros atrapalham o sono, então, se houver portas para a cozinha, você pode colocar facilmente.
É só se adaptar à lentidão, a princípio também não sabia o que fazer, fiz carne pela primeira vez, corri horrorizada ao ver que não estava acontecendo nada, aí consegui um resultado tão lindo com carne, aí havia trigo sarraceno, e então começou.